FOLHADOS DE MAÇA


Ingredientes: 200g de massa folhada congelada(usei fresca)
3maças goldem
2c.(sopa) de açucar ,1c.(chá)de manteiga,1c.(café)de canela em pó,sumo de 1 limão e 1 ovo.

Cortam-se as maças ao meio retira-se o caroço descascam-se ,e cortam-se em bocados pequenos.
Reguam-se com o sumo de limão.
Junta-se o açucar com a manteiga ,a canela e as maças numa frigideirae deixa-se cozinhar por 5m..
Retira-se e deixa-se arrefecer.
Desenrola-se a massa e cortam-se 8 quadrados.
Recheiam-se com o preparado de maça e pincela-se as extremidades da massa com o ovo batido.
Levam-se ao centro e calque com o dedo parase colarem,em forma de trouxa.
Pincela-se com o restante ovo e vai ao forno durante 20m..
Retira-se e deixa-se arrefecer.

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