ARROZ DE PEIXE COM CAMARÃO

Este arroz foi feito pelo meu marido,ele é que faz sempre o jantar. Estava deliciosooo!
Tirou a receita duma revista mas pos algumas coisas que não estavam lá.



Ingredientes:
1 peixe vermelho
2 postas de pescada
6 lulas
8 camarões
miolo de camarão, miolo de mexilhão
ameijoa
1cebola,2 dentes de alho ,1/2 pimento verde ,1/2 pimento vermelho, 2dl de vinho branco
2dl de polpa de tomate,azeite , arroz e sal e pimenta q.b.

Aquece-se o azeite ejunta-se o alho e a cebola picados, junta-se os pimentos cortados em cubinhos e
refresca-se com o vinho branco.
Acrecenta-se o arroz e envolve-se.Junta-se água previamente fervida e junta-se a polpa de tomate;deixa-se
ferver lentamente .
Adiciona-se os peixes e mariscos e deixa-se cozinhar ,tempera-se com sal e pimenta.
Quando o arroz estiver cozido retire do lume e deite salsa picada e serve-se.





 


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