TARTE FOLHADA DE REQUEIJÃO

  • Ingredientes:
  • 1 rolo de massa folhada
  • 200g de requeijão(usei170g de light)
  • 300g de açucar
  • 250g de manteiga
  • 5 ovos
  • 150g de farinha
  • 1colher(chá de fermento)
Liga-se o forno a 200 e forra a forma com a massa folhada.
De seguida,passa-se o requeijão por um passsador e reserva-se.
Á parte ,bate-se o açucar com a manteiga e juntam-se depois as gemas e por fim o requeijão.
Batem-se as claras em castelo e juntam-se cuidadosamente ao preparado,em alternado com a farinha e o fermento.
Verte-se para a tarteira e vai ao forno 25 minutos.Retira-se e depois de arrefecer desenforma-se.

1 comentário:

Luísa Alexandra disse...

Adoro receitas com requeijão, ficou excelente a tua tarte.