BOLO DE BOLACHA COM FRAMBOESA

Adoro este tipo de bolos de bolacha, pena que não arranjei as framboesas para a decoraçao mas arranjei morango e physalis .A receita tirei da segredos de cozinha nº 1277.


Ingredientes:
200g de bolacha maria
60g de manteiga á temperatura ambiente
5 folhas de gelatina incolor
400ml de natas (pos 500ml para gastar o pacote todo)
3 colheres (sopa ) de açucar
1/2 frasco de doce de framboesa
1 chávena (chá) de leite morno

  1. Tritura-se as bolachas e junta-se a manteiga e amassa-se bem.Espalha -se as bolacha no fundo de uma forma de mola com a ajuda de uma colher e reserva-se.Demolha-se as folhas de gelatina em água fria.

  2. Bate-se as natas e junta-se o açucar batendo mais um pouco.Retira-se 3 colheres de sopa deste preparado e juntam-se as folhas de gelatina escorridas.Leva-se ao lume brando para derreterem e volta-se a juntar ás natas.Adiciona-se o doce de framboesa.

  3. Poe-se uma camada de creme na base de bolacha,molha-se as bolachas restantes no leite morno e dispoe-se sobre o creme.

  4. Faz-se varias camadas alternadas de creme e bolacha, terminando com creme.

  5. Vai ao frio e decora-se com framboesas (se houver) eu usei morango e physalis.

4 comentários:

Melissa disse...

Nossa .. parece estar uma delícia essa torta...
bonita tb... e essas frutas ficaram lindas na decoração... deu um colorido a mais...
bjos
Melissa
http://clubedasamelias.blogspot.com/

Paulinha disse...

Que bolo de bolacha tão apetitoso!! Vou levar a receita cmigo.
Beijinhos

Anónimo disse...

olá, estou em S.Paulo, Brasil, adorei a receita, mas nao sei o que posso usar para substituir as natas, seria creme de leite? obrigada, (anashibata@uol.com.br)

são33 disse...

olá Anónimo as natas no Brasil são creme de leite.