GELADO DE NOZES

Com este calor sabe bem comer coisas geladas , e hoje trago este  gelado de nozes.

INGREDIENTES
3 folhas de gelatina
3c.(sopa) de água
2 gotas de essencia  de baunilha
2 claras
1 pacote de natas
0,5 dl de caramelo liquido
50g de miolo de noz

COBERTURA
chantilly de compra
100g de miolo de noz
2 dl de caramelo liquido

Começa-se por demolhar as folhas de gelatina em água fria.
De seguida aquece-se a água com a esséncia de baunilha ,e disolve-se a gelatina.
Levantam-se as claras e á parte bate-se a natas.
Junta-se o preparado gelatinoso ás natas e por sua vez  envolve-se as claras.
Por fim ,acrescenta-se cuidadosamente o caramelo liquido e as nozes picadas.
Coloca-se em formas  e vai ao congelador por cerca de 2 horas.
Desenforma-se e decora-se com chantilly ,caramelo e nozes.
Deu para 3 porçoes.

10 comentários:

Nani disse...

Uma verdadeira gula, bjs.

Stefânia Barreto disse...

Hummmm, hummmm, hummmmm! Adoro sorvete de nozes! Com certeza vou testar!

Beijocas!

Sushibaby disse...

Acabei de babar o teclado todo...
Sabia-me tão bem esse geladinho, não suporto mais este calor...

Tuquinha disse...

ó que diabo...com o calor que está aqui, e eu a ver esta delicia geladinha...não quero ver mais nada
beijinho

Elisabete disse...

Ficou lindo este geladinho. Adorei.

Catarina disse...

Hummm... Devia estar uma delicia!

Pratos da Bela disse...

Que bom aspecto
posso me servir?
Jinhos fofos

Monica disse...

nossa! Que delícia!

Isabel Silva disse...

que aspecto fantastico!!!
e super simples :)
k delicia :):)

Kristininha disse...

Hum...com nozes!!! Oh que maravilha esta!!!