GELADO DE NOZES

Com este calor sabe bem comer coisas geladas , e hoje trago este  gelado de nozes.

INGREDIENTES
3 folhas de gelatina
3c.(sopa) de água
2 gotas de essencia  de baunilha
2 claras
1 pacote de natas
0,5 dl de caramelo liquido
50g de miolo de noz

COBERTURA
chantilly de compra
100g de miolo de noz
2 dl de caramelo liquido

Começa-se por demolhar as folhas de gelatina em água fria.
De seguida aquece-se a água com a esséncia de baunilha ,e disolve-se a gelatina.
Levantam-se as claras e á parte bate-se a natas.
Junta-se o preparado gelatinoso ás natas e por sua vez  envolve-se as claras.
Por fim ,acrescenta-se cuidadosamente o caramelo liquido e as nozes picadas.
Coloca-se em formas  e vai ao congelador por cerca de 2 horas.
Desenforma-se e decora-se com chantilly ,caramelo e nozes.
Deu para 3 porçoes.

9 comentários:

  1. Hummmm, hummmm, hummmmm! Adoro sorvete de nozes! Com certeza vou testar!

    Beijocas!

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  2. Acabei de babar o teclado todo...
    Sabia-me tão bem esse geladinho, não suporto mais este calor...

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  3. ó que diabo...com o calor que está aqui, e eu a ver esta delicia geladinha...não quero ver mais nada
    beijinho

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  4. Ficou lindo este geladinho. Adorei.

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  5. que aspecto fantastico!!!
    e super simples :)
    k delicia :):)

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  6. Hum...com nozes!!! Oh que maravilha esta!!!

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....