GELADO DE TANGERINA


INGREDIENTES

8 tangerinas
10 c.(sopa) de açucar
2,5 dl de água~
2 cascas de laranja
5 folhas de gelatina
1 pacote de natas 
1 iogurte natural
200 g de queijo-creme

Descascam -se as tangerinas ,espremem-se e reserva-se os gomos.
Leva-se ao lume a água com 4 c de açucar e as cascas de laranja e deixa-se ferver por 2 minutos.
Junta-se os gomos de tangerina e o sumo e deixa-se cozinhar ate´obter um doce brilhante, mexe-se de vez em quando.
Demolha-se 2 folhas de gelatina em água fria ,escorre-se bem e junta-se ao doce , fora do fogo.
Noutro recipiente bate-se as natas com 4 c. de açucar e junta-se o restante ao queijo creme, mexe-se e junta-se o iogurte., junta-se este preparado as natas e adiciona-se as restantes folhas de gelatina derrretidas em banho-maria.
Unta-se uma forma rectangular com óleo e forra-se com pelicula aderente.
Verte-se o doce de tangerina no fundo da forma e sobre este o doce de creme de queijo .
Vai ao congelador por 12 horas.





8 comentários:

M. disse...

Hummmmmmmmmmmmm, está impressionante esse gelado!!! Que bela sobremesa!

Tuquinha disse...

que gelado maravilhoso........adoro tangerinas
bjs

Maria José disse...

Deve ser muito bom, com todos esses igredientes gostosos que leva.

Bjinho
Papinha Doce

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

ai amiga rapava tudinho mesmo,jinhoss

seruga disse...

Tem um aspecto mesmo booom!!!!!
Quero uma fatia pode ser...??? eheh!!!

Abelha Maia disse...

Bemmmm têm um aspecto excelente.
bjsss

Xana disse...

Eu adoro tangerinas, deve ficar maravilhoso e super intenso este gelado :)
beijoca

Carlita disse...

Que belo gelado.
Bjs