CHEESACAKE DE AMORAS

Já fiz vários cheesecake, mas andava com vontade de fazer um que fosse ao forno, vi várias receitas quer em livros ou blogues , mas ou levava muito queijo ou então demasiado tempo no forno.
Foi então numa visita ao blogue .eumulher. da Ana Kaddja que encontrei este que coze apenas em 22 minutos e leva 2 embalagens de queijo -creme.Fiz algumas alteraçoes nas dosagens.
O resultado foi muito bom , ficou uma delicia.
BASE
1 pacote de bolacha torrada
100g de vaqueiro

RECHEIO
3 ovos
1 chávena de maisena
2 pacotes de queijo-creme
3c.(sopa) de frutose (ou 60g de açúcar)
1c.extracto de baunilha
1 pacote de natas

Deita-se as bolachas no liquifificador e trituram-se ate´que fiquem em  farinha , deita-se numa taça, junta-se a vaqueiro derretida e liga-se bem formando uma massa que se forra uma forma de mola. 
RECHEIO
No liquidificador batem-se os ovos, depois juntam-se os restantes ingredientes .
Deixa-se ficar até que fiquem bem misturados.
Depois deita-se sobre a base de bolacha, e leva-se ao forno por 22m.
Decorrido o tempo retira-se e deixa-se arrrefecer.
Depois de frio colaca-se no frigorifico, na hora de servir deita-se o doce por cima.



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17 comentários:

Abelha Maia disse...

São, ficou mesmo com um aspecto excelente.
ÁS vezes tenho vontade de fazer, e não faço pelo tempo que demora.
bjsss

turbolenta disse...

Gostei.Acho que ,indo ao forno, a consistência é mais forte,desenforma-se na perfeição e o gosto deve ser bem diferente.
Adoro cheesecake.
Desejos de boa semana

Nani disse...

Não consigo resistir a um bom cheesecake, bjs.

Babette disse...

Tb ando cheia de vontade de experimentar um cheese-cake de forno. Acho que encontrei a receita certa!!!
babette

Gisela disse...

Gostei bastante
beijos

Xana disse...

Que cheese tentador....Amei
beijinhos

B. V. disse...

Ficou um espanto, quero uma fatia.
bj

Lala disse...

olá, obrigada pela visita ao meu blog. Eu também sou fã de cheesecakes....tenho umas três receitas favoritas!!!

Já te adicionei e estou seguindo.

bjs,

M. disse...

Hummmm, ficou lindo!!! Que rica fatia!!!
Bjsss, boa semana!
Madalena

Lucia Mallet disse...

Amei!
Bjs
Lucia

marmita disse...

Adorei... muito original!

Tuquinha disse...

que te dizer? maravilhoso...
beijinho

Luísa Alexandra disse...

Que lindo!
Essa foto do interior está mesmo tentadora.

Carla Oliveira disse...

Ficou mesmo lindo esse cheesecake.
Fantástico.
Beijinhos

Maria José disse...

Que coisa boa, mulher, até parece que estou babando...

Bjinhos
Papinha Doce

Verdinha disse...

nhamiiiiii!! adoro cheesecake!!

GraceSnows disse...

Que lindo cheesecake. Dá mesmo vontade de dar uma grande denta;)
Bjos