CHEESACAKE DE AMORAS

Já fiz vários cheesecake, mas andava com vontade de fazer um que fosse ao forno, vi várias receitas quer em livros ou blogues , mas ou levava muito queijo ou então demasiado tempo no forno.
Foi então numa visita ao blogue .eumulher. da Ana Kaddja que encontrei este que coze apenas em 22 minutos e leva 2 embalagens de queijo -creme.Fiz algumas alteraçoes nas dosagens.
O resultado foi muito bom , ficou uma delicia.
BASE
1 pacote de bolacha torrada
100g de vaqueiro

RECHEIO
3 ovos
1 chávena de maisena
2 pacotes de queijo-creme
3c.(sopa) de frutose (ou 60g de açúcar)
1c.extracto de baunilha
1 pacote de natas

Deita-se as bolachas no liquifificador e trituram-se ate´que fiquem em  farinha , deita-se numa taça, junta-se a vaqueiro derretida e liga-se bem formando uma massa que se forra uma forma de mola. 
RECHEIO
No liquidificador batem-se os ovos, depois juntam-se os restantes ingredientes .
Deixa-se ficar até que fiquem bem misturados.
Depois deita-se sobre a base de bolacha, e leva-se ao forno por 22m.
Decorrido o tempo retira-se e deixa-se arrrefecer.
Depois de frio colaca-se no frigorifico, na hora de servir deita-se o doce por cima.



-

17 comentários:

  1. São, ficou mesmo com um aspecto excelente.
    ÁS vezes tenho vontade de fazer, e não faço pelo tempo que demora.
    bjsss

    ResponderEliminar
  2. Gostei.Acho que ,indo ao forno, a consistência é mais forte,desenforma-se na perfeição e o gosto deve ser bem diferente.
    Adoro cheesecake.
    Desejos de boa semana

    ResponderEliminar
  3. Não consigo resistir a um bom cheesecake, bjs.

    ResponderEliminar
  4. Tb ando cheia de vontade de experimentar um cheese-cake de forno. Acho que encontrei a receita certa!!!
    babette

    ResponderEliminar
  5. Que cheese tentador....Amei
    beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Ficou um espanto, quero uma fatia.
    bj

    ResponderEliminar
  7. olá, obrigada pela visita ao meu blog. Eu também sou fã de cheesecakes....tenho umas três receitas favoritas!!!

    Já te adicionei e estou seguindo.

    bjs,

    ResponderEliminar
  8. Hummmm, ficou lindo!!! Que rica fatia!!!
    Bjsss, boa semana!
    Madalena

    ResponderEliminar
  9. que te dizer? maravilhoso...
    beijinho

    ResponderEliminar
  10. Que lindo!
    Essa foto do interior está mesmo tentadora.

    ResponderEliminar
  11. Ficou mesmo lindo esse cheesecake.
    Fantástico.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  12. Que coisa boa, mulher, até parece que estou babando...

    Bjinhos
    Papinha Doce

    ResponderEliminar
  13. Que lindo cheesecake. Dá mesmo vontade de dar uma grande denta;)
    Bjos

    ResponderEliminar

Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....