DELICIA DE AMORAS

Ao domingo gosto sempre de ter uma sobremesa mais elaborada, tinha duas em lista ,o meu filho escolheu esta.

1 pacote de bolacha torrada
café morno q.b.
5 folhas de gelatina
1 lata de leite condensado
2 ovos
1 dl de leite
2 pacotes de natas
1 chávena (chá )de doce de amora
2 folhas de gelatina

Forra-se o fundo de uma forma de mola, com as bolachas passadas por café, fazem-se duas camadas alternadas.
Demolham-se as 5 folhas de gelatina em água fria.
Leva-se o leite condensado a lume brando com as gemas e o leite e deixa-se engrossar um pouco.
Retira-se, juntam-se as folhas de gelatina escorridas e mexe-se até se dissolverem.
Deixa-se arrefecer.
Bate-se separadamente as natas e as claras em castelo e envolve-se ambas no creme inicial.
Verte-se uma parte sobre a base de bolacha e deitam-se montinhos de doce amora sobre o creme.
Cobre-se com o restante creme e vai ao frio, até solidificar.
Ao restante doce de amora junta-se um pouco de água e leva-se ao lume ,junta-se as duas folhas de gelatina 
e deixam-se dissolver, retira-se do lume  e deixa-se arrefecer.
Quando estiver frio , deita-se sobre o creme e vai de novo ao frio ,até á hora de servir.



26 comentários:

A Autora do blog disse...

Que bom aspecto!!!!
Deve ter ficado uma delicía.

http://asvezescozinheira.blogspot.com

M. disse...

São, o teu filho escolheu muito bem! A confecção está perfeita!!! O pior deve ser aguentar até arrefecer!
Bjsss, boa semana!
Madalena

Monisilva disse...

Uma sobremesa muito bem escolhida :)

O aspecto convence á primeira vista.

Beijinhos

Carla Oliveira disse...

Ficoi mesmo lindo!
Beijinhos

kika disse...

Só de olhar... já engorda!! está 5 estrelas!! bjks

Renata disse...

Uma sobremesa de "dar água na boca", deliciosa!

Parabéns pelo blog, e por todas as delícias que tem aqui,

Muito prazer,
sou Renata Boechat
http://eternosprazeres.blogspot.com

Rachel disse...

Muito bem escolhida :-)

Beijinho

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Sao,
Que delicia de sobremesa, esta com
um aspecto super tentador. De certeza
que ficou uma delicia.
Beijinhos

Paulinha disse...

Que linda sobremesa, gostei bastante está de facto bem requintada!
Beijinhos

Susana Matias disse...

Que maravilhaaaaaaaaaaaaaaaa

Adoro estetipo de sobremesas, são fantasticas...

já provei de morango, masde Amora deve ser do alémmmmmmmmm

jinhos

marmita disse...

Muito bom aspecto.. adorei a receita, quem me dera ter provado!!

beijocas

Verdinha disse...

É uma especie de cheesecake de amora certo? Optimo, gosto mt :)

Maria disse...

Que aspecto fabuloso tem esta sobremesa... ^.^
Eu até não era muito gulosa... mas estou a ficar...
Um beijinho e boa semana.

Luísa Alexandra disse...

Uma óptima escolha, parece mesmo muito bom!

Vina disse...

Que bela escolha a do teu filhote! A sobremesa ficou linda e o aspecto é simplesmente delicioso! Beijos.

Abelha Maia disse...

E que escolha deliciosa.
Ficou com um aspecto bem guloso.
bjss

Gisela disse...

Que bela sobremesa, uma boa escolha a do teu filho
beijinhos

Xana disse...

E escolheu muito bem o filhote... Ficou com um aspecto... hummm
beijinhos

Fabiana disse...

Que textura maravilhosa!!!
boa escolha na sobremesa.
beijos

Borboleta disse...

O aspecto é fantástico, lindo mesmo!!!
Bjs...

Tida disse...

Bela escolha, receita deliciosa de dar vontade de pegar um pedaço.
Acredita que não era sua seguidora(?), embora tenha seu blog na minha lista. Já consertei isto.
BJo

Maracujazita disse...

Que lindo que ficou! Perfeito!

TIA AMÉLIA disse...

Olá 33!
Bem ficou uma verdadeira obra de arte como tu sempre fazes adorei e vou fazer se sou capaz de fazer o teu manjar.Mil beijos da Tia.

Delícias da Andréa disse...

Simplesmente maravilhosa!

andreaquitutes.blogspot.com/

Andréa......

Lala disse...

ai ai ai, que torta liiiiiiinda!!!!!!!

Bichinha disse...

Ficou tão perfeitinha, e tem tudo o que eu gosto :) vou levar a receita.