COMIDA DE POBRE

Este é o nome que eu chamo a esta comida , talvez porque leva coisas de baixo custo.
Lembro-me de comer quando era pequena e adorava.
Um dia disse ao meu filho:
- Vou fazer uma comida que a ávo fazia, e que nós adorava-mos.
Fiz e ele adorou.
Um dia destes era ele e eu, e como estava sem tempo , toca a fazer.

1 lata de salsichas de 6
bacon em tiras q.b.
1/2 lata de cogumelos laminados
1 cebola pequena picada
4 ovos
sal , pimenta, azeite , salsa q.b.
batatas aos palitos para fritar

Numa frigideira leva-se alourar a cebola no azeite, quando estiver no ponto , junta-se as salsichas cortadas
as rodelas o bacon e os cogumelos laminados.
Deixa-se cozinhar , tempera-se com sal e pimenta e vai-se mexendo de vez em quando.
Entretanto fritam-se as batatas.
Quando estiverem fritas, juntam-se na frigideira, mistura-se bem.
Por fim envolvem-se os ovos previamente batidos, vai-se mexendo para que estes fiquem cozinhados.
Retira-se, deita-se num pirex, enfeita-se com salsa e esta pronto a servir.


20 comentários:

  1. Chama-lhe comida de pobre chama, para mim é antes bem deliciosa, pratica, simples mas agradável, adorei São, beijinhos e bom fim de semana.

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  2. Olha a comida de pobre, ao tempo que não como essa maravilha, um dia destes vou fazer.
    Beijinhos

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  3. Estas comidas são muito bem, e tem tudo o que uma criança gosta, salsichas, ovo, batata frita!!

    Não é comida de pobre, é uma comida Feliz!

    Beijinho

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  4. Sim senhor lembrar recordações faz sempre bem ao coração!
    Ficou bem apetitoso, ja dà vontade ehehe
    beijinhos e bom fim de semana

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  5. Olá São, ao preço a que estão as coisas, já não podemos chamar a esse prato comida de pobre, quem dera a muitos poder ter um prato com tanta variedade de alimentos, olha gostei muito, deve ficar bem saboroso, um deia deste irei também experimentar :)
    Beijocas e bom fim de semana.
    http://cozinhadaduxa.blogspot.com/

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  6. Adoro esse tipo de comer, sabe tão bem :)
    bjs

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  7. São, quem dera que todo pobre pudesse ter um prato desses para matar sua fome, todos os dias!
    Um bom prato, isso sim!
    Um beijo!
    :o)

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  8. Olha a comida de pobre, as vezes e' bem mais
    gostosa que comida de rico : ) So sei que
    amo esse tipo de comidinha, rápida, fácil
    de fazer e muito saborosa. E' aquele tipo
    de comida que comemos e ficamos satisfeitos.
    Esta com um óptimo aspecto São.
    Beijinhos e Bom Fim de Semana

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  9. comida de pobre desse jeito com tantas delícias, hummmmmmmmm!!!
    Eu quero um pouquinho, rsrs.

    Tenha um ótimo final de semana!

    bjs,Andréa....

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  10. de pobre ou de rico, devia tar optima!!!!! ja pus na lista pra fazer. gostei.
    bjs
    lu

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  11. Olá,
    Só agora descobri este blog, gostei imenso e ja me fiz seguidora.
    Parabens por este cantinho fantastico.
    Beijinhos

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  12. Gostei desta tua receita...
    Vou copiar...
    Beijinhos.

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  13. Deve ser bem reconfortante!!!
    Babette

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  14. De pobre ou de rico, sabe sempre muito bem!!!
    Bjs...

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  15. E por vezes sabe bem uma comidinha assim que nos faz lembrar tempos de infancia... Muito bom aspecto.

    Beijinhos

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  16. De pobre ou rico, é um prato que deve saber "a pato" :)... Adorei a ideia..
    beijoca

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....