CHEESECAKE DE MORANGOS E IOGURTE

Já disse aqui várias vezes que adoro cheesecake, quando vi esta receita com iogurte grego decidi que tinha que fazer, e realmente e´muito bom.

BASE
200 g de bolacha maria
100 g de manteiga

CREME
2embalagens de queijo creme
2 iogurtes gregos
2 pacotes de natas
8 folhas de gelatina
300 g de morangos
3 c.(sopa) de frutose  

COBERTURA
1 frasco de doce de morango
6 morangos para decorar

Colocam-se as bolachas no liquidificador e reduzem-se a farinha, junta-se a manteiga derretida e amassa-se
e com esta massa forra-se uma forma de mola.
Cortam-se alguns morangos ao meio e colocam em volta da forma, e leva-se ao frio.
Colocam-se as folhas de gelatina em água fria.
Bate-se o queijo com a vara de arames e junta-se os iogurtes e a frutose.
Batem-se as natas em chantilly e junta-se ao creme anterior.
Entretanto leva-se um pouco de leite ao lume e derretem-se a folhas de gelatina, que se juntam ao creme envolvendo bem.
Cortam-se os morangos que sobraram em bocadinhos e juntam-se no creme.
Deita-se o creme na foram e leva-se ao frio para solidificar.
No momento de servir , deita-se o doce por cima e decoram-se com os morangos.

26 comentários:

CPF disse...

Mas que delicia São33! Ficou lindo o teu CHEESECAKE... Dá vontade de roubar essa fatiazinha! lol

Beijinho e bom ano para ti

Carla Oliveira disse...

Meus Deus, que pecado (GULA), hehe.
Maravilhoso

SUELY PERES disse...

Nossa, esta simplesmente maravilhoso, não conheço o iogurte grego, qual é a diferença dele do tradicional?
Passei tambem para agradecer o carinho e lhe desejar um 2011 cheio de realizações e muita saúde e paz.Beijinhos e ma linda semana

Rachel disse...

Está um espanto, eu também gosto muito de cheesecake, é delicioso.

Beijinhos

No Conforto da Minha Cozinha... disse...

Hmmmmmmmmmmm que beleza!!
Dá vontade de comer o ecrã.
Parabéns.
Beijinhos
Sarinha

Deborah - Delicias1001 disse...

Tava passeando por aqui e caí de paraquedas... Essa sua receita de cheesecake! A foto tá demais.... mas não conheco iogurte grego. O que é?

Você não quer participar da blogagem coletiva que estou divulgando no meu blog? O assunto é "Férias de Verão" e tem como ideia publicar ideias simples para esse período de descanso. Então por que não postar receitas simplificadas ou receitas em família (para que as crianças tb pudessem ajudar na cozinha)?
Bjs
Deborah

www.delicias1001.com.br

Gisela disse...

Que aspecto fantástico, nunca fiz com iogurte grego
um beijinho

Beth disse...

uiuiui...mamamia........

Que delicia amiga, eu também sou como tu adoro cheesecake, seja ele da maneira que for, simplesmente sou lambona ehehehh.

este ficou exelente amiga inrresistivel é de babar so de olhar para ele amiga, os meus sinceros parabens, adorei.

Feliz Ano 2011

Beijinhos

A Cozinheira Avó Sara disse...

Amiga fiquei parva de todo com o teu docinho ficou maravilhoso, mas também não conheço o iogurte grego um beijo++

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

que coisa mais boa amiga,adoro cheesecake delicia,bjokinhass

Monisilva disse...

nham nham :) eu também adoro cheesecake e nunca experimentei com iogurte grego. Ficou tão lindo.

Beijos

Isa Duarte disse...

Engordei só de olhar hehehehe, que tentação que nos trazes... ai babei! :)

Paulinha disse...

Mas que belíssimo Cheesecake! Levo a receita comigo pois este vou querer experimentar.
Devia estar uma verdadeira delícia, tenho a certeza.
beijinhos.

Bom Ano!

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Sao,
Aiiiiii.... Que pecado tão bom. Esta com um aspecto dos Deuses. Ja comia uma fatia ou ate raspava o tacho amiga. Realmente o iogurte grego e' uma delicia neste tipo de receitas e não só.
Fiquei a babar : D
Beijinhos

Sérgio Gomes disse...

Eu tambem gosto muito de cheesecake, e este parece ser uma delicia.
Beijos.

Bichinha disse...

Adorei adorei. uma perdição para mim que também adoro cheesecake. Ficou muito bonito

Nani disse...

Para além de delicioso as fotos ficaram o máximo, bom ano, bjs.

Abelha Maia disse...

Bem ficou com um aspecto fantástico.
Deliciosooooo.
bjssss

Xana disse...

Meninaaaaaa k coisa boa :)...
Feliz ano novo
beijinhos

Susana Matias disse...

Simplesmente maravilhosoooooooooooo

Parabéns miga

jinhos

Mariana disse...

Sãozinha, amiga, não tinhas assim nada a modos de que menos calórico para iniciar o ano?????
Como é possivel pensar em fazer uma dietazinha depois das festas e ver esta delicia de cheesecake que aqui publicas e com umas fotos irresistiveis, isto é muita maldade mas pronto eu perdoo-te rsrsrsrs ADOREI!!!!
Beijinhos e BOM ANO!!!

Gina acasadagigis disse...

Adoro cheesecake , o teu fcou lindo , bjs

Vina disse...

Eu adoro iogurte grego logo... só posso adorar este cheesecake!! Que aspecto delicioso! Beijinhos e um óptimo 2011 para ti e a tua família!

Jana!!! disse...

Só essas fotos ja deram água na boca...
Que maravilha...

Feliz 2011...

bjim
Jana
http://janainamechi.blogspot.com

Susana disse...

Que lindo ficou o teu cheesecake... very apetitoso,lol. Gostei muito e da foto tambem, parabens.

beijinhos

Patrícia disse...

Ficou um mimo! Que saudades de comer morangos :) Quero experimentar assim que vier a época deles.
Bjinhos