LASANHA DE COGUMELOS

Aqui somos apreciadores de lasanha, costumo fazer so´de carne, mas qundo vi esta receita na revista Mulher Moderna na Cozinha resolvi fazer.
Ficou uma delicia.
200g de cogumelos frescos
1 cebola
2 dentes de alho
1dl de azeite
300g de carne de vaca picada
1/2 pimento vermelho
1/2 pimento verde
2 tomates pelados
1 dl de vinho branco
6 folhas de lasanha
1 pacote de 200ml de molho  bechamel
sal,pimenta e queijo ralado

Cortam-se os cogumelos em fatias finas e reserva-se.
Pica-se as cebolas e os alhos e refogam-se no azeite, quando estiverem louros junta-se a carne.
Adiciona-se os pimentos em cubos, e deixa-se refogar por breves instantes.
Acrescenta-se o tomate picado,e 1/3 dos cogumelos, e tempera-se com sal e pimenta.
Junta-se o vinho e deixa-se reduzir um pouco.
Coloca-se o preparado num pirex intercalando com as tiras de massa e regando entre cada camada
com o bechamel restante, e os restantes cogumelos.
Termina-se com o queijo ralado.
Vai ao forno a 200º por 15 minutos.
Retira-se e serve-se.

29 comentários:

  1. Também gosto imenso de lasanha... dá para sentir o cheirinho da tua, deste lado :)

    Beijinho

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  2. Essa lasanha está genial! Adoro cogumelos e lasanhas!!!
    Bjsss,
    Madalena

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  3. Os cogumelos frescos dão um sabor fantástico às comidas. Eu sou uma viciada neles e salteados em azeite e alho e com muita pimenta uiuiui

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  4. Mas que maravilha! Esta vou mesmo experimentar! Tem um optimo aspecto.
    Beijos.

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  5. Os cogumelos só vieram enriquecer uma já rica refeição.
    Beijinhos

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  6. Aspecto deliciosos, mas realmente prefiro sem os cogumelos!!

    Bjokinhas,


    Rita

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  7. Hummmmmmm, que belo aspecto....o pior disto tudo é depois as nalgas a alargarem...
    beijinhos

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  8. Nham, nham... :-))
    Ás vezes também junto cogumelos quando faço a Lasanha, ficam muito bem!!
    A tua ficou com um óptimo aspecto.
    Beijinhos

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  9. Sao,
    Essa lasanha esta com um aspecto fabuloso.
    E cremosa como eu gosto, que delicia que não deve ter ficado : )
    Beijinhos

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  10. Ficou deliciosa! às vezes variar dá bons resultados e descobrimos novos sabores.

    Beijinho

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  11. Deliciosa!

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  12. Hum... Que aspecto irresistivel...
    Adoro!
    Beijinhos

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  13. Olá São, nós também adoramos Lasanha, bem as fotos da tua estão espectaculares amiga, parabéns!
    Beijocas.

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  14. Amiga, que show de lasanha, ficou maravilhosa!

    andreaquitutes.blogspot.com/

    bjs,Andréa...

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  15. Que coincidencia!
    Domingo fiz lasanha.
    Mas eu também, só faço de carne.
    vou anotar essa versão com cogumelos, que parece estar deliciosa.
    beijos

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  16. Que bom aspecto, cogumelos, na minha opinião, caiem sempre bem
    Um beijinho

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  17. Que lasanha apetecedora!!!!
    Receita anotada!!
    Tomei a liberdade de começar a seguir o blog!!
    Tenha uma ótima quinta-feira!

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  18. Adoro lasanhas de todas as formas.
    Adoro cogumelos, por isso está excelente.
    bjss

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  19. Eu adoro lasanha!
    É muito versátil! Podemos rechear com o que quisermos e sempre fica boa!
    Carne e cogumelo é ótimo!
    :o)

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  20. São,
    Nunca experimentei fazer com cogumelos mas ficou com óptimo aspecto! Beijinho

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  21. Que bela inspiração heim???
    Deve ter ficaod muitos aborosa...

    bjim

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  22. Oiee.. tudo bem??!

    Estava fuçando na net e encontrei o seu blog... ameii muito!!! =D=D

    Dá um pulinho lá no meu blog tb..

    www.makeupdebombom.blogspot.com

    Com 150 seguidores haverá um ótimo sorteio!!! =D=D
    Ainda não decidi o que sortear, mas com ctz meus seguidores irão amar!! hehe

    Então, não deixe de seguir!! hehe

    Beijinhos...

    www.makeupdebombom.blogspot.com

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  23. Também gosto imenso de lasanha e esta ficou certamente uma delicia.
    Beijinhos

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  24. Amo lasanha com cogumelos!
    Um abraço
    Léia

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  25. São! Que espetáculo de lazanha! Encheu minha boca de água.

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  26. Eu adoro Lasanha. Por acaso será esse o nosso jantar de amanhã :)
    Que bom aspeto!

    Beijinhos

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  27. amei as receitas do blog!!!!! parabens!! beijinhos

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
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