TARTE DE MAÇA - ALQUIMIA DOS INGREDIENTES-2011

O passatempo ALQUIMIA DOS INGREDIENTES do Eu Mulher esta de volta,  os ingredientes são a maça e a banana(ou maça e banana).
Eu escolhi apenas a maça .já que não sou grande apreciadora de bananas.
Participo com esta tarte, para mim maça e boa em tarte, já da outra vez que este ingrediente foi escolhido eu participei com uma tarte.







50 grs de farinha
100 grs de açúcar
0,5 dl de leite
2 gemas
2 ovos
1 limão(raspa e sumo)
1 c(sobremesa) de aroma de baunilha
1 base de massa folhada
4 maças granny smith
manteiga, geleia(usei doce)


Forra-se uma tarteira com a massa folhada e reserva-se, liga-se o forno a 180ºC.
Faz-se o creme: Mistura-se  a farinha com o açúcar e um pouco de leite.
Juntam-se as gemas e os ovos, mexe-se bem e junta-se o resto do leite..
Leva-se ao lume para engrossar.
Retira-se junta-se a raspa de limão e o aroma de baunilha.
Deixa-se arrefecer.
Deita-se o creme na tarteira e reserva-se no frio.
Descascam-se as maças, tira-se o caroço e cortam-se em rodelas fina e regam-se com o sumo de limão.
Colocam-se sobre o creme, sobrepostas umas nas outras.
Vai ao forno cerca de 20 minutos.
Retira-se, deixa-se arrefecer .
Desenforma-se e pincela-se com doce.
Serve-se fria.

20 comentários:

  1. Nham, nham, e isto á hora do pequeno almoço... será que uma "leoa" se pode servir de uma fatia com um cafeizinho???

    Adorei a tua tarte!!!!

    Beijinhos

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  2. Que bonita que ficou !!Foi uma boa participação!

    Bjokas
    rita

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  3. São, que linda torta! E parece bem saudável. Amei.
    bjk

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  4. uma das minhas tartes preferidas, adoro maça.

    a tua ficou com muito bom aspecto.

    bjs e bom fim de semana

    http://ajarquitecta.blogspot.com

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  5. Pra mim só falta polvilhar comum bocadinho de canela, sff.

    Beijinhos e bom fds

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  6. Bela participação amiga ficou mesmo muito bom,bjokinhas bigsss

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  7. Tarte de maça fica sempre bem :) Muito bom

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  8. bem mas que tarte maravilhosaaaaaaaaaa

    ficava bem agora para sobremesa do meu almoço, hihihihihi

    jinhos miga

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  9. Que delícia, também adoro tartes de maçã!!!!

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  10. Vizinha,preparei um pão e colhí flores para levar para alguns amigos,no caminho, quando passei e ví as luzes de sua casa (blog) me encantei e entrei ...que lindo aqui!
    Quando tiver um tempinho passe lá em Casa.
    Se resolver se hospedar , preparo minha melhor roupa e também venho para ficar !
    Se precisar de algo é só gritar ,moro entre as montanhas e por lá o som faz eco.
    Meu nome é Valeria , mas pode me chamar de Va .

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  11. Bela escolha!
    ficou uma tarte maravilhosa...
    beijos

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  12. Hummmmm, muito boa!!! Excelente participação ;)))
    Bjsss, bom sábado!
    Madalena

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  13. Uma tarte simplesmente deliciosa, eu amo tudo que contém maçãs, ficou linda!
    bjs,
    Andréa....

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  14. Vivam as tartes de maçãs e quem as aprecia!!!
    Que maravilha São, não me canso e ainda está para aparecer a primeira de que não goste, o sabor desta fruta nas tartes é espectacular, que bonita que ficou.
    Amiga agradeço de coração o selinho, venho buscá-lo e adicionar ao post de hoje com o devido agradecimento:)
    Beijocas e um feliz Domingo.

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  15. linda torta de maçã parece muito saborosa!
    bom domingo!
    beijo

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  16. Bela torta, ótima participação
    Deve ter ficado deliciosa...adoro tartes de maçã...bjos um lindo domingo pra voce

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  17. Belíssima torta, parabéns!
    Um abraço
    Léia

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  18. Que delícia!! Já divulguei no meu twitter @EuMulher e já vou adicionar nas participações no dia 01/04.

    Amei a receita.

    Bjs e obrigada!

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....