CHESSECAKE DE TRÊS CHOCOLATES- ALQUIMIA DOS INGREDIENTES

ESTA É A MINHA PARTICIPAÇÃO NO PASSATEMPO ALQUIMIA DOS INGREDIENTES
A ANA PEDIA RECEITA COM CHOCOLATE BRANCO E /OU CHOCOLATE PRETO, EU FIZ ESTE CHEESECAKE COM CHOCOLATE BRANCO , CHOCOLATE DE LEITE E CHOCOLATE PRETO, ESPERO QUE GOSTEM .






BASE
 200 G DE BOLACHA MARIA
40 G DE MIOLO DE AMÊNDOA
120 G DE MANTEIGA DERRETIDA
2 C.(SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ




RECHEIO


4 FOLHAS DE GELATINA
3 EMBALAGENS DE QUEIJO -CREME
3C.(SOPA) DE AÇÚCAR (USEI APENAS 1 )
1 PACOTE DE NATAS BATIDAS
100 G DE CHOCOLATE PRETO DERRETIDO (USEI SEMI AMARGO DA NESTLÊ)
100G DE CHOCOLATE DE LEITE DERRETIDO 
100G DE CHOCOLATE BRANCO DERRETIDO (USEI DA MILKA)








COMEÇA-SE POR FAZER A BASE.
MISTURA-SE AS BOLACHAS TRITURADAS COM O MIOLO DA AMÊNDOA, A MANTEIGA E O CHOCOLATE.
AMASSA-SE BEM E COLOCA-SE ESTA MASSA NO FUNDO DUMA FORMA DE MOLA.


DEMOLHAM-SE AS FOLHAS DE GELATINA EM ÁGUA FRIA.
BATE-SE O QUEIJO COM O AÇÚCAR, ATÉ OBTER UM CREME FOFO, JUNTAM-SE AS NATAS BATIDAS.
ESCORRE-SE A GELATINA E JUNTAM-SE 3 COLHERES DE CREME E LEVA -SE DERRETER EM BANHO-MARIA, RETIRA-SE E JUNTA-SE AO CREME RESTANTE ENVOLVENDO BEM.
DIVIDE-SE ESTE CREME EM TRÊS PARTES E ADICIONA-SE A CADA UMA DESTAS, UM TIPO DE CHOCOLATE.
COM AJUDA DE UMA COLHER, COLOCA-SE OS CREMES SOBRE A BASE DE BOLACHA.
VAI AO FRIO ATÉ SOLIDIFICAR.
RETIRA-SE O ARO DA FORMA E SERVE-SE FRESCO DECORADO COM RASPAS DE CHOCOLATE.



27 comentários:

Isabel disse...

Qué delicia!!!!!!
Me has dejado con la boca abierta, el chocolate me pierde, me encanta. Qué de buena gana me tomaba... la mitad! ;-)

Sushibaby disse...

Manda-me uma fatia por correio, pode ser?

Felismina disse...

Com estes ingredientes,só pode ter ficado uma delicia...

bjs.

Beth disse...

São este Chessecake deve ser um verdadeiro pecadinho amiga, muito dificil de resistir, adorei ficou lindo.

Beijinhos e Feliz Pàscoa

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Uma maravilha amiga muito bom este teu cheesecake adorei...bjokinhas

3 B's disse...

Definitivamente este blog é feito pela mestre dos cheesecakes e semi.frios. Ficou mesmo bonito.

Andréa disse...

Com estes ingredientes amiga, só pode estar uma delícia, ficou perfeito!

Tenha uma ótima semana!
bjs,
Andréa...

Xana disse...

Adoro os teus cheesecakes.. ficam sempre tãooo lindos :)
beijinhos

Diogo Marques disse...

Lindo. Com tanto chocolate é impossivel não gostar!

paty disse...

QUE MA-RA-VI-LHA São, cheesecake divinal!!!!beijinhos e uma boa semana.

FADA DO LAR disse...

Que delicia de sobremesa...sobrou alguma fatia para mim???

Beijinhos

Elsa disse...

Que tentação, hummmmmm
Jinhos

paula disse...

ficou bem guloso o teu cheesecake

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Sao,
So de olhar já me esta a dar agua na boca... Esta com um aspecto de comer e chorar por mais. Então a ultima foto a ver-se as camadas de chocolate esta uma tentacao : D

Beijinhos e boa semana!

Maísa disse...

Meusss deusessss, que que é isso?!Lindo e Maravilhoso!beijkas

Gina acasadagigis disse...

São,

Deve ter ficado deliciosoooooooo, bjs e boa semana!

Saltapocinhas disse...

que bom!! tem chocolate, só pode ser maravilhoso!

Judith disse...

fantástica receita!!! muitos beijinhos

Tia disse...

Sou muito gulosa e vou de certeza experimentar os esta maravilha. Obrigada pelas tuas palavras tão simpáticas. A propósito, a Ana é mesmo minha sobrinha. Bjs.

Lina disse...

Olá, São!Uma verdadeira tentação nos apresentas! E logo eu que sou viciada em chocolate! Adorei!
Beijinhos

Josy disse...

São, vc em matéria de tartes e cheese cakes é perfeita, essa esta linda, maravilhosa, parabéns amiga, adoro suas receitas. Que delicia deve ter ficado, aposto que não sobrou nem uma lasquinha hehehe... Boa semana pra vc amiga...bjos

M. disse...

Aiii... Porquê ver estas delícias logo pela manhã? Porque tinha de ficar tão linda essa fatia???!!!
Beijinhos e um bom dia!
Madalena

Sara disse...

Que maravilha São! Tem mesmo um aspecto espectacular.
Beijinho.

Trini Altea disse...

Guaaaaaaaaaaaau!!!

Qué rico.

Vengo a entregarte un premio qué me hace mucha ilusión que tengas, es el Indalo de Plata, después se lo puedes entregar a otro blog que sea relacionado con la cocina y que tenga más de 200 seguidores.
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anasbageri disse...

Ficou com um super aspecto! Espero que tenhas tido uma excelente Páscoa.

boa semana e um beijinho

Gabriela, clavo y canela disse...

Nossa!!!! entra pelos olhos! fiquei babando!..
que bonito que ficou, muito boa a receita
beijao!

Eu Mulher disse...

Amigaa! Eu sou louca por cheesecake e estou salivando olhando para essa maravilha que você fez!

Obrigada por participar e divulgar o alquimia :)

Bjs

Já estou levando para postar amanhã.