CHAU MIN DE CARNE E INDALO DE ORO

PARA QUE NÃO PENSEM QUE AQUI SÓ SE COMEM DOCES TRAGO UMA MASSA CHINESA QUE EU GOSTO MUITO.
É DAQUELAS COISAS SE PODE USAR TUDO O QUE QUISERMOS E GOSTARMOS.
COMO ESTAVA SOZINHA E TINHA UM BIFE NO FRIGORIFICO RESOLVI IMPROVISAR E SAIU ISTO:

 INGREDIENTES:
MASSA CHINESA
LEGUMES CHINESES CONGELADOS
COGUMELOS LAMINADOS
PIMENTO DE PIQUILLO
MOLHO DE SOJA
SAL, PIMENTA,AZEITE
SEMENTES DE SÉSAMO 
SALSA

COZE-SE A MASSA CONFORME AS INSTRUÇÕES DA EMBALAGEM.
CORTA-SE O BIFE EM PEDAÇOS.
NA WOK DEITA-SE AZEITE E QUANDO ESTIVER QUENTE DEITA-SE O BIFE E DEIXA-SE COZINHAR UM POUCO, DEPOIS JUNTAM-SE OS LEGUMES CHINESES E OS COGUMELOS LAMINADOS E O PIMENTO, DEIXA-SE SALTEAR UM POUCO.
 DEITA-SE O MOLHO DE SOJA E A PIMENTA .
VAI-SE MEXENDO COM UMA ESPATULA PARA NÃO QUEIMAR
RECTIFICAM-SE OS TEMPEROS E DEITA-SE A MASSA , ENVOLVE-SE BEM E DEIXA-SE UNS MINUTOS.
RETIRA-SE , E SERVE-SE POLVILHADO COM AS SEMENTES DE SÉSAMO E A SALSA PICADA.

 
ESTE PRÉMIO FOI-ME OFERECIDO PELA TRINI ALTEA QUE JÁ ME TINHA OFERECIDO O DE PRATA.


28 comentários:

MARIA disse...

São, ficou uma verdadeira delicia!
Um beijo.))

Carla Oliveira disse...

Também faço imenso cá em casa assim.
Beijinhos

Felismina disse...

São, acreditas que nunca comi massa ou legumes chineses... vou ter de exprimentar o aspecto da tua ficou optimo...

Sandra Batista disse...

São
Que rico prato de chau min, gosto bastante e faz tempo que não como...abriste-me o apetite!
Beijinhos e boa semana

Susana disse...

E que belo improviso bem delicioso... o trabalho maior foi ter que ser comido de pauzinhos!lol

Beijinhos

Margarida disse...

Sao que maravilha de massinha chinesa, adorei a tua sugestao, ja tenho visto á venda nos super... mas o meu marido simplesmente torçe o nariz.. mas deixa que assim que fôr ás compras essa vem massinha vem de certeza.

Beijinhos

Duxa disse...

Uiiiiiiiiii que maravilha São, tudo nessa cozinha brilha!!!
Parabéns pelo prémio amiga;)
Um beijinho e boa semana.

SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha... disse...

Que aspecto delicioso.

MªJose-Dit i Fet disse...

Espectacular! con lo que me gusta a mi la cocina china...esta pasa a pendientes...un beso

Elsa disse...

Adorei esta mansinha.
Beijinho e boa semana

O Barriguinhas disse...

Mas que prato maravilhoso e que apresentação!!!!!!!!!! Adorei... e podes estar certa que rapo o tacho :)))

Ivani disse...

São,eu adoro a culinária chinesa!
Aqui nós consumimos muito!
Adorie a sua receita...ficou linda, bem colorida!
Bjs
Ivani

paula MARIANA disse...

Sai um Chau Min para mim se faz favor hehehe. Sãozinha tem um aspecto mas do que delicioso hummm, adorei,

Beijinhos e boa semana para ti!

Josy disse...

Humm São, uma comidinha chinesa assim bonita com a sua,iria bem agora viu? Quando estou sozinha tbém faço das minhas, já que o pessoal aqui é meio chatinho pra alguns pratos. Adorei o seu...bjocas uma ótima semana querida

Andréa disse...

AQUI EM CASA TODOS APRECIAMOS COMIDA CHINESA PRINCIPALMENTE MEU FILHO, RECEITA ANOTADA ADOREI, FICOU BOA D++!
PARABÉNS PELO PRÊMIO VOCÊ MERECE!
BJS.......

Monisilva disse...

Delicioso São, tenho de experimentar o meu marido anda sempre a pedir comida chinesa :)

Beijinho

Papinha Doce disse...

Mais um prato com uma cuidada apresentação.

Beijo
Maria José

mesilda disse...

Riquisimo!La comida china me encanta.....y de postre,la tarta de cerezas tan rica de la entrada anterior ummmm....con tu permiso me la llevo!
Besets.

turbolenta disse...

Um prato ideal para os dias quentes que se avizinham. Adoramos comida chinesa mas deixamos de frequentar restaurantes com esse tipo de comida quando nos começamos a aperceber que, a pouco e pouco, a maioria deles era fechada por falta de condições de higiene.
Contudo, é uma comida que se come sempre com prazer.
Este prato é leve, bem temperado e interessou-me bastante.
desejos de uma óptima semana

kika disse...

Adoro este tipo de massas mas nunca fiz em casa... bjks

Sonia disse...

Ficou lindo seu prato. Comida chinesa é muito gostosa, este ficou delicioso com certeza. Aqui em casa não sobraria nada, todos gostam muito.
Parabéns pelo prêmio. É bem merecido.
Beijos

Fimère disse...

cela me semble délicieux bravo
bonne soirée

Las Tres C disse...

Que ricos, estupendos, un besico

Marta Benicá disse...

Ficou lindo e gostoso, adoro isto! Tenha uma boa semana. Marta

Gina acasadagigis disse...

Querida São,

Acreditas que também fiz este fim e semana, eheheh, bjs

paty disse...

São, adoro massa chinesa, a tua ficou com um aspecto fabuloso, adorei :))
Beijinho.

Ly disse...

Hace poco que uso el wok y la verdad es que estoy encantada con él. Me fijo en tu receta para la próxima vez.
bsss

Foodafok disse...

Eu realmente gostei do seu blog. Esta é uma pasta muito fina. Peço também para uma dose.