TORCIDO DE BACON E GRUYÉRE

MAIS UMA RECEITA DA MÁQUINA DO PÃO, DESTA VEZ COM BACON E QUEIJO, LEVAVA FUNCHO MAS COMO NÃO TINHA NÃO USEI.
FICOU UMA DELICIA COM UM SABOR BEM ACENTUADO A PIMENTA.




MASSA:
200 ML DE LEITE
2 DENTES DE ALHO ESMAGADOS
50 G DE MANTEIGA SEM SAL AMOLECIDA
1 C.(CHÁ) DE SAL
350G DE FARINHA DE TRIGO T65
1 C.(CHÁ) DE AÇÚCAR
1 C.(CHÁ) DE FERMENTO SECO


PARA TERMINAR:
2 C.(SOPA) DE AZEITE
125G DE BACON EM FATIAS PICADO
180 G DE QUEIJO GRUYÉRE RALADO
MISTURA DE 5 PIMENTAS 






COLOCAM-SE OS INGREDIENTES  NA CUBA DA MÁQUINA.
ESCOLHE-SE O PROGRAMA MASSA.

AQUECE-SE O AZEITE NUMA FRIGIDEIRA E SALTEIA-SE O BACON DURANTE 5 MINUTOS. DEIXA-SE ARREFECER.


QUANDO O PROGRAMA TERMINAR ,RETIRA-SE A MASSA PARA UMA SUPERFICIE ENFARINHADA E ESTENDE-SE UM RECTÂNGULO COM CERCA DE 38X30CM.
ESPALHA-SE O BACON PELA MASSA DEIXANDO UMA DISTÂNCIA DAS BORDAS DE CERCA DE 2CM.
POLVILHA-SE COM O QUEIJO ,MAS RESERVA-SE 20G, TEMPERA-SE COM BASTANTE PIMENTA.


ENROLA-SE A MASSA ,COLOCA-SE NUM TABULEIRO, LEVANTA-SE A PONTA E ENROLA-SE PARA FAZER O EFEITO SACA -ROLHAS.
FAZ-SE O MESMO NA OUTRA PONTA.
VAI AO FORNO NO PROGRAMA DE LEVEDAÇÃO, CERCA DE 30 MINUTOS.


FINDO ESSE TEMPO,POLVILHA-SE COM O RESTANTE QUEIJO RALADO E VAI A COZER CERCA DE 20 MINUTOS.

26 comentários:

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Sao,
Que delicia que bom deve ter ficado... Esta com um aspecto maravilhoso : )

Beijinhos

ELIANA-Coisas Boas da Vida disse...

ADORO PÃO RECHEADO COM LINGUIÇA E BACON AGORA VOU FAZER ESSE COM QUEIJO!
BEIJO

Josy disse...

São querida, que torcido delicioso,gosto muito de bacon, e com essa mistura de pimentas, deve ter ficado uma beleza esse pão. Iria muito bem uma fatia dessa, que por sinal está super recheada. Hummm!! Me deu fome amiga.hehe.Linda apresentação como sempre. Ótimo domingo...bjokas

paty disse...

Que maravilha, vou experimentar um dia destes :))Beijinhos e bom domingo!

Cristina Esteves disse...

Que delicia de torcido :)
Ficou com um aspecto delicioso!
Bjos

Felismina disse...

Que delicia,fiquei com água na boca só de ver...

Bjs...

Conceição Pimentel e Elizabete Pimentel disse...

Está com optimo aspecto e deve ficar delicioso.

bjs

http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

catarinarte disse...

Olá São!! Este paozinho esta com um aspecto maravilhoso...optimo aspecto..já se comia!! votos de um bom fim de semana
bjinho

A Paixão da Isa disse...

mas que pao tao fofinho e esse queijo a cair hummmm esta 5* parabens beijinhos

miren disse...

Me gusta mucho mucho,es perfecto para una cena informal o para llevar de excursión, verdad?.
Saludos.

Elsa disse...

Que pãozinho tão apetitoso, hummm.
Beijinhos

Gina acasadagigis disse...

São,

Que pão tão bom deve ter ficado , adorei , bjs

Andréa disse...

SÃO QUERIDA,
COMO SEMPRE SEUS PÃES SÃO MARAVILHOSOS, RECEITA PERFEITA!!

BEIJOS.......

Sonia disse...

São, deve ficar muito gostoso. Temperadinho com pimenta.
E a textura ficou perfeita. Mais uma ótima sugestão.
Beijos e uma deliciosa semana

Sérgio Gomes disse...

Mas que belo lanche que este torcido dava! Deve ter ficado uma delicia.
Está com óptimo aspecto.

Beijos.

ameixa seca disse...

Ai que eu já comia uma fatia, adoro queijo :)

Dri_Guedes disse...

Hum...o aspecto está ótimo!!
Abraços!

Cozinha Perfumada disse...

Que delicia esses torcidinhos!! Também tenho uma máquina de pão e é uma ajuda e tanto!! Adorei esse pão recheado...as fotos deram água na boca!! Hummm Perfeitos! Beijos Tereza

Daniel Deywes disse...

Que pão mais apetitoso, já copiei a receita, não se assuste se ver ela no meu blog rsrsrs

bjs

Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com

Tito disse...

Saoooooo!!! estou a punto de cruzar a fronteira e presentarme na tu casa por uns torcidos destes jajaja!! ficaron maravillosos de verdade!!!!! de 10!!!

que tenhas unha maravillosa semana, amiga!!!

:)

Las Tres C disse...

Que rico,este pan es de fiesta,dan ganas de darle un bocado.besicos

Viciante disse...

Que delicia! Eu adoro estas coisas e acho que um dia destes vou experimentar!

Bjs

Beth disse...

Ai São este trocido ficou o màximo amiga agora fiquei ei a trocer pot ele ehehehe
seu aspecto interior é fantàstico, adorei.

Beijinhos

Gabriela, clavo y canela disse...

Nossa, esse pao debe ser muito bom! Ficou delicioso!
beijos

matematicaecucina disse...

Eu venho de "food brasil". Eu sou um blogueiro italiano, bom o seu "Torcido", Laura

Ana disse...

Estou rendida a São nas sobremesas é fabulosa!
Cumprimentos
Ana