BOLO DE MAÇA

GERALMENTE OS BOLOS SAEM-ME MAL , MAS JÁ VI QUE QUANDO COZIDOS NUMA FORMA DE BOLO INGLÊS A COISA CORRE MELHOR.
APENAS ARREBENTOU NO MEIO E SAIU UM POUCO DE MASSA.


INGREDIENTES
6 OVOS
100G DE AÇÚCAR
70G DE MANTEIGA
1,5 DL DE LEITE
330 G DE FARINHA COM FERMENTO
2 MAÇAS
RASPA DE LIMÃO
AÇÚCAR E CANELA PARA POLVILHAR

BATEM-SE OS OVOS COM O AÇÚCAR, JUNTA-SE A MANTEIGA DERRETIDA , O LEITE , E FARINHA E POR FIM AROMATIZA-SE COM A RASPA DE LIMÃO.

UNTA-SE COM MANTEIGA E POLVILHA-SE COM FARINHA UMA FORMA RECTANGULAR(TIPO BOLO INGLÊS).
PREENCHE-SE COM A MASSA.

LAVAM-SE AS MAÇAS E CORTAM-SE EM FATIAS FINAS.
COLOCAM-SE NA SUPERFICIE DA MASSA ,POLVILHA.SE A MASSA COM AÇÚCAR E CANELA E VAI AO FORNO A 140º C , CERCA DE 20 MINUTOS.
DEPOIS DE COZIDO DEIXA-SE EM REPOUSO CERCA DE 5 MINUTOS E DESENFORMA-SE A SEGUIR.

FONTE/SEGREDOS DE COZINHA Nº 599 DE 1997

39 comentários:

paty disse...

Engraçado São a mim acontece-me o mesmo, as formas de bolo Inglês são sempre mais difíceis de o bolo me sair mal.O teu bolo está uma maravilha e de maça são um dos meus favoritos, deve ter ficado muito bom :))Beijinho

Isabel disse...

El bizcocho más rico del mundo. ASí con manzana queda tan jugosos...
Las fotos son un delirio!
;-)

Felismina disse...

Bolos com maça são uma delicia, não ficou nada mal...

Bjs.

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Está com muito bom aspecto amiga adoro bolos de maçã...bjokinhasss

Pilar disse...

qué ricos son los bizcochos con frutas. Hacen que sean jugosos y deliciosos.
Tiene un aspecto impresionante.
Besos

Judith disse...

adoro os bolos de maça e canela!! ficou lindo. beijinhossssssssssssssss

Sofia.Lopez disse...

Bom dia São,
Deixa que te diga...não és a única! Os meus também me pregam partidas. ihihih
Gostei muito do teu bolo, ficou maravilhoso! Eu gosto muito de bolo de maçã e esta fatia deixou-me de água na boca! Eu até gosto de ver assim os bolos, ficam únicos e muito rústicos :)
Beijinhos

saboracasa disse...

adorei! Bolo de maçã fica sempre tão saboroso e com limão dá aqule toque especial
guarda uma fatia para mim :)
bjs
paula

Luísa Alexandra disse...

O teu bolo está mesmo apetitoso, e esse interior ficou fantástico!

Conceição Pimentel e Elizabete Pimentel disse...

Este bolo ficou lindo, com muito bom aspecto, ia agora uma fatia, eu ainda cão tomei o pequeno almoço.

bjs.

http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

paula MARIANA disse...

Ai Sãozinha, que bolo lindo e ficou fantásticamente apetitoso,

beijokas!!

SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha... disse...

Super apetitoso. Bjs

La cocina de Camilni disse...

Los bizcochos con manzanas quedan jugosos, y a tí te ha quedado buenísimo.
Saludos

Sandra Batista disse...

São
Ficou bem fofo, bonito e grandão, eheh!! Para mim está perfeito!
Beijinhos

Rachel disse...

Não saíu mal, ficou com um aspecto delicioso!

Bjs

Carla disse...

Bem se isso é sair mal, vou ali e já volto ehehehe e como eu te compreendo... Mas este ficou muito bem e de certeza que saboroso também. E a "barriguinha" com que ficou até está bem engraçada. bjs

Vina disse...

Eu adoro bolos de maçã e sou fã da combinação maçã-canela. O teu bolinho ficou com um aspecto delicioso e bem me saberia agora mesmo uma fatia, apesar de ter vindo do almoço há tão pouco tempo! Beijinhos.

Cinha disse...

Lindo bolo!
Beijinhos grandes.

Cidália disse...

Bem, que magnífico bolo. EU adoro bolos com ar caseiro, como o teu, são deliciosos.
Beijinhos

ameixa seca disse...

Adoro bolos de maçã, que bom :)

Josy disse...

São como vc tem coragem de falar que esse bolo lhe saiu mal??? Mal onde?? Prá mim ficou lindo como tudo o que vc faz. Hoje fiz uma crostata de maçãs e nozes. Essa semana vou postá-la, estamos em sintonia com as maças hehehe. Lindo seu pão e certamente fofo e delicioso...beijinhos

Elsa disse...

Que bolinho maravilhoso, adorei.
Beijinho

Caio disse...

deve ficar bom em...
depois da uma passadinha la no meu blog
http://prepararprovarpostar.blogspot.com/

Gina acasadagigis disse...

São,

Gosto bastante de bolo de maça , o teu bolo está bonito e devia ter ficado delicioso, bjs

Maria do Tacho disse...

Hummmmm parece tão bom...
bjs
Maria

Dri Dauzacker disse...

Hummm, parece delicioso esse bolinho... com um cafezinho... hummm...
Bjim

Ana disse...

Está mesmo apetitoso o teu bolo.

Beijinhos

matematicaecucina disse...

Pan pão muito bom o seu com maçãs, eu poderia comer uma fatia para o pequeno almoço! Olá, Laura

Moni disse...

São ficou tão bom o teu bolinho e de maça que eu adoro:)

Beijinho

Diana disse...

O maldade ver uma receita dessas na fome que to
bjos

Simples Assim disse...

Adoro bolo de maçã.E esse vai ser o próximo a ser testado.
Bj,
Lylia

Xana disse...

Bolo de maçã é bem bom.. ficou bem fixe esse interior :)
beijo

Nani disse...

Ficam tão perfumados e deliciosos, bjs.

Merchi disse...

Me encanta este tipo de bizcocho, tiene la textura ideal y menudo corte, delicioso.

besines

ELIANA-Coisas Boas da Vida disse...

que beleza de pão parece muito macio!

argas disse...

Esse ficou com um ar mesmo delicioso!

Daniel Deywes disse...

São,

Esse seu bolo está me chamando para um cafézinho ...rsrsrs


abraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com

Silvinha Cakes disse...

Adoro bolo de maçã, e esse tá de dar água na boca.
bjus*--*

conceicao disse...

Deve ser uma delicia. São os bolos saírem mal pode ser tb do forno.
Bjs