CUPCAKES DE CHOCOLATE

A RECEITA SAIU DO SITE DA VAQUEIRO OS QUEQUES MULATOS, DEPOIS FOI SÓ FAZER UMAS ROSETAS DE CHANTILLY E SAIRAM UNS CUPCAKES QUE DESAPARECERAM NUM ÁPICE.

100 G DE MANTEIGA
80 G DE AÇÚCAR
3 OVOS
1 C.(SOPA)  DE CHOCOLATE EM PÓ
3C.(SOPA) DE LEITE
150 G DE FARINHA
1C.(SOBREMESA) DE FERMENTO EM PÓ

1 PACOTE DE NATAS(200ML)
1C.(SOPA) DE AÇÚCAR EM PÓ
1C.(SOPA ) DE GROSELHA
MIRTILIOS

BATE-SE A  MANTEIGA COM O AÇÚCAR ATÉ FICAR UM CREME ESBRANQUIÇADO.
DEPOIS JUNTAM-SE OS OVOS UM A UM BATENDO SEMPRE.
DISOLVE-SE O CHOCOLATE NO LEITE E JUNTA-SE AO PREPARADO ANTERIOR, BATENDO SEMPRE.
POR FIM JUNTA-SE A FARINHA E O FERMENTO E ENVOLVE-SE BEM.

COLOCAM-SE AS CAIXINHAS DE PAPEL FRISADO NAS FORMAS E DEITA-SE A MASSA ATÉ CERCA DE 2/3  DE ALTURA E VAI AO FORNO A COZER CERCA DE 15 MINUTOS.
DEPOIS DE COZIDOS RETIRAM-SE E DEIXAM-SE ARREFECER.

BATEM-SE AS NATAS COM O AÇÚCAR ATÉ FICAR UM CHANTILLY BEM FIRME, JUNTA-SE  A GROSELHA BATE-SE MAIS UM POUCO.

COLOCAM-SE NUM SACO DE PASTELEIRO COM BOQUILHA FRISADA E FAZEM-SE ROSETAS SOBRE CADA QUEQUE, POR CIMA COLOCA-SE UM MIRTILO E TEMOS UM
CUPCAKE......................

MIRTILOS:
TAMBÉM SE DISIGNA MIRTILHO OU ARANDO E É UMA BAGA SILVESTRE, POR VEZES ESPONTÂNEA, QUE SE PRODUZ TAMBÉM EM PORTUGAL,PRINCIPALMENTE NA REGIÃO DO VALE DO RIO VOUGA.
NUTRICIONALMENTE  É RICO EM VITAMINA C E E , BEM COMO MANGANÉSIO  E FLAVONÓDES.
ESTA PROVADO SEREM ÓPTIMOS PARA O SISTEMA CIRCULATÓRIO  E PARA PREVENIR DOENÇAS NOS OLHOS.

36 comentários:

  1. Estas cosas entran por los ojos, se comen en nada, son tan bonitas...

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  2. ficaron lindos!! quero um per o pequenho almoço! jajajajajajaja. beijinhos

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  3. Adoro cupcakes, ficaram um mimo!! Excelentes fotos!! Beijinhos

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  4. Wowww, que bolinhos tão catitas, percebe-se bem porque desapareceram:))) tão bem vestidinhos não se esperava outra coisa!
    Gostei da tua picanha,para mim só faltava uma colherzinha de farofa, adoro aquele prato;)
    Beijocas.

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  5. Que coisas fofas e bonitas fizeste!!!Nem me admiro que tenham fugido tão rápido...


    Bjoka
    Rita

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  6. Ficaram lindos, como tudo o que fazes... pena que não sobrou um para eu provar...

    Bjs.

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  7. Que ricos y de chocolate, con lo que le gusta a mi hijo, besicos

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  8. Estão magníficos, mesmo muito apetitosos!

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  9. A manteiga que usou foi vaqueiro?

    Pode-se usar manteiga Becel ou Planta?

    obrigada

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  10. Bom dia São! Obrigada por partilhar mais uma receitinha com aspecto delicicioso...E feito com esta frutinha tão rica.PARABNES!
    Obrigada pelas visita e apoio no Mue Tacho, adoro a sua visita!
    Um abraço com carinho...
    Bjs
    Maria

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  11. Saozinha,
    Estou de novo com problemas em comentar em alguns blogs amiga... Ontem comentei na picanha e não vejo o comentário : ( Vamos ver se este vai. Os teus cupcakes estao com um aspecto de comer e chorar por mais : ) Ficaram lindos.

    Beijinhos

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  12. ANA A MANTEIGA QUE USEI FOI ALPRO SOYA A MESMA QUE USO PARA BARRAR O PÃO, POR ISSO PODE USAR A BECEL OU PLANTA, TAMBÉM USAR A VAQUEIRO LIQUIDA.

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  13. Expectacular!!. Me han enamorado estos cupakes. Las fotos hablan por sí solas, fántasticos.

    besines

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  14. Não sei porque, mas nunca consegui fazer cupcakes de jeito, desisti, mas estes teus têm um aspecto delicioso
    bjs

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  15. Sou apaixonada por muffins e cupcakes. São uns bolinhos mesmo mimosos. Estes ficaram lindos! Um beijinho

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  16. OLÁ SÃO!
    QUE LINDOS OS SEUS CUPCAKES ALÉM DE SEREM UMA DELÍCIA, MUITO BOM!!!!

    BJS........

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  17. Que bonitos nena, la verdad es que vistos así dan ganitas de comerse unos pocos, un besote guapa.

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  18. Que lindos que ficaram.
    Beijinhos

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  19. Que lindos cupcakes!

    São tão fáceis de fazer que tenho de experimentar.:)
    Obrigada pela sugestão, adorei.

    Beijinhos da Formiguinha

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  20. São, que cupcakes tão lindos e que delicia devem ter ficado, não admira que tenham desaparecido num ápice:))Beijinhos
    ________/)______./¯"""/')
    ¯¯¯¯¯¯¯¯¯\)¯¯¯¯¯'\_„„„„\)

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  21. Até fico a salivar só de olhar para estes belissimos cupcakes. Que lindos :) Adorei.
    Beijinhos
    Atitude Zen

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  22. Querida São e porque é que os teus cupcakes desapareceram num instante????????? Não admira com este aspecto delicioso, quem resiste????? fikaram lindos mesmo!! Parabens e um bjinho:) boa semana

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  23. Esses cupcakes ficaram divinos, parabéns!
    Um abraço
    Léia

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  24. Sãozinha mãozinhas de fada, vc se supera cada vez mais, lindos seus cupcakes, super fofos e mimosos. Adorei...beijinhos

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  25. Me encantan con esa nata fresquita por encima... que ricura!

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  26. São,

    No meu pequeno jardim tenho um arbusto de mirtilo a ver se dá , já deu 3 bagos, eheheh, só ainda apanhámos 1 bago pois era o que estava bom para comermos que dividi ao meio e comi eu e o marido.
    Adorei os cupckaes , cá por casa acredita que também tinham ido num ápice, bjs

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  27. São estes cupcakes ficaram um mimo, essa cobertura esta divinal gostei da groselha co as natas :)

    Beijinho

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  28. Ficaram lindos os teus cupcakes
    Um beijinho

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  29. nao me ademira nada que ja nao haja mais pois eles estam tao bons que até eu comia e ficava rir haaa adorei essa cor esta 5* beijinhos

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  30. Hummmm... que lindos!
    Adoroooo!
    Bjim

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  31. Ficaram lindos os teus cupcakes, e deliciosos com certeza, adoro estes bolinhos.
    Beijocas

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  32. Ficaram muito bonitos, e este glacê com groselha ficou com uma linda cor.
    Beijos

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  33. Que bonitos y deliciosos, además de chocolate. Me llevo la receta. Besos.

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  34. Sou maluca por cupcakes, adoooro msm....tanto fazer quanto comer...adorei os teus.... Bjokas

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  35. Hace tiempo qu eno nos visitamos y esta costumbre no se puede perder, yo he estado haciendo un curso en la Universidad asi que no tuve tiempo, me alegro de saber de ti y como siempre una nota de 200 en las recetas tuyas.

    Beijinhos guapisima

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....