BOLO-MUSSE DE IOGURTE E AMORAS

UMA SOBREMESA FRESCA PARA CHAMAR O CALOR QUE TARDA EM APARECER.

BASE:
1 PACOTE DE BOLACHA MARIA TRITURADA
200 G DE MANTEIGA DERRETIDA
2 C.(SOPA) DE CACAU

RECHEIO:
100 G DE AÇÚCAR
3 IOGURTES SVELTESSE SABORES FONDANT DE MORANGO
8 FOLHAS DE GELATINA
3 PACOTES DE NATAS
MOLHO DE FRAMBOESA Q.B.

COBERTURA E DECORAÇÃO:
1 PACOTE DE NATAS 
1C.(SOPA) DE AÇÚCAR EM PÓ
2C.(SOPA) DE XAROPE DE GROSELHA
AMORAS

PARA A BASE , AMASSA-SE A BOLACHA COM O CACAU E A MANTEIGA, E COM A MASSA FORRA-SE O FUNDO DE UMA FORMA DE MOLA.
RESERVA-SE NO FRIO.

DEMOLHAM-SE AS FOLHAS DE GELATINA EM ÁGUA FRIA.
NUMA TIGELA JUNTA-SE O AÇÚCAR E OS IOGURTES E BATE-SE BEM.
JUNTAM-SE AS FOLHAS DE GELATINA PREVIAMENTE DERRETIDAS EM BANHO-MARIA E ENVOLVE-SE BEM.
BATEM-SE AS NATAS E JUNTAM-SE AO PREPARADO ANTERIOR.

DEITA-SE METADE DESTE PREPARADO SOBRE A BASE DE BOLACHA E COBRE-SE COM MOLHO DE FRAMBOESA.
DEITA-SE O RESTO DO CREME E ALISA-SE BEM.
VAI AO FRIO DUM DIA PARA O OUTRO OU ATÉ SOLIDIFICAR.

PARA A DECORAÇÃO: BATEM-SE AS NATAS EM CHANTILLY COM O AÇÚCAR EM PÓ, JUNTA-SE A GROSELHA E BATE-SE MAIS UM POUCO.
COM UM SACO DE PASTELEIRO FAZEM-SE ROSETAS SOBRE O BOLO E ENFEITA-SE COM AS AMORAS.
SERVE-SE FRESCO......

40 comentários:

  1. Linda e deliciosa esta sobremesa!De dar água na boca, como tudo por aqui!
    Beijinhos

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  2. SÃO,

    Como sempre tens umas coberturas lindas nos teus bolos, parabéns e bjs

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  3. Ficou maravilhoso esse bolo mousse, lindo!

    Bjs.

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  4. so tenho a dizer parabens ficou 5* beijnhos

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  5. Estou literalmente a babar... Uau! ai estas fotos... bjks grandes

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  6. Fiquei com água na boca só de ver!!!
    Que beleza!

    Bjoka
    Rita

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  7. AI,AI,AMIGA, QUE TENTAÇÃO!
    FICOU BELÍSSIMO E COM CERTEZA DELICIOSO, COMO SEMPRE SUAS RECEITAS SÃO DIVINAS!

    BEIJINHOS.......

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  8. Qué bonita....
    Y qué rica debe ser.
    Las fotos son preciosas

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  9. Exlente apresentação, e claro, tambem deve ter ficado delicioso!

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  10. Sãozinha querida, quando eu pensava que já tinha visto de tudo nesse blog, vc me aparece com essa sobremesa divina, quase cai de boca no computador na hora que vi a última foto amiga, pelo amor de Deus, que delicia de bolo deve ter ficado, não me canso de lhe dar parabéns amiga. Arrasou...bjocas

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  11. Nossa que loucura, eu comia um pedaço bem grande agora mesmo...hehe, ai que delícia!
    Anotadissima a receita.bjus*--*

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  12. Ora aí está uma sobremesa capaz de alegrar qualquer dia de Verão mais cinzento. Jinhos

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  13. Que maravilha amiga...adoro estas sobremesas mesmo muito muito muito...bjokinhass

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  14. Os teus bolos são sempre encantadores, impossivel de resistir.

    Bjs

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  15. Que linda sobremesa, ficou com um aspecto divino.
    Beijinho

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  16. Riquísima la mezcla de nata y fresas.
    Eres una artista con la manga pastelera; te ha quedado preciosa.
    Un beso.

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  17. Bom dia São!
    Estás de parabéns, ficou lindíssima! E o sabor de certeza é delicioso...que tentação...!
    Beijinhos :)

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  18. OLHE AMIGA, ESTAS AMORAM DEVEM TER DADO UM GOSTINHO ESPECIAL E FICOU MUITO JEITOSO.

    BJKAS.

    http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

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  19. São
    Os teus bolinhos ficam sempr~e tão lindossss...a decoração está perfeita!! Linda!!
    Beijinhos

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  20. As tuas sobremesas são sempre tão vistosas!
    Que maravilha.

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  21. guauuuu... qué tarta tan rica¡
    Te ha quedado estupenda..
    besitos,
    Ani.

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  22. Ai que tentação!
    Ficou magnífico.
    Bjs

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  23. ficou um spectaculo!!! adorei. Beijinhos

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  24. Olá!

    Que sobremesa linda!

    Adorei!

    Bjs

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  25. ¡Mama mía! para chuparse los dedos.

    ¡Y las fotos divinas!

    Besos

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  26. ES UNA TARTA CON UNA PINTA EXCELENTE

    ME GUSTA CON TU PERMISO COPIO LA RECETA

    UN SALUDO

    ME QUEDO PARA SEGUIR TU COCINA

    PEPE

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  27. São a última foto, mostra que esta sobremesa é divinal, aquele interior esta de babar :)

    Beijinho

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  28. Isso sim é uma torta especial! Parabéns!
    Léia

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  29. Linda, linda linda esta sobremesa! Apresentação 5*****!
    Deve ser uma delícia mt fresca!
    Beijinhos

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  30. Está muito bonito e deve estar igualmente bom! Bjs

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  31. Que maravilha de sobremesa. Está com um aspecto lindissímo.
    Bjs

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  32. Que perfeitinho... adorei, deve ser mesmo delicioso..
    beijo

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  33. Que perfeitinho... adorei, deve ser mesmo delicioso..
    beijo

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  34. Seu bolo parece fabuloso! Gostaria de uma fatia para o pequeno almoço, Laura

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  35. Noooooooossa!!! Que espetáculo de bolo, vc como sempre com receitas maravilhosas!
    Bjim

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  36. São,como sempre fabulosa nas receitas...Aspecto sempre fantástico.Parabéns!
    Bjs
    Maria

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  37. Estou apaixonada por este bolo-musse... Ficou lindo, imagino como deve ter ficado o sabor! Aliás, estou louca pelo seu blog inteiro! Você tem uma predileção pelos doces, assim como eu...
    Parabéns!

    Beijos,
    Claudia
    http://lacassonade.blogspot.com

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....