SALADA DE BACALHAU COM TOMATE E PIMENTOS

HÁ MUITO QUE ANDAVA COM VONTADE DE COMER UMA SALADA DE BACALHAU.
DEPOIS VI ESTA RECEITA NO SITE DA VAQUEIRO E RESOLVI FAZER.

BACALHAU DESFIADO(USEI MIGAS)
1/2 TOMATE
1 CEBOLA PEQUENA 
2 DENTES DE ALHO
2 TIRAS DE PIMENTO VERMELHO CORTADO EM BOCADOS
AZEITE
VINAGRE BALSÁMICO
SAL , PIMENTA

COLOCAM-SE AS MIGAS NUM RECIPIENTE , TEMPERA-SE COM AZEITE, VINAGRE SAL E PIMENTA.
MISTURA-SE BEM E RESERVA-SE PARA TOMAR GOSTO.
CORTA-SE O TOMATE EM BOCADOS.
DEPOIS NUM FORMA PEQUENA COLOCA-SE BACALHAU , DEPOIS O TOMATE. MAIS BACALHAU E  PIMENTO E TERMINA-SE COM BACALHAU.
LEVA-SE UNS MINUTOS AO FRIO.
PARA SERVIR DESENFORMA-SE SOBRE UM PRATO , ENFEITA-SE COM UMA AZEITONA E SALSA E PIMENTA MOIDA NA ALTURA.

37 comentários:

Felismina disse...

Que delicia!

Bjs.

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

que bonito que ficou amiga...ficou perfeito..e que bom que deve ser...bjokinhas

Moni disse...

Que bela salada!
Besos

КАТЕРИНА disse...

Oferta de Verão soberba! Peço desculpas para o Português, este é um tradutor google! Saudações e abraços!

Su disse...

Eu faço esta salada muitas vezes pois adoroooo bacalhau cru.

Luísa Alexandra disse...

Certamente ficou uma refeição deliciosa!

Sofia.Lopez disse...

São,
Ficou uma salada deliciosa de certeza! A apresentação ficou 5*!!
Beijinhos e boa semana

Moni disse...

São ficou fantástica a salada e com uma apresentação linda.

Beijinho

Andréa disse...

OLÁ SÃO!
EU SOU FÃ DE SALADAS, NÃO DISPENSO MESMO, A SUA FICOU BEM APRESENTADA E COM ESSES INGREDIENTES SÓ PODE TER FICADO UMA DELÍCIA!

BEIJOS........

Rachel disse...

FResquinha era já o meu almoço!

Bjs

GraceSnows disse...

Uma saladinha ideal para os dias de muito calor.
Que delícia!
Bjos

Juliana disse...

Que aspecto delicioso :)

imaginacion disse...

Me parece una ensalada en toda regla , si señoor. Tiene un colorido y una sensacion de frescura, que es perfecta convinacion con mi gratinado de brócoli que acabo de publicar.
Besos

Maria do Tacho disse...

Que espetáculo...Uma saladinha é sempre muito bem vinda,esta com aspecto maravilhso.Parabéns!
Bjs
Maria

Cidália disse...

Mas que chique!
Ficou com uma apresentação fantástica.
Beijinhos

Silvinha Cakes disse...

Que salada linda e parece ser muito saborosa.

bjus*--*

Josy disse...

São querida a apresentação e a salada ambas, divinas. Adoro bacalhau e pimentões. bjocas

Anita. disse...

una receta riquísima y muy apropiada para esta época¡¡
besitos,
Ani.

Xana disse...

Ficou com uma apresentação espectacular :)...
beijinhos

Cozinha da Monica disse...

Sao! Q beleza de salada! Nunca tinha pensado em usar bacalhau como ingrediente. Ótima dica! Deve ter ficado tudo de bom!
Bj

Mary disse...

São, adoro saladas de bacalhau, bem frescas para estes dias de calor! :)

Pamen disse...

Que plato tan estupendo y la presentación muy buena
Besos

Sandra Reis disse...

São, linda sua salada, uma apresentação caprichada. Minha mãe esteve há pouco em Portugal e me contou quanto custa o quilo do bacalhau aí. Pois bem, aqui no Brasil, um bacalhau de qualidade custa 10 vezes mais por quilo! É por isso que aqui come-se menos que aí, vira uma iguaria, para datas especiais.
bjs

Mãe Sandra disse...

São, esta saladinha deve ser uma maravilha. Tenho que experimentar :-))
Beijinhos

Annie disse...

Una ensalada de lujo muy bien presentada.
Saludos

Sonia disse...

Ficou linda, assim enformadinha.
Deve ser muito saborosa.
Beijos

conceicao disse...

Delicioso.
Bjs

Sandra Batista disse...

Que excelente sugestão para uma saladinha leve e super saborosa!
Um beijinho

Magon disse...

Me han entrado gans de atravesar la pantalla, ¡qué rica!

Besos

M. disse...

Linda e deliciosa essa salada!!! Também enformei assim um pratinho esta semana ;)
Beijinhos,
Madalena

Silvia disse...

Las ensaladitas es lo que más apetece en verano y esta se ve más que deliciosa.

Besos.

Cozinha Perfumada disse...

São que delicia essa salada de bacalhau!! !Hummm linda e sem duvida saborosa !!Amei!! Beijos Tereza

catarinarte disse...

Para mim uma das melhores combinaçoes destes ingredientes. Adorei a apresentação...adorei esta forma de abordar o prato...parabens e um bjinho grande:)

Gina acasadagigis disse...

São,

Uma salada bastante agradável para este tempo, deve ter ficado uma delicia, bjs

JoseMª (Pepe) disse...

me encanta el bacalao, tiene que estar de vicio!!!
Feliz jueves!!!

A Paixão da Isa disse...

para mim ficou 5* adorei a maneira como prezentastes gostei m beijinhos

Renata disse...

Lindíssima apresentação!

Nota 10!

E a sobremesa de cima tbm está um espetáculo, meus cumprimentos!