TARTE DE UVAS

NUNCA TINHA FEITO UMA TARTE COM UVAS, MAS RESOLVI FAZER ESTA E GOSTEI,FICOU POUCO DOCE POIS USEI POUCO AÇÚCAR.

1 BASE DE MASSA FOLHADA 
250 G DE AÇÚCAR(USEI 100G)
1,25 DL DE ÁGUA
1/2 LIMÃO(CASCA)
25 G DE FARINHA  
25 G DE MAISENA
2,5 DL DE LEITE(USEI LEITE DE SOJA)
 2 OVOS 
4 GEMAS
1 CACHO DE UVAS

FORRA-SE A TARTEIRA COM A MASSA FOLHADA E RESERVA-SE.
LIGA-SE O FORNO A 180ºC .
MISTURA-SE O AÇÚCAR COM A ÁGUA , A CASCA DE LIMÃO E O PAU DE CANELA.
LEVE-SE AO LUME E DEIXA-SE FERVER DURANTE CERCA DE 2 MINUTOS.
RESERVA-SE E DEIXA-SE ARREFECER.

JUNTA-SE A FARINHA COM A MAISENA E O LEITE , AOS POUCOS DE CADA VEZ MEXENDO SEMPRE.
LEVA-SE AO LUME MEXENDO SEMPRE ATÉ ENGROSSAR, RETIRA-SE E DEIXA-SE ARREFECER
DEPOIS JUNTA-SE A CALDA DE AÇÚCAR MEXENDO SEMPRE.
JUNTAM-SE OS OVOS E AS GEMAS, MEXE-SE BEM E PASSA-SE POR UM PASSADOR DE REDE.

ARRANJAM-SE AS UVAS , ABREM-SE AO MEIO ELIMINAM-SE AS GRAINHAS.
COLOCAM-SE SOBRE A MASSA FOLHADA E VERTE-SE O PREPARADO DE OVOS.
VAI A O FORNO A COZER , CERCA DE 25 MINUTOS.
DEIXA-SE ARREFECER E DESENFORMA-SE.

FONTE - MULHER MODERNA NA COZINHA Nº28 - SETEMBRO DE 2011

51 comentários:

La cocina de Camilni disse...

Qué bie te salen todas las tartas y esta no iba a ser menos.
Me ha gustado mucho la combinación.

Saludos

jose manuel disse...

Una tarta deliciosa te ha quedado, me encanta.

Saludos

conceicao disse...

Que rica receita, esta vai comigo.
Bjs

Anita. disse...

una tarta espectacular y riquísima¡
las fotos preciosas,
besitos,
Ani.

NATÉRCIA disse...

São, a torta ficou fantástica...um beijinho.

paty disse...

Ficou linda a tarte São, e com certeza uma delícia :))Beijinho grande e bom fim de semana!

paula disse...

que tentaçao,e ficou bem cremosa...bjs

Duxa disse...

Wowww Sãozinha a tua tarte está linda, por momentos até me veio à ideia um pastel de nata recheado com uva...espectacular!
Beijinhos querida.

Cinha disse...

Acabaste de me dar uma bela ideia para uma cacho de uvas que ali tenho e ninguem quer!
Ficou linda !
Beijinhos grandes.

Ana Rita disse...

Uma tarte linda!Tb nunca fiz de uvas pk gosto delas bem rijinhas e ao natural e não sobram para atarte ;)

Bjoka
Rita

Judith disse...

creo que no fiz nunca con uvas!!!! ;) quero un pedaçinho!!! beijinhos

Cidália disse...

Uma tarte muito bonita e deve ser uma delícia.
Beijinhos

MªJosé disse...

una maravillosa tarta de uvas, te ha quedado deliciosa y muy bonita.
besos

familia antunes disse...

Uma sugestão... excelente...
Óptima para surpreender os gulosos cá de casa... ;)
Obrigado por partilhares...
Beijinhos e boa semana...

Sandra Batista disse...

Lindaaa...ficou pouco doce, ficou como eu gosto ;) Beijinhos

Rachel disse...

Quem diz uvas diz outra fruta, é super versátil esta tarte, vou levar a receita.
Bjs

Tixa disse...

Nunca experimentei nada com uvas, é para fazer, sem dúvida!
Beijinhos

Pilar disse...

qué lujo de tarta. Ese corte con las uvas tiene una pinta buenísima.
Besos

Conceição Pimentel e Elizabete Pimentel disse...

Que maravilha, deve ter ficado uma maravilha e muito saborosa,

bjs

Sandra Reis disse...

São, de uvas frescas também não conhecia, deve ter ficado muito saborosa, o aspecto dela está lindo!
bjs

lívia e lucia disse...

Ficou divina essa receita o sabor deveficar maravilhoso bjs!

Cozinha Perfumada disse...

Linda tarte de uvas !! Ficou maravilhosa e a foto e adorei pq não fica muito doce !!:) Beijos lindo dia !! Tereza

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Sao,
Essa tarte esta com um aspecto maravilhoso... Deve ter ficado uma delicia e muito saborosa : )

Beijinhos

Andréa disse...

UAU, SÃO!
COMO SEMPRE VOCÊ ARRASA,FICOU LINDA!

BEIJOS,
ANDRÉA.....

Sonia disse...

Ficou linda esta torta, muito apetitosa.
Gostei muito da sugestão.
Um beijo

КАТЕРИНА disse...

Чудесна идея!Изглежда божествено!
Прегръдки!

Sofia.Lopez disse...

Olá São,
Que belíssima tarte! Gostei muito desta receita... pouco doce é mesmo como eu gosto! Anotadíssima...
Beijinho!

Ginja disse...

Hum, linda! Parece uma tarte pastel de nata com uva :)
Um beijinho.

Mané disse...

Gosto da ideia, tanto mais que estamos a chegar às vindimas
:)

Salome disse...

Que cosas tan golosas nos propones siempre, muy tentadora...

Josy disse...

Sãozinha, ficou magnifica sua tarte, sabe que nunca fiz tartes com frutas frescas, tirando os morangos, nunca fiz, tenho muita vontade de fazer, essa tarte com uvas ficou lindíssima e deliciosa só de se ver...bjokas

MEU TACHO disse...

SÃO QUERIDA, PARECE ESPETACULAR...COMO SEMPRE VC ARRASA! PARABÉNS!
Bjs
Maria

Sofia Arcângelo disse...

Ficou muito apetitosa! Bjs

kika disse...

Com uvas nunca fiz ou comi, está com optimo aspecto! tenho que exprementar, bjks

Moni disse...

Se ve muy sabroso, ¡enhorabuena!
En mi blog, que esperan un premio triples, venga cuando le parezca.
Bjs
Moni

Gina acasadagigis disse...

São,

Também nunca fiz tarte de uvas , deve ter ficado uma delicia, bjs

EL PUCHERETE DE MARI disse...

Que delicia de tarta! Me encanta el toque de las uvas, y como ahora tenemos en el campo esta tarta la pienso hacer.
Un beso enorme

Moni disse...

Se ve muy sabroso, ¡enhorabuena!
En mi blog, que esperan un premio triples, venga cuando le parezca.

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Uma maravilha amiga bela tarte e assim do teu geito uma delicia...bjokitas

Cláudia disse...

Que bom aspecto! Também fiz uma vez uma tarte com uvas, ficou muito boa. Aliás, os doces com frutas agradam-me sempre.
Bjs

Xana disse...

Gosto de uvas, e nunca comi doce nenhum com elas... Parece-me ter tudo para ter ficado excelente :)
beijo

Silvinha Cakes disse...

Nossa que maravilha de tarte, muito linda.
bjus*--*

MARIA LUISA Y ANAROSAN disse...

Muy rica tarta, una pinta estupenda y unas fotos muy bonitas, esperamos nos aceptes como tus seguidoras, Un abrazo. Las mellis.

Romy disse...

Hummm!!! Realmente tens mãos e fada :-)
Os teus doces são fantásticos e essa tarte tem cara de coisinha bem boa :-P

Bjokas

Sérgio Gomes disse...

Uma tarte de uvas é uma ideia muito do meu agrado, fiquei com vontade de experimentar, até porque a tua está com um aspecto delicioso!

Beijos.

Isadora disse...

adorei a receita!!!

sempre uma tentação!!!

http://deliciasdaisa.blogspot.com/

Silvia disse...

Una tarta deliciosa y con uvas ¡¡genial!!

Besos.

Davi disse...

Hola,
Que original no he preparado nunca un postre con uvas...
Besos

Gina disse...

Se fica pouco doce é do jeito que eu gosto.
Tenho andado muito ocupada e não estou dando conta de visitar as cozinhas amigas, tanto quanto gostaria.
Esse pãozinho aí de baixo está com cara de fofinho. Adoro fazer pão, mas preciso maneirar no consumo.
Bjs!

Nárwen disse...

É só delícias por aqui... deve ser mesmo muito bom pois o aspecto é muito convidativo.

Beijinhos

Luísa Alexandra disse...

Parece mesmo boa!