BOLO DE CHOCOLATE STOUT

DEPOIS DE UM DIAS SEM VIR AQUI ,VISTO O MEU BLOG TER ALERTA DE MALWARE,AO PASSAR NO FACEBOOK DA ELIANA VI ESTE LINK E RESOLVI  O PROBLEMA.
TIREI OS BLOGS QUE SIGO DA BARRA MAS VOLTAREI A COLOCAR QUANDO TUDO VOLTAR AO NORMAL.
FIZ O BACKUP DAS MEUS POST , PARA NÃO OS PERDER, MAS SE ISTO VOLTAR ACONTECER TEREI QUE MUDAR PARA OUTRA PLANTAFORMA E APAGAR ESTE.


MAS AGORA VAMOS AO QUE INTERESSA , NESTE FIM DE SEMANA FIZ ESTE BOLO DE CERVEJA QUE SERIA DE CERVEJA GUINESS QUE NÃO ENCONTREI E ENTÃO USEI A SUPER BOCK STOUT.
FICOU FOFO E COM UM SABOR DIFERENTE , GOSTEI MUITO.


120 G DE MANTEIGA
250G DE AÇÚCAR MASCAVADO CLARO(USEI 100G DA RAR)
175 DE FARINHA
50G DE CACAU EM PÓ
1/2C.(CHÁ) DE FERMENTO
1C.(CHÁ)DE BICARBONATO DE SÓDIO
3 OVOS
200 ML DE CERVEJA GUINESS OU OUTRA CERVEJA PRETA


COBERTURA:
1 PACOTE DE NATAS
1C.(SOPA) DE AÇÚCAR EM PÓ
CACAU EM PÓ
BATE-SE A MANTEIGA COM O AÇÚCAR ATÉ FICAR CREMOSO.
DEPOIS JUNTAM-SE OS OVOS E BATE-SE BEM.
NUMA TAÇA JUNTA-SE A FARINHA COM O FERMENTO,O BICARBONATO E O CACAU.
E VÃO JUNTANDO Á MISTURA ANTERIOR ALTERNADAMENTE COM A CERVEJA, ATÉ QUE A MASSA FIQUE MACIA.


DEPOIS COLOCA-SE A MASSA NUMA FORMA BAIXA E REDONDA.
VAI AO FORNO CERCA DE 20 MINUTOS, ATÉ TER CRESCIDO BEM E A SUPERFICIE ESTAR ESTALADA.
RETIRA-SE E DEIXA-SE ARREFECER NA FORMA CERCA DE 10 MINUTOS, DEPOIS SOLTA-SE OS LADOS, DESENFORMA-SE E DEIXA-SE ARREFECER COMPLETAMENTE.
BATEM-SE AS NATAS COM O AÇÚCAR E COM UM COLHER COBRE-SE O BOLO,ENFEITA-SE COM ÇÚCAR EM PÓ.


FONTE/ LIVRO 200 RECEITAS BOLOS E BOLACHAS  DE SARA LEWIS

44 comentários:

Felismina disse...

A textura está deliciosa, que delicia que deve ser...

Bjs.

Judith disse...

uauuuuuuuuuuuuu! adorei este bolo!!!! ficou lindo. Beijinhos

lili disse...

hummmm.... ficou com um aspecto tao bommm......
adorei esse bolinho!
um beijinho

Anita. disse...

qué delicia de tarta de chocolate.... tienen que tener un saborcito... y parece estar muy esponjosa... vamos que toda una tentación¡¡
besitos,
Ani.

Tixa disse...

Grande ajuda essa!
Quanto ao bolo ficou com um manto branco lindíssimo!
Parabéns!

Guloso e Saudável disse...

São,
Será que o problema é a plataforma, a sua é considerada a melhor.
A bolo de chocolate com qualquer sobrenome é sempre bem recebido, esse está delicioso.
Abraço
Vânia

paula MARIANA disse...

Ficou mesmo lindo e por acaso ainda nunca fiz bolo com cerveja hehehe, levo a receita Sãozinha.

Beijinhos!!

Ana Rita disse...

Um bolo bonito e diferente!!!Deve ser muito bom...

Bjoka
Rita

Luísa Alexandra disse...

Uma sobremesa mesmo deliciosa!

Também coloquei um post no meu blog acerca destes avisos que têm aparecido nos blogs, acho que consegui resolver no meu, vamos ver.

Moni disse...

São o bolinho esta excelente, babei com a cobertura :)

Beijinho

Nárwen disse...

Acho que estou com visões? O que é isto? Meu deus...que maravilha, que pecado para a vista...hum, comia já uma fationa bem grande!

Beijinhos

Dri Dauzacker disse...

Hummm... que bolo mais tentador...
O meu tb ta com esse alerta, vou fazer isso tb...
Boa semana...
Bjim

Josy disse...

São ótima dica. Obrigada querida, embora o meu não tenha dado nada, espero que continue assim.
Sãozinha essa torta esta magnifica, linda e nem precisa dizer que está deliciosa, nunca fiz com cerveja, e pelo que vejo deu uma textura super macia à massa. Gostei muito. Bjs querida

Carla Oliveira disse...

Também já fiz um bolo assim parecido e gostei bastante.

http://carlamelim.blogspot.com/2010/06/bolo-maravilha-de-chocolate-e-coco.html

beijinhos

Elsa disse...

O teu bolo tem um ar bem fofinho e delicioso.
Beijocas

Cidália disse...

Ficou lindo o teu bolo.
Beijinhos

Pedro Torres Ribeiro disse...

Parece Ser Delicioso!!

Las Tres C disse...

Que rica, se ve deliciosa, con un buen café de lujo., besicos

conceicao disse...

Que bom aspecto, deve ser uma maravilha.
Bjs

jose manuel disse...

Simplemente magnifico.

Saludos

La cocina de Camilni disse...

Ni pensaba que iba a salir un bizcocho con cerveza, te ha quedado delicioso y la capita de arriba, irresistble.
Saludos

Ginja disse...

Que pecado de bolo! Maravilhoso e lindo! São, que rica receita nos deixaste.
Um beijinho.

КАТЕРИНА disse...

Ооооо,разтекох се от сладост!Прекрасна торта:)Прегръдки:)

Xana disse...

Eu já fiz de tudo, e o no meu não há maneira de passar :(...
Ficou lindo mas mesmo lindo o teu bolo :)
beijinhos

A Paixão da Isa disse...

miame miame mas que maravilha gostei ficou muito fofinho beijinhos

Gisela disse...

Que aspecto delicioso tem o teu bolo, e parece muito fofinho. Não sabe a cerveja?
Um beijinho

Simples Assim disse...

Lindo bolo para adoçar nossa terça.
Bj,
Lylia

Rachel disse...

Deve ficar ótimo mesmo, São... ainda mais com essa cerveja.
Delícia!
Bjuss!!!

Duxa disse...

O bolo ficou fantástico, daí dessa cozinha só saíem tentações!
Olha eu não consigo tirar esses avisos do meu:(
Estou aqui:http://duxaskitchen.blogspot.com/
Beijocas.

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Sao,
O bolo esta com um aspecto maravilhoso : ) Acho que o problema e' da plataforma, o meu também esteve assim.

Beijinhos

Nelinha disse...

As receitas deste tipo de bolo deixam-me sempre curiosa mas depois começo a pensar se não fica a saber a cerveja (e eu até gosto) mas o teu está com tão bom aspecto que pelo sim pelo não levo e um dia destes experimento!!

Beijinhos

ELIANA-Coisas Boas da Vida disse...

ADORO BOLO DE CHOCOLATE E ESSE ESTÁ MUITO BONITO!

Lina disse...

Olá, São!Este bolo tem um aspecto divino e muito original!
Beijinhos

Sandra Reis disse...

Belo bolo São, hoje postei um pão de cerveja, que vc também já postou. Quanto ao vírus, é na verdade um bug, algo que está dando uma mensagem errada para quem quer acessar. Está ocorrendo em 80% dos blogs e dependendo do navegadpr que vc usa, nem aparece (eu mesma não vi nenhum).
beijos

Cozinha da Monica disse...

Que bolo, maravilhoso, São! Parece bem úmido. Seu blog está cada vez melhor.
bj

el horno de Maria disse...

Preciosa tarta y tiene que estar fabulosa....un beso

Chelo.-Cogollos de Agua disse...

Estoy tan golosa que ojalá y pudiera comerme un trozo, se ve delicioso
Un beso

Davi disse...

Madre mia que pintaza que tiene esta tarta...me comería un trocito.
Besos

Piteca disse...

Que delicia!! Ficou lindo o teu bolo, já comia uma fatiazinha...pode ser? ;)
Beijinhos doces.

EL PUCHERETE DE MARI disse...

Delicioso, me encanta como te ha quedado, si es que el chocolate me chifla, el corte lo dice todo, esponjoso y tierno.
Besos

MEU TACHO disse...

Miséricordia meu Deus, que tentação é esta? é de comer apenas com os olhos da gula kkkkkkkk etsá fabuloso...AMO AMO ESTE ASPECTO E DE CERTEZA DEVE TER FICADO DELICISO.
SÃO, VC REALEMNTE ESTÁ DE PARABÉNS SMEPRE!!!

paula disse...

ficou com um aspecto bem humido, eu nao tinha visto que tambem tinhas um bolo de cerveja,mas sao bem diferentes,o teu ficou fantastico.

MEU TACHO disse...

São, ti juro que estou babando de vontade de saborear uma fatia dessa tentação. Hoje pra mim é um caqueles dias que salivamos de imaginar um docinho...de preferencia com chocolate! rsrsr
AS TUAS SOBREMESAS FOCAM SEMPRE ESPETACULAR...COMO SEMPRE VC ESTÁ DE PARABÉNS!
Bjks
Maria

Anónimo disse...
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