BOLO MÁRMORE

POR CÁ CONTINUAM AS COISAS DOCES, NÃO TENHO COZINHADO NADA DE ESPECIAL.
POR ISSO CÁ VAI MAIS UM BOLO DESTA VEZ O MÁMORE QUE ATÉ QUE ME SAIU BEM, OS BOLOS DE FORNO ULTIMAMENTE TEM SAIDO MAIS OU MENOS.
COMO FICOU UM BOCADO TOSTADO, RESOLVI COBRIR COM CHOCOLATE, MAS COMO TINHA POUCO, JUNTEI UM POUCO DE NATAS  E DEPOIS COBRI COM AMÊNDOA LAMINADA.
2oo G DE MANTEIGA DERRETIDA
200G DE AÇÚCAR(USEI 100G)
200 G DE FARINHA
1 C.(CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ
4 GEMAS
4 CLARAS BATIDAS EM CASTELO
CASCA RALADA DE 1 LIMÃO
100 G DE CHOCOLATE EM PÓ


PARA COBRIR:
CHOCOLATE DERRETIDO COM NATAS
AMÊNDOA LAMINADA


BATEM-SE AS GEMAS COM O AÇÚCAR, JUNTA-SE A MANTEIGA E BATE-SE ATÉ FICAR UM CREME FOFO.
DE SEGUIDA MISTURA-SE A FARINHA COM O FERMENTO E PO ULTIMO AS CLARAS EM CASTELO, MEXENDO SEM BATER.


DIVIDE-SE A MASSA EM DUAS PARTES, NUMA MISTURA-SE 100G DE CHOCOLATE EM PÓ E NA OUTRA A CASCA DE LIMÃO.


BARRA-SE UMA FORMA COM MANTEIGA E POLVILHA-SE COM FARINHA.
E VAI-SE ALTERNANDO AS MASSAS.
VAI A COZER EM FORNO MÉDIO CERCA DE 30 MINUTOS.


FAZ-SE O TESTE DO PALITO E SE ESTIVER COZIDO RETIRA-SE E DEIXA-SE ARREFECER.


DEPOIS DERRETE-SE CHOCOLATE COM NATAS E COBRE-SE O BOLO, ENFEITA-SE COM AMÊNDOA LAMINADA.

41 comentários:

Isabel disse...

Qué corte!! que esponjosidad! es perfecto!

Guloso e Saudável disse...

São,
O bolo de mármore é sempre delicioso, mas o seu está espetacular.
Beijo
Vânia

Luísa Alexandra disse...

Que interior tão bonito tem este teu bolo, fantástico!

Sandra Reis disse...

São, gosto dos improvisos que acabam deixando nossa receita ainda mais especial. Essa cobertura deixou o bolo ainda mais charmoso. Gostei muito!
beijos

Felismina disse...

Que textura, hummmm que delicia!

Bjs.

Judith disse...

si! adoro las cosas doces! muito meghor! ;) beijinhos linda

Moni disse...

São o bolo ficou tão fofinho, ao tempo que não faço um bolo marmore e esta receita é diferente da minha.

Beijinho

lili disse...

ficou muito aptitoso ador bolos :)
um beijinho

Ángeles disse...

qué rico, qué ganitas tengo de hacer un bizcocho.
Besos.

Sonia disse...

Ficou lindo e com textura apetitosa este bolo.
A cobertura fez uma bela finalização.
Um beijo

Pilar disse...

Impresionante textura y una pinta deliciosa.
Besos

КАТЕРИНА disse...

:*):*):*)Толкова е вкусно мммм...
Целувки:*)

Ana Rita disse...

O bolo mármore é um clássico e o teu está mesmo bonito.Esse creme e as amendoas dão lhe excelente aspecto!

Bjoka
Rita

La cocina de Camilni disse...

Se ve tentador, delicioso y esponjoso, saludos

Ginja disse...

O bolo mármore é sempre uma delicia, adoro!
Um beijinho.

Andréa disse...

ESTE BOLO É TUDO DE BOM, HUMMMMMMM!
AMOOOOOOOO!

BEIJOS......

paula disse...

ficou muito fofinho,tambem tenho um para publicar...

paula disse...

que fofinho que ficou,tambem tenho um para publicar...

NATÉRCIA disse...

São, o bolo ficou lindo...um beijinho.

Anita. disse...

madre mía que delicia de pastel y unas fotos de lujo¡¡
besitos,
Ani.

jose manuel disse...

Te ha quedado fabuloso.

Saludos

Romy disse...

A textura é excelente :-)

Ficou mesmo guloso!!!

Bjokas

Ana disse...

Adoro! Ficou lindo.

Beijinhos

Bego (samira) disse...

Menuda foto mas espectacular, quien pudiera llevarse un trocito a la boca , pero como se que eso es imposible, tendré que conformarme con mirarla y copiar la receta , qué remedio jajaja
;)

Te quedó perfecto !!!

Besinos.

A Paixão da Isa disse...

bem mas que fofinho que ficou e bem decorado como ves ficou muito bom beijinhos

Josy disse...

São que lindo bolo mármore, faz muito tempo que não faço, ficou com uma textura super macia, e lindo. Gostei do limão, dá um sabor unico ao bolo e juntamente com o chocolate, ai ai, bem queria essa fatia..bjokas

Dri Dauzacker disse...

Que delicia de bolo...hummm!
Bjim

Gina acasadagigis disse...

Gostei do bolo, está lindo, bjs

Sandra Batista disse...

São
És uma verdadeira mestre nos bolinhos, aliás em tudo ;) O bolo ficou um espectáculo, bem grande e fofo!
Beijinhos

MEU TACHO disse...

SÃOOOOOO, HOJE QUERO ENFIAR O PÉ NA JACA. HAHAHA ACEITO UMA FATIA BEM GULOSA DESSE BOLO MARAVILHOSO RSRS UIII ISSO É MUITA TENTAÇÃO!
UM DOCE E MARAVILHOSO FIM DE SEMANA...
BJS
MARIA

Magon disse...

¡Que jugosito y esponjoso se ve, tiewne que estar delicioso!

Besos

Retrato a Sépia disse...

São, adorei o bolo. Quando vi a foto, pensei como será ser tua vizinha ou familiar. Se eu fosse vizinha, amiga ou familiar, de certezinha que teria o dobro do tamanho! :)
Beijinho e bom fim de semana!

carmenpiva disse...

¡Qué rico se ve! A mis hijas no les duraría ni un día...!!
Un beso y feliz fin de semana

Isadora disse...

arrasou no bolo!!!

delicia!

http://deliciasdaisa.blogspot.com/

conceicao disse...

O teu bolo está com um aspeto hummm!
Bjs

Clau disse...

Ficou muito bonito e bolo mármore sempre é bem vindo!Bjus e bom fim de semana.

EL PUCHERETE DE MARI disse...

Buenisimo, me encantan estos bizcochos marmol, son una verdadera maravilla.
Besos

Simples Assim disse...

Oi São,
O bolo ficou com um aspecto ótimo.
Esse detalhe das amêndoas ficou muito bonito.
Bj e bom fim de semana,
Lylia

Paulinha* disse...

Por cá também ando sem muita vontade e imaginação para preparar novos pratos.. por isso acaba por ser sempre as mesmas comidinhas...

Ficou muito bonito e apetitoso este bolinho. É um dos meus preferidos,em miuda estava sempre a fazê-lo.

Beijinhos e boa semana

Alessandra Macedo disse...

Hmmm, adorei.

Estou a te seguir.

Grande beijo,
Alessandra Macedo
http://cozinhadaleca.blogspot.com/

el horno de Maria disse...

Que rica..dan ganas de comérselo,un bs,me quedo con tus recetas