BOLO DE CENOURA

ESTA RECEITA SAIU DO LIVRO 200 RECEITAS BOLOS E BOLACHAS DE SARA LEWIS.
ERA UM BOLO DE CENOURAS E NOZES MAS COMO NÃO TINHA NOZES FICOU APENAS BOLO DE CENOURA.
O RECHEIO ERA FEITO COM XAROPE DE BORDO E CLARAS MAS COMO NÃO TINHA O XAROPE ,FIZ COM NATAS E CHOCOLATE EM PÓ.
 INGREDIENTES:
150 ML DE ÓLEO
3 OVOS
175 G DE AÇÚCAR
175G DE FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO
1+1/2 C.(CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ
1C.(CHÁ) DE CANELA EM PÓ
RASPA DE1/2 LARANJA
150 G DE CENOURAS GROSSEIRAMENTE RALADAS
 COBERTURA:
2 PACOTES  DE NATAS
2C.(SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ
FRUTOS VERMELHOS
   BATE O ÓLEO COM O AÇÚCAR E OS OVOS, ATÉ FICAREM EM CREME.
JUNTA-SE A FARINHA, O FERMENTO  , A RASPA DE LARANJA E A CANELA EM PÓ E BATE-SE ATÉ OBTER UMA MASSA MACIA.
MISTURAM-SE AS CENOURAS RALADAS .
DEITA-SE A MASSA NUMA FORMA E VAI A COZER CERCA DE 20 MINUTOS.
DEPOIS DE COZIDO DEIXA-SE ARREFECER .


PARA O CREME:
BATEM-SE  AS NATAS BEM FIRMES E DEPOIS JUNTA-SE O CHOCOLATE EM PÓ E BATE-SE MAIS UM POUCO .
CORTA-SE O BOLO AO MEIO E RECHEIA-SE.
DEPOIS COM UM SACO DE PASTELEIRO DE BOQUILHA FRISADA ENFEITA-SE Á VOLTA DO BOLO E POR CIMA .
TERMINA-SE COM FRUTOS VERMELHOS E RASPAS DE CHOCOLATE.

UM BOM DOMINGO!!


52 comentários:

kika disse...

Este bolo está como sempre... de babar!!! bom domingo, bjks

paula MARIANA disse...

Hummmm que guloso ficou o teu bolinho Sãozinha, obrigado pela deliciosa partilha

beijinhos!!

Duxa disse...

Ficou maravilhoso, que bonita decoração!
Beijocas.

Mónica disse...

São na companhia deste bolo era um domingo bem passado concerteza eheheheh ficou lindo!

Beijinho

Ilda Pinho disse...

Apesar das altereções que fizeste ao bolo ele está com um aspeto delicioso.Bjs.

Josy disse...

São querida, mais uma delicia saindo dessa sua cozinha, a texura e cor do interior do bolo está linda, a decoração como sempre, perfeita. Adorei. Lindi...bjcas um ótimo domingo

Anita. disse...

esta tarta tiene que estar deliciosa¡
en la foto se puede apreciar lo esponjosa que es y lo rica que tiene que estar...
besitos,
Ani.

Borboleta disse...

Que bolo fantástico, ficou lindo!!!!

jose manuel disse...

Que delicia, me encanta como te ha quedado.

Saludos

Brétema disse...

Adoro os pasteis de cenouras. Son moito esponxosos. Fantástica a miga do teu biscoito.
Apertas.

MªJosé disse...

que rico este pastel de zanahoria y con la crema además de más bueno lo ha decorado muy bonito.
besos guapa
feliz semana

Xana disse...

Uma pessoa até se baba... bolas, k aspecto delicioso :)
beijinhos

La cocina de Camilni disse...

Wow qué delicia te ha quedado preciosa.
Saludos

Beth disse...

Ficou lindissimo amiga adoro bolos de cenoura, comia jà essa fatia, pois até salivei, lindo memso.

Beijinhos

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Ficou com um aspecto fantástico amiga...muito bom...bjokitass

Gabriela, clavo y canela disse...

Nossa, que senhor bolo! uma maravilha, uma delícia..
beijos

Guloso e Saudável disse...

São,
Nossa! Que delicia de bolo, ficou lindo, adoro, pena que só posso provar...
Beijo
Vânia

КАТЕРИНА disse...

Срахотна торта!Идвам ти на гости,ще нося кафе:)Прегръдки:)

A Paixão da Isa disse...

menina esta 5* adoro bolo de senoura o teu esta hummmm com uma decoraçao muito bonita beijinhos e bom domingo e obrigada

Clau disse...

Esse bolo ficou um espetáculo...bjus !

Andréa disse...

QUERIDA SÃO,
LINDO, LINDO E COM CERTEZA DELICIOSO!

BEIJOS E BOA NOITE!

Nani disse...

O aspecto é excelente e ficou bem decorado, parabéns, bjs.

Ana disse...

Achei suberba esta receita. MTO BOM.

Beijinhos

carmenpiva disse...

¡Qué rica! Y muy, muy bonita.
Un besín y te deseo una buena semana.

Lina disse...

Olá, São!Que lindo bolo, e com certeza delicioso!Tens muito jeito para a decoração!
Beijinhos

mesilda disse...

Uau!Deliciosa!Con ese corte y esa cobertura se ve divina!
Besets.

Retrato a Sépia disse...

Já me sinto mais gorducha só de olhar para a foto!
Beijinho e boa semana!
http://osdiasdanossavida.blogspot.com/

Cidália disse...

Mais um docinho espectacular!
Beijinhos

Judith disse...

Sao!!! pot ser una pedacinho para agora??? jijiji. Beijinhos linda

Cantinho da Somi disse...

O bolo ficou muito bonito e saboroso de certeza. Beijocas e uma boa semana

lili disse...

ficou um bolo lindo e de certeza delicioso!
um beijinho

NATÉRCIA disse...

São, esse bolo diz tudo ficou uma verdadeira obra de arte como sempre tu fazes...um beijinho.

Luísa Alexandra ♥ disse...

Que lindo, o interior está fantástico!

Felismina disse...

Que bolinho delicioso, gosto muito de bolos de cenoura...ficu lindo!

Bjs.

Andréa disse...

SÃO QUERIDA,
TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
BEIJÃO.......

Carla disse...

Que bom, delicioso!!
Bjs e boa semana

Magon disse...

¡Preciosa tarta y seguro que buenísima!

Un beso.

EL PUCHERETE DE MARI disse...

Delicioso y que bonita decoración.
Besos

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Sao,
Ai que guloseima que ficou este bolo... Esta com um aspecto fantástico : )

Beijinhos

Ginja disse...

Uma verdadeira tentação! Irresistivel.
Um beijinho.

Bego (samira) disse...

Wowwwwwwwww me he quedado pegadita, pegadita a la pantalla , a ver si hay suerte y me cae un trocito.

Deliciosaaaaaaaaa !!!

Besinos.

Rosendo Hurtado disse...

Mmmm... Deliciosa la tarta! Y que pinta!

Sofia.Lopez disse...

Olá São,
Olha não sei não mas só de olhar para este bolo até me deu uma coisinha "má"...que lindo! Irresistivel ;)
Beijinho e boa semana :))

Simples Assim disse...

Ficou lindo seu bolo,São!
Bj e boa semana pra vc,
Lylia

Sonia disse...

Que rico ficou.
Além de lindo com sabor delicioso da cenoura.
Uma ótima semana
Beijos

Isabel disse...

Qué maravilla de tarta!!! apetece meter la mano por la pantalla!!!

Deborah disse...

Hum, adoro bolo com cobertura. Delicioso demais.
Bjs
Venha me visitar tb.... Vc será bem vinda, sempre, como todos são!

Sandra Reis disse...

São, ficou simplesmente maravilhoso. O xarope de bordo aqui custa os olhos da cara! Adorei a decoração.
beijos

Nita disse...

Os olhos comem imediatamente!
Gostei...Hummm...Delicioso…

Um beijo da Nita. Hoje de boa noite!

Pilar disse...

Me encanta lo mojado que se ve, delicioso.

Alessandra Macedo disse...

Hmm que diferente, mas parece muito saboroso e macio. Gostei. Beijos..

Alessandra Macedo
http://cozinhadaleca.blogspot.com

paula disse...

que maravilha de bolo muito bem decorado,e esta fatia esta de crescer agua na boca... bjs