BOLO DE CENOURA

ESTA RECEITA SAIU DO LIVRO 200 RECEITAS BOLOS E BOLACHAS DE SARA LEWIS.
ERA UM BOLO DE CENOURAS E NOZES MAS COMO NÃO TINHA NOZES FICOU APENAS BOLO DE CENOURA.
O RECHEIO ERA FEITO COM XAROPE DE BORDO E CLARAS MAS COMO NÃO TINHA O XAROPE ,FIZ COM NATAS E CHOCOLATE EM PÓ.
 INGREDIENTES:
150 ML DE ÓLEO
3 OVOS
175 G DE AÇÚCAR
175G DE FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO
1+1/2 C.(CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ
1C.(CHÁ) DE CANELA EM PÓ
RASPA DE1/2 LARANJA
150 G DE CENOURAS GROSSEIRAMENTE RALADAS
 COBERTURA:
2 PACOTES  DE NATAS
2C.(SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ
FRUTOS VERMELHOS
   BATE O ÓLEO COM O AÇÚCAR E OS OVOS, ATÉ FICAREM EM CREME.
JUNTA-SE A FARINHA, O FERMENTO  , A RASPA DE LARANJA E A CANELA EM PÓ E BATE-SE ATÉ OBTER UMA MASSA MACIA.
MISTURAM-SE AS CENOURAS RALADAS .
DEITA-SE A MASSA NUMA FORMA E VAI A COZER CERCA DE 20 MINUTOS.
DEPOIS DE COZIDO DEIXA-SE ARREFECER .


PARA O CREME:
BATEM-SE  AS NATAS BEM FIRMES E DEPOIS JUNTA-SE O CHOCOLATE EM PÓ E BATE-SE MAIS UM POUCO .
CORTA-SE O BOLO AO MEIO E RECHEIA-SE.
DEPOIS COM UM SACO DE PASTELEIRO DE BOQUILHA FRISADA ENFEITA-SE Á VOLTA DO BOLO E POR CIMA .
TERMINA-SE COM FRUTOS VERMELHOS E RASPAS DE CHOCOLATE.

UM BOM DOMINGO!!


52 comentários:

  1. Este bolo está como sempre... de babar!!! bom domingo, bjks

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  2. Hummmm que guloso ficou o teu bolinho Sãozinha, obrigado pela deliciosa partilha

    beijinhos!!

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  3. Ficou maravilhoso, que bonita decoração!
    Beijocas.

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  4. São na companhia deste bolo era um domingo bem passado concerteza eheheheh ficou lindo!

    Beijinho

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  5. Apesar das altereções que fizeste ao bolo ele está com um aspeto delicioso.Bjs.

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  6. São querida, mais uma delicia saindo dessa sua cozinha, a texura e cor do interior do bolo está linda, a decoração como sempre, perfeita. Adorei. Lindi...bjcas um ótimo domingo

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  7. esta tarta tiene que estar deliciosa¡
    en la foto se puede apreciar lo esponjosa que es y lo rica que tiene que estar...
    besitos,
    Ani.

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  8. Que bolo fantástico, ficou lindo!!!!

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  9. Que delicia, me encanta como te ha quedado.

    Saludos

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  10. Adoro os pasteis de cenouras. Son moito esponxosos. Fantástica a miga do teu biscoito.
    Apertas.

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  11. que rico este pastel de zanahoria y con la crema además de más bueno lo ha decorado muy bonito.
    besos guapa
    feliz semana

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  12. Uma pessoa até se baba... bolas, k aspecto delicioso :)
    beijinhos

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  13. Wow qué delicia te ha quedado preciosa.
    Saludos

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  14. Ficou lindissimo amiga adoro bolos de cenoura, comia jà essa fatia, pois até salivei, lindo memso.

    Beijinhos

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  15. Ficou com um aspecto fantástico amiga...muito bom...bjokitass

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  16. Nossa, que senhor bolo! uma maravilha, uma delícia..
    beijos

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  17. São,
    Nossa! Que delicia de bolo, ficou lindo, adoro, pena que só posso provar...
    Beijo
    Vânia

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  18. Срахотна торта!Идвам ти на гости,ще нося кафе:)Прегръдки:)

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  19. menina esta 5* adoro bolo de senoura o teu esta hummmm com uma decoraçao muito bonita beijinhos e bom domingo e obrigada

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  20. Esse bolo ficou um espetáculo...bjus !

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  21. QUERIDA SÃO,
    LINDO, LINDO E COM CERTEZA DELICIOSO!

    BEIJOS E BOA NOITE!

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  22. O aspecto é excelente e ficou bem decorado, parabéns, bjs.

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  23. Achei suberba esta receita. MTO BOM.

    Beijinhos

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  24. ¡Qué rica! Y muy, muy bonita.
    Un besín y te deseo una buena semana.

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  25. Olá, São!Que lindo bolo, e com certeza delicioso!Tens muito jeito para a decoração!
    Beijinhos

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  26. Uau!Deliciosa!Con ese corte y esa cobertura se ve divina!
    Besets.

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  27. Já me sinto mais gorducha só de olhar para a foto!
    Beijinho e boa semana!
    http://osdiasdanossavida.blogspot.com/

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  28. Mais um docinho espectacular!
    Beijinhos

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  29. Sao!!! pot ser una pedacinho para agora??? jijiji. Beijinhos linda

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  30. O bolo ficou muito bonito e saboroso de certeza. Beijocas e uma boa semana

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  31. ficou um bolo lindo e de certeza delicioso!
    um beijinho

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  32. São, esse bolo diz tudo ficou uma verdadeira obra de arte como sempre tu fazes...um beijinho.

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  33. Que lindo, o interior está fantástico!

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  34. Que bolinho delicioso, gosto muito de bolos de cenoura...ficu lindo!

    Bjs.

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  35. SÃO QUERIDA,
    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    BEIJÃO.......

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  36. Que bom, delicioso!!
    Bjs e boa semana

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  37. ¡Preciosa tarta y seguro que buenísima!

    Un beso.

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  38. Delicioso y que bonita decoración.
    Besos

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  39. Sao,
    Ai que guloseima que ficou este bolo... Esta com um aspecto fantástico : )

    Beijinhos

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  40. Uma verdadeira tentação! Irresistivel.
    Um beijinho.

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  41. Wowwwwwwwww me he quedado pegadita, pegadita a la pantalla , a ver si hay suerte y me cae un trocito.

    Deliciosaaaaaaaaa !!!

    Besinos.

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  42. Mmmm... Deliciosa la tarta! Y que pinta!

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  43. Olá São,
    Olha não sei não mas só de olhar para este bolo até me deu uma coisinha "má"...que lindo! Irresistivel ;)
    Beijinho e boa semana :))

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  44. Ficou lindo seu bolo,São!
    Bj e boa semana pra vc,
    Lylia

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  45. Que rico ficou.
    Além de lindo com sabor delicioso da cenoura.
    Uma ótima semana
    Beijos

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  46. Qué maravilla de tarta!!! apetece meter la mano por la pantalla!!!

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  47. Hum, adoro bolo com cobertura. Delicioso demais.
    Bjs
    Venha me visitar tb.... Vc será bem vinda, sempre, como todos são!

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  48. São, ficou simplesmente maravilhoso. O xarope de bordo aqui custa os olhos da cara! Adorei a decoração.
    beijos

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  49. Os olhos comem imediatamente!
    Gostei...Hummm...Delicioso…

    Um beijo da Nita. Hoje de boa noite!

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  50. Me encanta lo mojado que se ve, delicioso.

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  51. Hmm que diferente, mas parece muito saboroso e macio. Gostei. Beijos..

    Alessandra Macedo
    http://cozinhadaleca.blogspot.com

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  52. que maravilha de bolo muito bem decorado,e esta fatia esta de crescer agua na boca... bjs

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....