LEMON CURD

ESTE É O MEU PRIMEIRO LEMON CURD,FOI BUSCAR A RECEITA AO BLOG threefatladies.
ASSIM QUE O PROVEI ACHEI-O PERFEITO PARA COBRIR UM CHEESECAKE...CLARO!!


3 LIMÔES(SUMO E RASPA)
200G DE AÇÚCAR(USEI 120G)
75 G DE MANTEIGA SEM SAL
3 OVOS


PARTIR OS OVOS E COM A VARINHA MÁGICA BATER DURANTE UNS 2 MINUTOS.
NUM TACHO JUNTAR O AÇÚCAR COM A MANTEIGA A RASPA DOS LIMÔES E O SUMO E LEVAR AO UNS ATÉ QUE O AÇÚCAR SE DISSOLVA.
RETIRA-SE DO LUME E DEIXA-SE ARREFECER CERCA DE 5 MINUTOS.
DEPOIS JUNTAM-SE OS OVOS BATIDOS MISTURA BEM E LEVA-SE AO LUME MEXENDO SEMPRE ATÉ QUE ENGROSSE.
RETIRA-SE E GUARDA-SE NUM FRASCO.
EU GUARDEI NUM RECIPIENTE DE VIDRO POIS É PARA GASTAR JÁ.



52 comentários:

  1. Страхотно кремче!Прегръдки:)

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  2. Hummmmm que belo creme!
    Ando tentada a experimentar! Não fica muito ácido?

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  3. Tenho de experimentar fazer, nunca fiz....bjokitass

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  4. ADORO, e o teu ficou com uma côr lindíssima.
    Já não faço há algum tempo, é creme com muitas utilidades na docaria, gosto imenso do sabor ácido

    beijocas e bom dia
    Paula

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  5. O teu lemon curd está lindo! As fotos dão-nos vontade de provar.
    Nunca fiz lemon curd e quero muito experimentar a tua receita.
    O que usei no recheio da minha torta foi-me oferecido por um sobrinho que o trouxe de Londres, mas, infelizmente,já acabou...
    Bjs

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  6. São,
    Está lindo, receita simples, delicioso, a foto também está linda.
    Beijo
    Vânia

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  7. Yo no la hago porque me la como toda antes de rellenar la tarta!!! es tan absolutamente deliciosa que no me puedo resistir... ;)

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  8. Gostei muito ficou com uma textura muito macia e uma cor muito linda, parabens amiga!

    Beijinhos

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  9. A mí me pasa como a Isabel, hay pocas cosas tan ricas como esta crema. Te quedó con una textura perfecta.
    Besos

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  10. São, que maravilha o que eu não dava para experimentar uma colherzinha :))Beijinhos

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  11. Adoro lemon curd e tudo que vai limão. E esse bolo de chocolate ai em baixo, hein! que coisa maravilhosa!!

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  12. Esta crema para rellenar bizcochos genial

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  13. Olá,
    Minha querida São
    Este lemon Card ficou om um aspecto maravilhoso, nunca fiz, mas ando tentada a fazê-lo.
    Beijinhos grandes e tem um óptimo dia

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  14. Este lemon crud ficou com um aspecto lindo e delicioso!!!
    Bjs.

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  15. Boa sugestão.
    Beijinhos

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  16. Tanto o de limão como o de laranja são optimos e a minha preferência é principalmente para os usar para rechear os bolinhos ou tortas. Nos iogurtes ficam optimos,

    beijinhos e obrigada pela partilha Sâozinha!!

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  17. Ficou com uma cor muito gulosa.
    Que delicía!

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  18. São a cor diz tudo :) Delicioso!

    Beijinho

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  19. Que maravilha São. O lemon curd é uma tentação. Também ando para fazer.
    Um beijinho.

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  20. Tenho andado para fazer este doce, faz um tempão...
    Ficou com a textura desejada, perfeito!
    Beijinhos

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  21. Nunca fiz limon curd, mas depois de ver o teu... fiquei mesmo com vontade de experimentar, tem um aspecto tao macio, tao aveludado... apetece mesmo comer á colherada!!!!

    Beijocas

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  22. Nunca fiz, e tenho visto muitas receitas com este delicioso e lindo creminho. A cor e a foto ficaram perfeitas.
    Esta sua receita achei a mais prática, já copiei.
    Beijos

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  23. Ainda não provei, mas tenho muita vontade, vejo sempre em blogs, e me parece ser delicioso.
    bjs

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  24. OLÁ SÃO!
    HUMMMMMM...QUE DELÍCIA!
    A COR ESTÁ LINDA E O SABOR COM CERTEZA MARAVILHOSO!!
    BEIJOS....

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  25. Amiga, te confesso que também ainda não fiz...o que sua postagem só me faz ansiar por fazer logo, logo!
    O aspecto é maravilhoso!
    Bjuss!!!

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  26. Eu adoro!!! Curiosamente nunca coloquei as receitas que faço... tenho de pensar nisso para a próxima :)

    Bjokas

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  27. Já ouvi falar tanto disto. Mas agora que falaste em cheesecake, acho que ia ficar bem bom. E tu bem sabes como fazer cheesecakes deliciosos. bjs

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  28. Nunca fiz mas fiquei com ele debaixo de olho de tão simples que é e de tão lindo que fica! Anotada!
    Gostei muito da tua tacinha, lembra-me onde comia o arroz doce na minha infância. O pano é lindo também! Aliás, Viana é linda!
    Beijinho ;)

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  29. esta crema es deliciosa y tengo ganas de hacerla. me guardo tu maravillosa receta.
    un besito,
    Ani.

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  30. Fiz uma vez e nunca mais, esqueci completamente dessa delicia, o seu ficou muito bonito e encorpado e a sugestão em usá-lo em um cheesecake é bem pensado. Bjocas Sãozita

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  31. Olá São,

    Que creme delicioso...realmente em uma torta ficará muito bom...

    Feliz Tarde!!!
    1000 Beijokinhas

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  32. Nossa que delícia que deve ser...agora fiquei com vontade de experimentar...rs


    bjim

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  33. wuau mas que cor mais bonita e cremosa gostei beijinhos

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  34. Es tan espectacular que me voy a estrenar con tu receta.

    Besos

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  35. Adoro eo teu está com uma cor linda!
    Beijinhos grandes.

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  36. Humm!Adoro lemon curd! Até para comer no pão!A toalha também é linda:)
    Beijinhos

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  37. Deliciosa!!! sola o para rellenar pasteles gracias por compartir un bs

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  38. Mi cosa favorita para hacer con limón, adictivo!

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  39. Hola amiga ..nunca lo hice ..pero apuntado lo tengo se ve delicioso ..pero el supremo de Chocolate ..es una pasada ..que pintaza ..increible de bueno ...bsssMARIMI

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  40. é uma receita que você pode fazer muitas coisas com ele, para um bolo de queijo ou bolos, sabor limão e textura me ama como você fez este grande
    mil besossss

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  41. Hola guapa tu

    mil gracies per compartir aquesta recepta tan bona,

    petonets Susanna

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  42. hola bella!! que rico esta crema de limón y que bonita te ha salido, para nosotras es una muy buena idea y hacerla para variar la merienda, o un aperitivo la tendremos en cuenta gracias amiga por mostrarnos tu cocina besos de las mellis...

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  43. Ando para fazer há séculos, mas ainda não me aventurei :)

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  44. Acredita que nunca comi to horrorizada comigo por nunca ter comido, anotando a receita para ser menos uma coisa minha lista, grande abraço.

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  45. ciao io non parlo la tua lingua ma ho visto che hai un blog molto interessante ti seguiro se vuii passa da me

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  46. Buenísima receta para todo, a cucharadas y para rellenar.
    Besotes.

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  47. Saozinha,
    Adoro lemon curd... Eu ate como as colheras, o teu ficou com uma textura perfeita e uma cor linda : )
    Ja estou a conseguir comentar através do meu blog, pensava que nunca mais passava este problema que tive com o blogger.

    Beijinhos e bom fim de semana!

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  48. Parece-me perfeito!!
    Um beijinho

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  49. Receita super anotada! Essa eu vou fazer.

    Bjss

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  50. Adoro lemon curd e só de ver aqui fiquei salivando...rs!
    Bjs.

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....