MASSA PICANTE COM FATIAS DE LOMBO

EIS A MINHA PRIMEIRA EXPERIÊNCIA COM A MASSA PICANTE MILANEZA.
O SABOR É BEM MELHOR QUE A NERO SÉPIA TALVEZ POR GOSTAR DE COMIDA PICANTE.
FIZ COM FATIAS DE LOMBO DE PORCO MUITO FINAS, DAQUELAS QUE JÁ SE COMPRAM EMBALADAS COM TEMPERO, PRONTAS A IR AO FORNO.
  


MASSA PICANTE MILANEZA
2 DENTES DE ALHO
1/ 2 LATA DE COGUMELOS LAMINADOS
1/2 PIMENTO VERMELHO CORTADO EM CUBOS
6 FATIAS DE LOMBO DE PORCO
SEMENTES DE SÉSAMO 
AZEITE


COZE-SE A MASSA EM ÁGUA COM SAL CERCA DE 8 MINUTOS, ESCORRE-SE E RESERVA-SE.
GRELHA-SE A CARNE DE AMBOS OS LADOS, NÃO TEMPEREI POIS ELA JÁ VINHA TEMPERADA.
NA WOK DEITA-SE UM POUCO DE AZEITE E OS ALHOS LAMINADOS DEIXA-SE UNS MINUTOS E DEPOIS JUNTA-SE OS COGUMELOS E O PIMENTO,VAI-SE MEXENDO ,TEMPERA-SE COM UM POUCO DE SAL E DEIXA-SE COZINHAR CERCA DE 5 MINUTOS.


DEPOIS DEITA-SE A MASSA , ENVOLVE-SE BEM  E MISTURA-SE UM COLHER DE SOPA DE SEMENTES DE SÉSAMO.
SERVE-SE COM AS FATIAS DE LOMBO.

33 comentários:

saboracasa disse...

hummm, este pratinho vai ser um sucesso cá em casa!
bom dia
paula

Guloso e Saudável disse...

São,
A aparência da receita é linda e apetitosa, quanto ao ingrediente massa picante milaneza não conheço.
Beijo
Vânia

paty disse...

São, que pratinho tão bom, nunca provei dessa massa mas vou ter de experimentar :)) Obrigada pela sugestão.
Beijinho e boa semana!

jose manuel disse...

Que delicioso se ve el plato. Saludos

Isabel disse...

Tenho na despensa um pacote já há um tempinho para experimentar, mas por alguma razão que desconheço, quando decido fazer massa, a escolha recai sempre noutras. Gostei do aspecto apetitoso do teu prato. Beijinho.

ELIANA-Coisas Boas da Vida disse...

são eu bem comeria essa pratada agora mesmo!!!
ficou uma beleza!

Beth disse...

Ai... massinha adoro.... esta ficou 5* amiga e com esses champignons por cima, hummmm, até salivo, adorei a receita!

beijinhos

Cidália disse...

Uma deliciosa refeição.
Beijinhos

SarinhaT ♫♭♪ disse...

Apesar de gostar de picante moderadamente, acho que ia gostar imenso desta receita.
Compro umas fatias do lombo muito boas no minipreço já embaladas e agora lembrei-me que seriam boas para experimentar a tua receita.
Gostei, obrigado pela tua partilha!
Beijocas

Viciante disse...

Olá!

Esta receita deixou-me com água na boca!
Faço muitas vezes massa picante, porque sou uma grande apreciadora!
Não conheço essas fatias de lombo de porco. Onde se compram?

Bjs

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Já vi dessa massa à venda, mas nunca provei...ficou muito bom aspeto o teu lombo....bjokitas

КАТЕРИНА disse...

Много апетитно и вкусно мммм....

risonha disse...

não conheço essa massa, tenho que abrir melhor os olhos quando for às compras!

Andréa disse...

SÃO QUERIDA,
QUE RECEITA MARAVILHOSA! MASSA PICANTE DEVE SER BOA DEMAIS, FICOU LINDO O SEU PRATO!
BJS..♥

Miriam disse...

Olá São,

Adorei a sugestão parece estar deliciosa....

Bom Dia!!!
"Deixe que a Bondade, a Paz e o Amor tomem conta do seu coração!!"

1000 Beijokinhas

Felismina disse...

Bem ao meu gosto, uma delicia!

Bjs.

O que é que se come aqui? disse...

Eu costumo usar dessa massa e é mesmo muito boa! E ainda por cima o meu marido adora tudo o que é comida picante :)

Beijocas

NATÉRCIA disse...

São, um prato que é a maior delicia amei mesmo...um beijinho.

Sofia.Lopez disse...

Gosto tanto deste esparguete picante! Com esses lombos ficou um prato mesmo apetitoso.
O nero sépia ainda não experimentei, mas como tu também gosto de comida pica na língua ;))
Beijinho

Josy disse...

Belo pratinho de massa, amiga a essa hora não consegui almoçar ainda, se pudesse entraria pela tela do computador e levaria correndo esse belo prato. Delicioso pelas fotos. Bjos

Ginja disse...

Essa massa dá um toque caliente a qualquer prato! Gosto :)
um beijinho.

Érica disse...

Que receita maravilhosa, deve ser gostosa demais.
bjs

Teresa en "Casa Tere" disse...

Que rico, a mi marido le gusta mucho la pasta picante, se la prepararé a tu salud.
Besos

Nárwen disse...

Adoro massa, e a tua ficou com um aspeto fantástico!!!
Adorei!

Beijinhos

MªJosé disse...

un plato exquisito¡¡¡
besos
feliz semana

A Paixão da Isa disse...

muito boa tem um aspecto muito bom e o teu prato esta muito bem gostei beijinhos

Magon disse...

Mis hijos le van a hacer la ola a este plato.

Besos y gracias.

Anita. disse...

este plato es toda una maravilla...que ricooo...
besitos,
Ani.

igloo cooking disse...

hummm que rico plato de pasta, me encanta! lo voy a hacer muyyy pronto! besitos

Ameixinha disse...

Ainda não provei essas massas mas qualquer dia aventuro-me :)

Moni disse...

Olha gosto muito deste prato. As imagens são incrivelmente saborosa. Quando tiver tempo no meu blog, eles esperam uma surpresa de Natal .:-))) abraço!

Cozinha da Monica disse...

Como sempre, uma receita maravilhosa, São! Deu água na boca. Bj

PINTA ROXA disse...

Tambem gostei desta massa, da "preta" brrrr não não gostei.
agora esta é para repetir, pena é que sejam tão caras..
Beijoca