BACALHAU Á PORTUGUESA

QUERO AGRADECER OS COMENTÁRIOS E CARINHO PELO ANIVERSÁRIO DO RAPA TACHOS.
ISSO DÁ AINDA MAIS VONTADE DE CONTINUAR POR AQUI .

AQUI EM CASA COME-MOS BASTANTE BACALHAU , ESTA É MAIS UM SUGESTÃO QUE VÓS TRAGO, É UM BACALHAU Á PORTUGUESA Á MINHA MANEIRA.

3 POSTAS DE BACALHAU
2 CEBOLAS
3 ALHOS
1/2 PIMENTO VERDE
1/2 PIMENTO VERMELHO
1 TOMATE
BATATAS ÁS RODELAS GROSSAS
BROCULOS
AZEITE, SAL E PIMENTA, AZEITONAS VERDES E OREGÂOS Q.B.


LEVA-SE O BACALHAU A COZER COM OS OVOS, DEIXA-SE FERVER CERCA DE 10 MINUTOS E RETIRA-SE O BACALHAU.
E COLOCAM-SE AS BATATAS E OS BROCULOS DEIXA-SE COZER MAS SEM QUE AS BATATAS FIQUEM MUITO COZIDAS.
RETIRAM-SE .
NUM TABULEIRO DE BARRO UNTADO COM AZEITE,COLOCAM-SE AS POSTAS DE BACALHAU OS PIMENTOS CORTADOS EM TIRAS AS CEBOLAS E OS ALHOS E O TOMATE EM RODELAS .
JUNTAM-SE TAMBÉM AS BATATAS E REGA-SE TUDO COM AZEITE E POLVILHA-SE COM OREGÂOS.
VAI A COZER CERCA DE 30 MINUTOS, QUASE NO FIM JUNTAM-SE OS BROCULOS.
SERVE-SE ACOMPANHADO COM O OVO COZIDO E AS AZEITONAS.

43 comentários:

Mila disse...

Qué rico, me encanta el Bacalao. En Portugal lo comí muy bueno este verano.
Esta receta seguro que la hago en casa.
besos

Beth disse...

Mas que lindo pratinho de bacalhau amiga, ficou com um aspecto fantàstico são 08H38 da manhã e eu se o apanhava à minha frente jà o comia!

beijinhos ficou 5*

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Sãozinha amiga, que aspecto fantástico este bacalhau à tua maneira...maravilha...linda a tua foto....bjokitas

Leonel Azevedo disse...

Duas vezes parabéns.
Primeiro, pelo aniversário do blog.
Segundo, por este fantástico prato.
Bjs...................

Guloso e Saudável disse...

Sâo,
Nunca comi esse bacalhau à portuguesa, deve ser muito bom, a aparência é apetitosa, ótima associação de ingredientes, adorei.
Beijo,
Vânia

Pilar disse...

Me encanta el bacalao y en Portugal lo preparais como nadie, no hay más que ver el tuyo, tiene un aspecto riquísimo
Besos

Ana Rita disse...

Parabéns um pouco atrasados, mas sentidos...Que continues a mostrar nos a tuas delicias por muito tempo!
Quanto ao bacalhau que por mais simples que seja tem um aspecto divino...

Bjokas
Rita

Cidália disse...

Eu adoro um bom prato de bacalhau.
Esse teu bacalhau ficou com uma mistura de cores fantástica.
Beijinhos

Ilda Pinho disse...

Simples e delicioso, adoro bacalhau com pimentos uma boa segestão!
Beijos.

Duxa disse...

Ui...que esse bacalhau está mesmo apetitoso, gostei muito São.
Beijinhos.

Renata Boechat disse...

Está mesmo perfeito!

Uma verdadeira delícia!

Andréa disse...

OLÁ SÃO!
NÓS QUE AGRADECEMOS À VOCÊ POR NOS PROPORCIONAR TANTAS RECEITAS MARAVILHOSAS!
ESTE PRATO FICOU LINDO E APETITOSO!
BJS..♥

Daniel Deywes disse...

Bela receita, deve ser muito saboroso. Infelizmente o bom bacalhau aqui no Brasil é muito caro para poder fazer todos os dias.


abraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com

Mónica disse...

São que lindo ficou o nosso fiel amigo :)

Beijinho

Luisa Alexandra ♥ disse...

Que maravilha de refeição!
O aspecto está de dar fome mesmo logo pela manhã!

КАТЕРИНА disse...

Взимам винце и идвам на обяд!
Много вкусно!
Целувки*)

Rachel disse...

Uma preparação muito rica e saborosa, além de ter uma visual apetitoso.
Delícia, adorooooo bacalhau!

Bjuss!!!

paula disse...

Tambem gosto bastante de bacalhau, e esta receita deve ser bem saborosa.

SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha disse...

Parabéns!! :D
que venham muitos mais anos!! :D
Gosto muito de vir aqui, tem sempre coisas boas e bonitas.
Como este bacalhau...
Beijinho especial

Sofia.Lopez disse...

São a tua sugestão de bacalhau ficou deliciosa, gostei muito!
Beijinhos

mesilda disse...

Requetebueno!!!Me lo pones delante y no dejo ni rastro.
Besets.

Papinha Doce disse...

São,

fiquei deliciada, cá em casa também gostamos muito mesmo de bacalhau e este teu está divinal.
Beijinho

mesilda disse...

Requetebueno!Me lo pones delante y no dejo ni rastro.
Besets.

jose manuel disse...

Me encanta el bacalao y este se ve genial.

Saludos

Ginja disse...

Que bacalhau delicioso São! Receitas com bacalhau nunca são demais e dá sempre para experimentar uma nova :)
Um beijinho.

María disse...

Que delicia de bacalao,solo ver la foto dan ganas de comerselo. Un beso
cosicasdulces.blogspot.com

ELIANA-Coisas Boas da Vida disse...

QUE FOTOGRAFIAS MARAVILHOSAS DESSE BACALHAU DEU VONTADE DE PEGAR O PRATO!!RSRS

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Saozinha,
Ai que maravilha de bacalhau... Gostei da receita mas gostava mais de comer um pouquinho, pois parece que as fotos estão a saltar do ecran : )

Beijinhos!

Josy disse...

Sãozinha, uma das minhas tristezas em não ter nascido em Portugal é poder usufruir tranquilamente do bacalhau, pois aqui ele é bem carinho, e uma vez a Margarida do Tachos me disse o preço, comparado aos daqui é 3 vezes mais barato, e com certeza, mais saboroso também, por mim eu comeria bacalhau dia sim, dia não, e esse seu minha amiga!!! Ai ai ai está de se comer de joelhos e pedir por mais. Amei. Lindo visual. Beijinhos

Sara disse...

Buen plato de bacalao!
Besotes

Anita. disse...

qué rico plato de bacalao...me encanta de todas las formas posibles y esta receta quenos has hecho hoy es una maravilla¡¡
besitos,
Ani.

Merchi disse...

Uno de mis platos favoritos, la ultima vez que lo comì fue precisamente en Portugal. !!Pero que rico estaba!!.
Este tuyo se ve delicioso.

besos

Executiva de Panela disse...

Hmmmm... O autêntico bacalhau! Deve ter ficado divino! Um beijo São! Paula

Cindy disse...

Este bacalhau esta mesmo divinal!
Um prato que adoro!
beijinho

MissB disse...

Adorei a sugestão! Ficou maravilhoso ^^

Beijinhos

Lylia disse...

São querida,
Cheguei atrasada para o aniversário, mas não poderia deixar de vir desejar muito sucesso e dizer que seu blog é uma delícia e você é uma pessoa muito especial.
Parabéns!
Bj,
Lylia

Andreia disse...

AAi São, se soubesses a falta que a comidinha portuguesa me fez lá por Itália... Olha que gosto de massas, mas a comida da terra é sempre a melhor, e este teu bacalhau tem um óptimo aspecto... bEIJINHOS

Fimère disse...

une délicieuse façon de cuisiner la morue, j'aime beaucoup
bonne journée

Marly disse...

Olá, São,

Parabéns pelo aniversário do blog, que possam vir muitos
outros ainda mais produtivos e felizes, rsrs. Bacalhau à
portuguesa é uma delícia e o seu ficou perfeito!

Beijoca!

kika disse...

Gosto e gosto muito!! alias de bacalhau de todas as maneiras!! bjks

nieves disse...

Me encanta el bacalao. Es de los pescados más sabrosos y si se preparan a la portuguesa, ya es una receta sobresaliente. ¡Me ha encantado!

Un besito.

Calohe disse...

Apunto ésta receta a ver si por fin puedo hacer un bacalao que se parezca de verdad al que tomamos cuando vamos a Portugal...
Besos

MEU TACHO disse...

ai ai ai que delíciaaaaaa este eu adoro!