BOLO DE CHOCOLATE E CAFÉ PARA O 2º ANIVERSÁRIO DO BLOG

O RAPA TACHOS FAZ HOJE 2 ANOS, CONHECI MUITA GENTE DESSE LADO,CONHECI NOVOS INGREDIENTES .
DEVO-VOS ISSO A VOÇÊS QUE PASSAM POR AQUI E DEIXAM OS VOSSOS COMENTÁRIOS SEMPRE TÃO SIMPATICOS.
PARA TODAS(OS) VOÇÊS UM MUITO OBRIGADA.
PARA FESTEJAR O ANIVERSÁRIO TINHA QUE JUNTAR AQUILO QUE MAIS GOSTO CHOCOLATE, CAFÉ , CHANTILLY E MORANGOS....
USEI CHOCOLATE NEGRO COM 50% DE CACAU E NÃO USEI AÇÚCAR, LOGO O BOLO NÃO ERA DOCE, A MASSA FICA TIPO MOUSSE DE CHOCOLATE.


MASSA:
100G DE MANTEIGA
200 G DE TABLETE DE CHOCOLATE(USEI NEGRO 50%DE CACAU)
250 G DE AÇÚCAR( NÃ0 USEI)
6 OVOS
2 C.(SOPA) DE CAFÉ FORTE
1 PACOTE DE NATAS(200ML)
250 G DE FARINHA
1C.(CAFÉ) DE FERMENTO EM PÓ


COBERTURA:
1 PACOTE DE NATAS(200ML)
1C.(SOPA) DE AÇÚCAR EM PÓ
MORANGOS
CHOCOLATE DERRETIDO


LIGA-SE O FORNO A 140ºC.
UNTA-SE UMA FORMA REDONDA SEM BURACO NO MEIO.
DERRETE-SE A MANTEIGA COM O CHOCOLATE EM BANHO-MARIA.
BATEM-SE AS GEMAS ATÉ FICAREM ESBRANQUIÇADAS(SE USAREM AÇÚCAR ,BATEM JUNTO COM O AÇÚCAR).
JUNTA-SE O CHOCOLATE ÁS GEMAS E DEPOIS JUNTA-SE O CAFÉ, ENVOLVE-SE TUDO MUITO BEM.
BATE-SE AS NATAS E JUNTA-SE Á MASSA, BATE-SE MAIS UM POUCO E JUNTA-SE A FARINHA COM O FERMENTO ALTERNANDO COM AS CLARAS EM CASTELO.
VERTE-SE O PREPARADO NA FORMA E VAI A COZER CERCA DE 30 MINUTOS.
DEPOIS DEIXA-SE ARREFECER E DESENFORMA-SE.


BATE-SE AS NATAS EM CHANTILLY COM O AÇÚCAR EM PÓ.
COLOCAM-SE NO SACO DE PASTELEIRO E FAZEM-SE ROSETAS SOBRE O BOLO.
ENFEITA-SE COM OS MORANGOS LAMINADOS E REGA-SE COM CHOCOLATE DERRETIDO.


OFEREÇO UMA FATIA  A TODOS O QUE AQUI PASSAM...

82 comentários:

Mila disse...

Un pastel fantastico, felicidades por el cumpleaños, que cumplas muchos más.
besos

Las Tres C disse...

Enhorabuena por los dos añitos en el blog, seguro que celebraremos mucho mas, La tarta espectacular de bonita, Besicos.

matematicaecucina disse...

Um lindo bolo para comemorar blogcompleanno! Saudações! Bom domingo, Laura

La cocina de Camilni disse...

Felicidades por el segundo cumple blog reina.
Que cumplas muchos más.
Esta tarta que has preparado, se ve super deliciosa y con ese chantilly ummmmm

Isabel - Frabisa disse...

Muuuuuuuuuchas felicidades,cielo, tienes un blog precioso, te deseo que cumplas muchos años más y coseches tantos éxitos como hasta ahora.

un besazo y feliz domingo

jose manuel disse...

A esto le metíayo la cuchara pero bien.

Que rico

conceicao disse...

Parabéns. E que venham muitos mais.
Bjs

Rosendo Hurtado disse...

Espectacular tarta! Y mejor presentación!

kika disse...

Muitos parabéns pelo aniversario do blog... continua a deixar-nos a babar! este bolo como sempre está fantastico, não podias ter escolhido melhor para comemorar a data! bjks

Elsa disse...

Muito parabéns pelo 2º aniversário do teu blogue, que venham muitos mais com partilhas deliciosas.
Parabéns também pelo bolo, tem um aspecto divino.
Bom domingo.

mesilda disse...

Muchisimas felicidades Säo!!!!La tarta espectacular...me llevo un trocito.
Besets.

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Que bela maneira de festejar amiga, que bolo maravilhoso...parabéns minha amiga e venham muitos mais aninhos com postagens deliciosas como tu fazes.....bjokitas

Renata Boechat disse...

Que bolo tão lindo!

Parabéns a você, e ao blog tão gostoso que criaste,

Um abraço,
Bom dia!

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Saozinha,
Parabéns pelo Aniversario do blog... Eu e' que tenho que te agradecer pelas maravilhosas receitas que partilhas connosco :) Esse bolo de chocolate esta de tirar o folgo, desculpa mas vou-me servir dessa fatia para comerar.

Beijinhos

Patrícia disse...

Parabéns à cozinheira :) O bolo ficou lindo...

Bjinho

Ginja disse...

São, os meus parabéns! São 2 anos de receitas lindas e sempre a inspirarem. Com cuidado no açúcar como sempre e uns doces encantadores :) Lindo o bolo! Parabéns.
Um beijinho.

КАТЕРИНА disse...

Честитоооооооооооо ♥
Много вкусна и красива торта!
Целувки ♥

A Paixão da Isa disse...

parabens que venham muitos mais pois é muito bom vir aqui gosto muito parabens o bolo esta 5* beijinhos e bom d

Rachel disse...

Um bolinho lindo e delicioso para comemorar o aniversário de uma cozinha maravilhosa!
Parabéns amiga, vida longa ao blog!!!
Bjuss!!!

ELIANA-Coisas Boas da Vida disse...

SÃO
PARABÉNS A VC QUE FAZ ESSE BLOG LINDO E CHEIO DE DELICIAS!
PARABÉNS
BOM DOMINGO

mariana/receitas para a felicidade disse...

Muitos parabéns amiga pelas deliciosas partilhas, pelo teu carinho e que venham muitos mais Sãozinha, o bolo está uma tentação


beijinhos e BOM DOMINGO!

Carla Oliveira disse...

Muitos parabéns pelos 2 anos deste magnífico blog.
Que venham mais e fantásticas postagens.
Beijinhos e bom domingo

MªJosé disse...

Felicidades por tú 2º cumpleblog y por tú cimpleaños, que pases un buen día, yo me llevo un trozo de esta tarta tan buena, que bonita te ha quedado .
besos guapa
feliz domingo

Diogo Marques disse...

Um bolo lindo, para um blog ainda melhor!! Muitos parabéns :)

Sandra Reis disse...

São, você e o Rapa Tacho são uma combinação impecável na blogosfera. Admiro e respeito seu trabalho e tenho como fonte de inspiração. Parabéns por esses 2 anos, e que venham tantos outros!

Esse bolo está a altura da comemoração. Além de lindo parece delicioso.

Beijos

Luisa Alexandra ♥ disse...

Muitos Parabéns pelo segundo aniversário do teu blog. O bolo é uma deliciosa maneira de comemorar!

paula disse...

Que bolinho tao caprichado,ficou mesmo bonito, Parabens e que venham muitos mais...

Andréa disse...

PARABÉNS QUERIDA SÃO, QUE ESTE BLOG TENHA MUITOS E MUITOS ANOS DE SUCESSOS, AMO SEU CANTINHO E SUAS RECEITAS!
O BOLO FICOU LINDO!

BOM DOMINGO!
BJS..♥

MissB disse...

Que bolo maravilhoso! Os meus parabéns querida por este segundo aniversário, na esperança de que venham muitos, muitos, muitos mais!

Beijinhos e bom fim-de-semana!

Pilar disse...

Muchísimas felicidades, espero que sean muchos años más disfrutando de tus delicias. La tarta es buenísima y las fotos preciosas.
Besos

Gina disse...

Parabéns pelo 2º aniversário do blog!!
Encontrei alguém que gosta ainda menos de açúcar do que eu...rs!
Que você continue amando ter um blog, como eu!
Bjs.

Cozinha da Monica disse...

Pagens, amiga! Que sejam muitos e muitos anos de sucesso e alegrias. Bj

Cozinha Perfumada disse...

São, parabéns pelos 02 anos do blog!!! Muito sucesso e felicidade sempre, suas receitas são de arrasar!! Seu bolo ficou perfeito, simplesmente divino!! Lindo lindo!! beijos!!! Tereza

Xana disse...

Amiga, quero desejar-te os parabéns pelo aniversário do teu blog... É daqueles cantinhos imprescindíveis, e dos que adoro visitar sempre que posso :)
Nota-se bem que fazes tudo com muita dedicação, e tudo te sai maravilhosamente :)
Venham mais anitos de coisas boas
uma beijoca

Gisela disse...

Vou ter que me servir de uma fatia desse bolo. Quem resiste a uma maravilha assim?
Muitos parabéns pelo aniversário do blog, e que venham muitos mais recheados de tanta coisa boa como estamos habituados a encontrar sempre que aqui passamos.
Um beijinho

Carmen disse...

Muchas felicidades por esos dos añitos.

La tarta, espectacular. Tiene pinta de estar muy, pero que muy rica.

Buen domingo

Susana disse...

Hoje é o teu dia, quase começamos ao mesmo tempo :) Muitos parabens ao blog e a ti principalmente que a ele dás vida. Continua assim a deliciar-nos com receitas maravilhosas e o exemplo disso é esse maravilhoso bolo. Longa vida ao blog.

Beijinhos

Anjo-de-Mel disse...

São, q bela fatia, comi-a já! :) Mts parabéns pelo blog e pela inspiração q nos trazes com cada receita! Bjinho e bom domingo!

NATÉRCIA disse...

São, os meus parabéns e que o teu cantinho conte muitos sempre com tão boas delicias o bolo ficou um luxo...um beijinho.

recetas de cocina disse...

Tiene una pinta estupenda ese bizcocho

un saludo

pepe

Atelier Humberto Alves disse...

Parabéns São, pelo 2 aniversário do Blog que venham muitos anos com bolos com tão bom expecto como este está lindo, vou roubar a receita:) Beijinhos Delfina Alves

Salomé disse...

Muchas Felicidades! el bizcocho es espectacular... espero que lo celebremos muchos años más! Besos

Calohe disse...

Tiene que estar de chuparse los dedos!
Me encanta el contraste choco-café!
Besotes

O meu pensamento viaja disse...

PARABÉNS!É um trabalho muito bem feito e tens todos os motivos para te orgulhares dele.
Beijinhos.

nieves disse...

¡¡Felicidades Säo por estos 2 añitos de blog!! Ha sido un placer poder seguir tus recetas, y la tarta que hoy nos dejas, está preciosa y me imagino que buenísima.

Un besito.

Gina acasadagigis disse...

Muitos parabéns pelo aniversário do blogue, como sempre um bolo fantástico , bjs e continuação de muitos e muitos anos com bons cozinhados , bjs

Sílvia Paiva disse...

Parabéns pelo blog, pelo aniversário e pelo bolo que tem um excelente aspecto.
É bom sentirmo-nos reconhecidas pelo que fazemos, continua a surpreendernos com as tuas receitas.
Bjocas docinhas.
Sílvia

Ángeles disse...

¡Qué preciosa tarta de celebración!
A por otro año lleno de buenas recetas.
Un beso.

Vera Ferraz disse...

Parabéns pelo 2ºanivesário e que continue por muitos mais sempre com boas partilhas!
Bjinhos e bom domingo!

Diana disse...

QUe bolo lindo. Lindo como o seu blog. Parabéns pelos dois aninhos, esse blog é maravilhoso. Em breve é o primeiro aniversário do meu
bjos

Borboleta disse...

Muitos parabéns por mais um aniversário deste blogue, sempre recheado de óptimas receitas!!!!

Sofia Arcângelo disse...

Primeiro de tudo... PARABÉNS!!!!! :)
Segundo.... o bolo está lindo!!! Mesmo lindo, como sempre os fazes. As fotos do blog são deliciosas e quase nos fazem sentir o sabor e cheiro das tuas obras de arte.
Um beijinho grande de parabéns! :)

Judith disse...

parabens Sao!!!!! um prazer venir a visitarte!!! muitos beijinhos

Cucchiaio pieno disse...

Caríssima
Parabéns pelo aniversário do blog!
Excelente comemoração com esse bolo magnífico - mamma mia!
Uma linda semana para você.
Léia

Anita. disse...

enhorabuena por el aniversario¡¡¡
un postre delicioso, me encanta¡
besitos,
Ani.

Duxa disse...

Muitos parabéns São, adoro vir até ao rapa tachos, saio sempre a salivar, a culpa é das tuas maravilhosas receitas, não há quem resista;)
O bolo de hoje é simplesmente fantástico, vou aceitar a fatia que nos ofereces com todo o gosto, muito obrigada e muitas felicidades.
Beijinhos.

lívia e lucia disse...

Parabéns querida muito mais sucesso, essa foto parece de livro de receita imagino o sabor delicioso que ele tem hummm!
Bjs!

Felismina disse...

Mais uma vez os meus parabéns, por estes 2 anos recheados de coisas boas, que venham muitos mais!

Bjs.

Valerie disse...

Felicidades!! 2 años ya? Que bien, espero que sean más! Tu bizcocho me parece riquísimo! Tiene una pinta estupenda!

Besos

María disse...

Muchisimas felicidades,la tarta es una maravilla,me ha encantado. UN besazo
cosicasdulces.blogspot.com

Ilda Pinho disse...

Parabéns pelo teu blog, espero que continues assim por muitos mais anos, o bolo tem um aspeto 5*, beijinhos. (:

Josy disse...

Sãozinha querida, aqui são 21.30hs da noite então deu tempo de chegar no aniversáio do seu blog.Ufa!! Ainda bem hehe.
Parabéns minha amiga, pelo lindo blog, pelas receitas sempre tão deliciosas e realizadas com tanto capricho, fico muito feliz de fazer parte do seu circulo de amizade virtual. Nao nos conhecemos pessoalmente mas tenho um enorme carinho por ti e pelo seu blog. Que se façam muitos e muitos anos de aniversário RapaTachos com muitas alegrias e muito sucesso. O bolo, ah! minha amiga, não poderia ter sido melhor escolha. Lindo e com morangos. Claro que vou levar minha fatia. Obrigada. Bjos querida ótima semana

Retrato a Sépia disse...

Parabéns! Que venham mais aninhos, carregadinhos de docinhos como este!
Beijinho e boa semana

Vidazinha disse...

Uau, que bolo bonito!
Parabéns.
Jinhos

Ondina Maria disse...

Parabéns pelo aniversário do blog e este bolo ficou muito bonito, a fruta como decoração resulta sempre muito bem e fica sempre mais saudável :)

Cidália disse...

Ai que gulodice!
Beijinhos

Jana ★ disse...

Simplemente genial!!!!
Un besito
http://janakitchen.blogspot.com

Érica disse...

Parabéns pelo blog, espero que ele continue na ativa por muitos anos.
bjs

Paulinha disse...

Minha querida São, que belíssimo bolo! Haverá melhor junção do que chocolate, chantilly e morangos? Delícia! Muitos parabéns pelo aniversário do blogue! Venham muitos mais.

Beijinhos

Piteca disse...

Que delicia de bolinho amiga, levo já uma fatiazinha! ;)
Muitos parabéns pelos dois anos de blog e que venham muitos mais que eu cá estarei para ver!
Beijinhos doces.

anasbageri disse...

São,
Parabéns pelo aniversário! Penso que já seguimos os blogues uma da outra há um ano e tem sido um preazer ver tantas e tão boas receitas sempre aqui.

bjs e boa semana!

Sofia.Lopez disse...

Olá São,
Pois é, 2 anos de doçura, de delícias e de amizade! Obrigada por continuares aí desse lado sempre a inspirar quem te visita e a adoçar-nos os olhos com as tuas maravilhosas sugestões! O teu bolo ficou lindo, como sempre! Levo essa fatia :)
Beijinho e tudo de bom querida:)

Maribel - Belmari disse...

Muchas felicidades por estos dos añitos del blog...la tata esta preciosa!!
Besitos

Ivani disse...

Parabéns São pelo segundo ano de blog!
Que você comemore muitos mais anos com essas receitas deliciosas!
O seu cantinho é muito gostoso!
Ótimo inicio de semana querida.
Bjs
Ivani

VOVÓ CRISTINA disse...

São, parabéns pelo blog e pelo seu carinho de sempre! E que venham muitos e muitos anos de delícias pela frente. Beijos.

Ameixinha disse...

Uma massa tipo mousse de chocolate fica sempre uma delícia :)

Angie disse...

Felicidades, Sao! Espero que sigas con estas delicias muchos años más! Un besito.

Magon disse...

¡Muchas felicidades! me llevo un trozo de esta maravillosa tarta.
A por muchos aniversarios más.

Besos

Rita Baptista disse...

Parabéns São :)
O bolo tem um aspecto maravilhoso.
Que venham muitos anos de blogosfera.
beijinhos
rita

Carla disse...

São,
Ainda sobrou uma fatia para mim? Muitos parabéns por mais um aniversário deste blogue que nos enche de doçuras.
Beijinhos

familia antunes disse...

Parabéns por estes 2 anos de deliciosas sugestões...
É uma agradável surpresa vir cá buscar inspiração...
Que venham muitos mais cheiinhos de coisas boas como esta...
Um bolo perfeito para uma ocasião especial...
Obrigado por partilhares...
Beijinhos e boa semana...

C.C. disse...

Muitos parabens ao blog e à cozinheira!
Bolo tem muito bom aspecto!:)

beijos