BOLO DE CHOCOLATE E CAFÉ PARA O 2º ANIVERSÁRIO DO BLOG

O RAPA TACHOS FAZ HOJE 2 ANOS, CONHECI MUITA GENTE DESSE LADO,CONHECI NOVOS INGREDIENTES .
DEVO-VOS ISSO A VOÇÊS QUE PASSAM POR AQUI E DEIXAM OS VOSSOS COMENTÁRIOS SEMPRE TÃO SIMPATICOS.
PARA TODAS(OS) VOÇÊS UM MUITO OBRIGADA.
PARA FESTEJAR O ANIVERSÁRIO TINHA QUE JUNTAR AQUILO QUE MAIS GOSTO CHOCOLATE, CAFÉ , CHANTILLY E MORANGOS....
USEI CHOCOLATE NEGRO COM 50% DE CACAU E NÃO USEI AÇÚCAR, LOGO O BOLO NÃO ERA DOCE, A MASSA FICA TIPO MOUSSE DE CHOCOLATE.


MASSA:
100G DE MANTEIGA
200 G DE TABLETE DE CHOCOLATE(USEI NEGRO 50%DE CACAU)
250 G DE AÇÚCAR( NÃ0 USEI)
6 OVOS
2 C.(SOPA) DE CAFÉ FORTE
1 PACOTE DE NATAS(200ML)
250 G DE FARINHA
1C.(CAFÉ) DE FERMENTO EM PÓ


COBERTURA:
1 PACOTE DE NATAS(200ML)
1C.(SOPA) DE AÇÚCAR EM PÓ
MORANGOS
CHOCOLATE DERRETIDO


LIGA-SE O FORNO A 140ºC.
UNTA-SE UMA FORMA REDONDA SEM BURACO NO MEIO.
DERRETE-SE A MANTEIGA COM O CHOCOLATE EM BANHO-MARIA.
BATEM-SE AS GEMAS ATÉ FICAREM ESBRANQUIÇADAS(SE USAREM AÇÚCAR ,BATEM JUNTO COM O AÇÚCAR).
JUNTA-SE O CHOCOLATE ÁS GEMAS E DEPOIS JUNTA-SE O CAFÉ, ENVOLVE-SE TUDO MUITO BEM.
BATE-SE AS NATAS E JUNTA-SE Á MASSA, BATE-SE MAIS UM POUCO E JUNTA-SE A FARINHA COM O FERMENTO ALTERNANDO COM AS CLARAS EM CASTELO.
VERTE-SE O PREPARADO NA FORMA E VAI A COZER CERCA DE 30 MINUTOS.
DEPOIS DEIXA-SE ARREFECER E DESENFORMA-SE.


BATE-SE AS NATAS EM CHANTILLY COM O AÇÚCAR EM PÓ.
COLOCAM-SE NO SACO DE PASTELEIRO E FAZEM-SE ROSETAS SOBRE O BOLO.
ENFEITA-SE COM OS MORANGOS LAMINADOS E REGA-SE COM CHOCOLATE DERRETIDO.


OFEREÇO UMA FATIA  A TODOS O QUE AQUI PASSAM...

81 comentários:

  1. Un pastel fantastico, felicidades por el cumpleaños, que cumplas muchos más.
    besos

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  2. Enhorabuena por los dos añitos en el blog, seguro que celebraremos mucho mas, La tarta espectacular de bonita, Besicos.

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  3. Um lindo bolo para comemorar blogcompleanno! Saudações! Bom domingo, Laura

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  4. Felicidades por el segundo cumple blog reina.
    Que cumplas muchos más.
    Esta tarta que has preparado, se ve super deliciosa y con ese chantilly ummmmm

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  5. Muuuuuuuuuchas felicidades,cielo, tienes un blog precioso, te deseo que cumplas muchos años más y coseches tantos éxitos como hasta ahora.

    un besazo y feliz domingo

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  6. A esto le metíayo la cuchara pero bien.

    Que rico

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  7. Parabéns. E que venham muitos mais.
    Bjs

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  8. Espectacular tarta! Y mejor presentación!

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  9. Muitos parabéns pelo aniversario do blog... continua a deixar-nos a babar! este bolo como sempre está fantastico, não podias ter escolhido melhor para comemorar a data! bjks

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  10. Muito parabéns pelo 2º aniversário do teu blogue, que venham muitos mais com partilhas deliciosas.
    Parabéns também pelo bolo, tem um aspecto divino.
    Bom domingo.

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  11. Muchisimas felicidades Säo!!!!La tarta espectacular...me llevo un trocito.
    Besets.

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  12. Que bela maneira de festejar amiga, que bolo maravilhoso...parabéns minha amiga e venham muitos mais aninhos com postagens deliciosas como tu fazes.....bjokitas

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  13. Que bolo tão lindo!

    Parabéns a você, e ao blog tão gostoso que criaste,

    Um abraço,
    Bom dia!

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  14. Saozinha,
    Parabéns pelo Aniversario do blog... Eu e' que tenho que te agradecer pelas maravilhosas receitas que partilhas connosco :) Esse bolo de chocolate esta de tirar o folgo, desculpa mas vou-me servir dessa fatia para comerar.

    Beijinhos

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  15. Parabéns à cozinheira :) O bolo ficou lindo...

    Bjinho

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  16. São, os meus parabéns! São 2 anos de receitas lindas e sempre a inspirarem. Com cuidado no açúcar como sempre e uns doces encantadores :) Lindo o bolo! Parabéns.
    Um beijinho.

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  17. Честитоооооооооооо ♥
    Много вкусна и красива торта!
    Целувки ♥

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  18. parabens que venham muitos mais pois é muito bom vir aqui gosto muito parabens o bolo esta 5* beijinhos e bom d

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  19. Um bolinho lindo e delicioso para comemorar o aniversário de uma cozinha maravilhosa!
    Parabéns amiga, vida longa ao blog!!!
    Bjuss!!!

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  20. SÃO
    PARABÉNS A VC QUE FAZ ESSE BLOG LINDO E CHEIO DE DELICIAS!
    PARABÉNS
    BOM DOMINGO

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  21. Muitos parabéns amiga pelas deliciosas partilhas, pelo teu carinho e que venham muitos mais Sãozinha, o bolo está uma tentação


    beijinhos e BOM DOMINGO!

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  22. Muitos parabéns pelos 2 anos deste magnífico blog.
    Que venham mais e fantásticas postagens.
    Beijinhos e bom domingo

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  23. Felicidades por tú 2º cumpleblog y por tú cimpleaños, que pases un buen día, yo me llevo un trozo de esta tarta tan buena, que bonita te ha quedado .
    besos guapa
    feliz domingo

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  24. Um bolo lindo, para um blog ainda melhor!! Muitos parabéns :)

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  25. São, você e o Rapa Tacho são uma combinação impecável na blogosfera. Admiro e respeito seu trabalho e tenho como fonte de inspiração. Parabéns por esses 2 anos, e que venham tantos outros!

    Esse bolo está a altura da comemoração. Além de lindo parece delicioso.

    Beijos

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  26. Muitos Parabéns pelo segundo aniversário do teu blog. O bolo é uma deliciosa maneira de comemorar!

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  27. Que bolinho tao caprichado,ficou mesmo bonito, Parabens e que venham muitos mais...

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  28. PARABÉNS QUERIDA SÃO, QUE ESTE BLOG TENHA MUITOS E MUITOS ANOS DE SUCESSOS, AMO SEU CANTINHO E SUAS RECEITAS!
    O BOLO FICOU LINDO!

    BOM DOMINGO!
    BJS..♥

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  29. Que bolo maravilhoso! Os meus parabéns querida por este segundo aniversário, na esperança de que venham muitos, muitos, muitos mais!

    Beijinhos e bom fim-de-semana!

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  30. Muchísimas felicidades, espero que sean muchos años más disfrutando de tus delicias. La tarta es buenísima y las fotos preciosas.
    Besos

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  31. Parabéns pelo 2º aniversário do blog!!
    Encontrei alguém que gosta ainda menos de açúcar do que eu...rs!
    Que você continue amando ter um blog, como eu!
    Bjs.

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  32. Pagens, amiga! Que sejam muitos e muitos anos de sucesso e alegrias. Bj

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  33. São, parabéns pelos 02 anos do blog!!! Muito sucesso e felicidade sempre, suas receitas são de arrasar!! Seu bolo ficou perfeito, simplesmente divino!! Lindo lindo!! beijos!!! Tereza

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  34. Amiga, quero desejar-te os parabéns pelo aniversário do teu blog... É daqueles cantinhos imprescindíveis, e dos que adoro visitar sempre que posso :)
    Nota-se bem que fazes tudo com muita dedicação, e tudo te sai maravilhosamente :)
    Venham mais anitos de coisas boas
    uma beijoca

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  35. Vou ter que me servir de uma fatia desse bolo. Quem resiste a uma maravilha assim?
    Muitos parabéns pelo aniversário do blog, e que venham muitos mais recheados de tanta coisa boa como estamos habituados a encontrar sempre que aqui passamos.
    Um beijinho

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  36. Muchas felicidades por esos dos añitos.

    La tarta, espectacular. Tiene pinta de estar muy, pero que muy rica.

    Buen domingo

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  37. Hoje é o teu dia, quase começamos ao mesmo tempo :) Muitos parabens ao blog e a ti principalmente que a ele dás vida. Continua assim a deliciar-nos com receitas maravilhosas e o exemplo disso é esse maravilhoso bolo. Longa vida ao blog.

    Beijinhos

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  38. São, q bela fatia, comi-a já! :) Mts parabéns pelo blog e pela inspiração q nos trazes com cada receita! Bjinho e bom domingo!

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  39. São, os meus parabéns e que o teu cantinho conte muitos sempre com tão boas delicias o bolo ficou um luxo...um beijinho.

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  40. Tiene una pinta estupenda ese bizcocho

    un saludo

    pepe

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  41. Parabéns São, pelo 2 aniversário do Blog que venham muitos anos com bolos com tão bom expecto como este está lindo, vou roubar a receita:) Beijinhos Delfina Alves

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  42. Muchas Felicidades! el bizcocho es espectacular... espero que lo celebremos muchos años más! Besos

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  43. Tiene que estar de chuparse los dedos!
    Me encanta el contraste choco-café!
    Besotes

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  44. PARABÉNS!É um trabalho muito bem feito e tens todos os motivos para te orgulhares dele.
    Beijinhos.

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  45. ¡¡Felicidades Säo por estos 2 añitos de blog!! Ha sido un placer poder seguir tus recetas, y la tarta que hoy nos dejas, está preciosa y me imagino que buenísima.

    Un besito.

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  46. Muitos parabéns pelo aniversário do blogue, como sempre um bolo fantástico , bjs e continuação de muitos e muitos anos com bons cozinhados , bjs

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  47. Parabéns pelo blog, pelo aniversário e pelo bolo que tem um excelente aspecto.
    É bom sentirmo-nos reconhecidas pelo que fazemos, continua a surpreendernos com as tuas receitas.
    Bjocas docinhas.
    Sílvia

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  48. ¡Qué preciosa tarta de celebración!
    A por otro año lleno de buenas recetas.
    Un beso.

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  49. Parabéns pelo 2ºanivesário e que continue por muitos mais sempre com boas partilhas!
    Bjinhos e bom domingo!

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  50. QUe bolo lindo. Lindo como o seu blog. Parabéns pelos dois aninhos, esse blog é maravilhoso. Em breve é o primeiro aniversário do meu
    bjos

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  51. Muitos parabéns por mais um aniversário deste blogue, sempre recheado de óptimas receitas!!!!

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  52. Primeiro de tudo... PARABÉNS!!!!! :)
    Segundo.... o bolo está lindo!!! Mesmo lindo, como sempre os fazes. As fotos do blog são deliciosas e quase nos fazem sentir o sabor e cheiro das tuas obras de arte.
    Um beijinho grande de parabéns! :)

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  53. parabens Sao!!!!! um prazer venir a visitarte!!! muitos beijinhos

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  54. Caríssima
    Parabéns pelo aniversário do blog!
    Excelente comemoração com esse bolo magnífico - mamma mia!
    Uma linda semana para você.
    Léia

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  55. enhorabuena por el aniversario¡¡¡
    un postre delicioso, me encanta¡
    besitos,
    Ani.

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  56. Muitos parabéns São, adoro vir até ao rapa tachos, saio sempre a salivar, a culpa é das tuas maravilhosas receitas, não há quem resista;)
    O bolo de hoje é simplesmente fantástico, vou aceitar a fatia que nos ofereces com todo o gosto, muito obrigada e muitas felicidades.
    Beijinhos.

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  57. Parabéns querida muito mais sucesso, essa foto parece de livro de receita imagino o sabor delicioso que ele tem hummm!
    Bjs!

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  58. Mais uma vez os meus parabéns, por estes 2 anos recheados de coisas boas, que venham muitos mais!

    Bjs.

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  59. Felicidades!! 2 años ya? Que bien, espero que sean más! Tu bizcocho me parece riquísimo! Tiene una pinta estupenda!

    Besos

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  60. Muchisimas felicidades,la tarta es una maravilla,me ha encantado. UN besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  61. Parabéns pelo teu blog, espero que continues assim por muitos mais anos, o bolo tem um aspeto 5*, beijinhos. (:

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  62. Sãozinha querida, aqui são 21.30hs da noite então deu tempo de chegar no aniversáio do seu blog.Ufa!! Ainda bem hehe.
    Parabéns minha amiga, pelo lindo blog, pelas receitas sempre tão deliciosas e realizadas com tanto capricho, fico muito feliz de fazer parte do seu circulo de amizade virtual. Nao nos conhecemos pessoalmente mas tenho um enorme carinho por ti e pelo seu blog. Que se façam muitos e muitos anos de aniversário RapaTachos com muitas alegrias e muito sucesso. O bolo, ah! minha amiga, não poderia ter sido melhor escolha. Lindo e com morangos. Claro que vou levar minha fatia. Obrigada. Bjos querida ótima semana

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  63. Parabéns! Que venham mais aninhos, carregadinhos de docinhos como este!
    Beijinho e boa semana

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  64. Uau, que bolo bonito!
    Parabéns.
    Jinhos

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  65. Parabéns pelo aniversário do blog e este bolo ficou muito bonito, a fruta como decoração resulta sempre muito bem e fica sempre mais saudável :)

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  66. Parabéns pelo blog, espero que ele continue na ativa por muitos anos.
    bjs

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  67. Minha querida São, que belíssimo bolo! Haverá melhor junção do que chocolate, chantilly e morangos? Delícia! Muitos parabéns pelo aniversário do blogue! Venham muitos mais.

    Beijinhos

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  68. Que delicia de bolinho amiga, levo já uma fatiazinha! ;)
    Muitos parabéns pelos dois anos de blog e que venham muitos mais que eu cá estarei para ver!
    Beijinhos doces.

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  69. São,
    Parabéns pelo aniversário! Penso que já seguimos os blogues uma da outra há um ano e tem sido um preazer ver tantas e tão boas receitas sempre aqui.

    bjs e boa semana!

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  70. Olá São,
    Pois é, 2 anos de doçura, de delícias e de amizade! Obrigada por continuares aí desse lado sempre a inspirar quem te visita e a adoçar-nos os olhos com as tuas maravilhosas sugestões! O teu bolo ficou lindo, como sempre! Levo essa fatia :)
    Beijinho e tudo de bom querida:)

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  71. Muchas felicidades por estos dos añitos del blog...la tata esta preciosa!!
    Besitos

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  72. Parabéns São pelo segundo ano de blog!
    Que você comemore muitos mais anos com essas receitas deliciosas!
    O seu cantinho é muito gostoso!
    Ótimo inicio de semana querida.
    Bjs
    Ivani

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  73. São, parabéns pelo blog e pelo seu carinho de sempre! E que venham muitos e muitos anos de delícias pela frente. Beijos.

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  74. Uma massa tipo mousse de chocolate fica sempre uma delícia :)

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  75. Felicidades, Sao! Espero que sigas con estas delicias muchos años más! Un besito.

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  76. ¡Muchas felicidades! me llevo un trozo de esta maravillosa tarta.
    A por muchos aniversarios más.

    Besos

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  77. Parabéns São :)
    O bolo tem um aspecto maravilhoso.
    Que venham muitos anos de blogosfera.
    beijinhos
    rita

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  78. São,
    Ainda sobrou uma fatia para mim? Muitos parabéns por mais um aniversário deste blogue que nos enche de doçuras.
    Beijinhos

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  79. Parabéns por estes 2 anos de deliciosas sugestões...
    É uma agradável surpresa vir cá buscar inspiração...
    Que venham muitos mais cheiinhos de coisas boas como esta...
    Um bolo perfeito para uma ocasião especial...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e boa semana...

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  80. Muitos parabens ao blog e à cozinheira!
    Bolo tem muito bom aspecto!:)

    beijos

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....