ESPARGUETE Á PUTTANESCA

ESTA RECEITA VINHA  NA DICA DA SEMANA E ASSIM QUE A VI SOUBE A TINHA QUE A FAZER.
APROVEITEI QUE TINHA UM RESTO DE MASSA E FIZ APENAS PARA MIM.
FOI FEITA A OLHO.

MASSA ESPARGUETE COZIDA
1 LATA DE ATUM
COGUMELOS LAMINADOS
BACON EM CUBOS
2 TOMATES PELADOS CORTADOS EM PEDAÇOS
5 AZEITONAS PRETAS
AZEITE
2 DENTES DE ALHO
SAL,PIMENTA PRETA, COENTROS.


LEVA-SE AO LUME UMA FRIGIDEIRA COM AZEITE E OS ALHOS LAMINADOS E O BACON,DEIXA-SE COZINHAR ATÉ ALOURAR.
JUNTA-SE O TOMATE MEXE-SE E DEIXA-SE COZINHAR CERCA DE 4 MINUTOS.
DEPOIS JUNTA-SE O ATUM DESFEITO , AS AZEITONAS CORTADAS EM PEDAÇOS , OS COGUMELOS  E MISTURA-SE BEM.
TEMPERA-SE COM SAL E PIMENTA.
POR FIM JUNTA-SE O ESPARGUETE E ENVOLVE-SE TUDO MUITO BEM.
SERVE-SE POLVILHANDO COM OS COENTROS.