SEMIFRIO DE MORANGO

UMA SOBREMESA FRESQUINHA COM MORANGOS E RASPAS DE CHOCOLATE.

CREME

300 G DE MORANGOS

2 IOGURTES NATURAIS AÇUCARADOS

10 FOLHAS DE GELATINA INCOLOR

400ML DE NATAS(2 PACOTES)

1O MORANGOS

1/2C.(SOPA)DE AÇÚCAR

DECORAÇÃO

MORANGOS

CHOCOLATE BRANCO

CHOCOLATE NEGRO

COLOCAM-SE AS FOLHAS DE GELATINA DE MOLHO EM ÁGUA FRIA.

LAVAM-SE OS MORANGOS E COLOCAM-SE CORTADOS EM PEDAÇOS NUM TACHOS DEITA-SE UM POUCO DE ÁGUA E VAI AO LUME ATÉ QUE FIQUEM UM POUCO MOLES,DEPOIS RETIRA-SE E TRITURAM-SE COM A VARINHA MÁGICA.

JUNTAM-SE AS FOLHAS DE GELATINA ESPREMIDAS E MISTURA-SE PARA QUE ESTAS SE DISSOLVAM.

DEIXA-SE ARREFECER.

BATEM -SE AS NATAS BEM FIRMES,JUNTAM-SE OS IOGURTES E BATE-SE MAIS UM POUCO.

DEPOIS MISTURA-SE O PREPARADO DE MORANGO ENVOLVE-SE BEM E DEITA-SE METADE DESTE PREPARADO NUM FORMA DE MOLA, E VAI AO CONGELADOR PARA SOLIDIFICAR UM POUCO.

ENTRETANTO NUM TACHO COLOCAM-SE OS 10 MORANGOS COM O AÇUCAR E VAI AO LUME PARA COZEREM UM POUCO.

RETIRAM-SE E DEIXAM-SE ARREFECER.

DEPOIS DE FRIOS COLOCAM-SE SOBRE O SEMIFRIO QUE ESTAVA NO CONGELADOR E COBRE-SE COM O RESTANTE CREME, VAI AO FRIO ATÉ SOLIDIFICAR COMPLETAMENTE.

NO MOMENTO DE SERVIR CORTAM-SE OS MORANGOS EM QUARTOS E COLOCAM-SE Á VOLTA DO SEMIFRIO, CORTA-SE UM EM FATIA E COLOCA-SE NO CENTRO.

RASPA-SE O CHOCOLATE BRANCO E O NEGRO E COLOCAM-SE AS RASPAS SOBRE O SEMIFRIO.

SERVE-SE FRIO....