ESPARQUETE DE VEGETAIS COM AMEIJOAS

UM PRATO DE MASSA COM AMEIJOAS E DELICIAS DO MAR UM PRATO SIMPLES E RÁPIDO DE SE FAZER E QUE ME SABE SEMPRE BEM.

COZE-SE O ESPARGUETE COM VEGETAIS COM ÁGUA E SAL,DEPOIS DE COZIDO ESCORRE-SE E RESERVA-SE.

NUMA FRIGIDEIRA DEITAM-SE 2 DENTES DE ALHO PICADOS E AZEITE,DEIXA-SE ALOURAR UM BOCADO E DEITA-SE AS AMEIJOAS,DEIXAM-SE COZINHAR CERCA DE 5 MINUTOS ATÉ QUE SE ABRAM E DEPOIS DEITA-SE
2 TOMATES PELADOS CORTADOS EM PEDAÇOS,TEMPERA-SE COM SAL E PIMENTA,1C.(SOPA) DE MOLHO INGLÊS,E DEIXA-SE COZINHAR MAIS UM POUCO.
POR FIM DEITA-SE A MASSA E AS DELICIAS DO MAR,ENVOLVE-SE TUDO MUITO BEM .
SERVE-SE POLVILHADA COM COENTROS.