STREUSEL DE MORANGO E AMÊNDOA

Já tinha feito esta receita mas com nectarina, desta vez usei morangos e fiz o dobro da massa de cobertura pois adoro, é igual á do crumble.
O bolo ficou muito fofo,aconselho a fazer pois é muito bom...


Cobertura:
 50 g de farinha com fermento
50 g d açúcar granulado 
50 g de manteiga em cubos
90 g de amêndoas palitadas

Para a massa:
150 g de manteiga
80 g de açúcar
3 ovos batidos
175 g de farinha com fermento
1c.(chá) de fermento 
50 g de amêndoa moida
1/2c.(chá) de aroma de amendoa
500 g de morangos
açúcar em pó


Cobertura-Deita-se a farinha e o açúcar numa tigela, junta-se a manteiga e mistura-se com os dedos,até obter uma massa areada.
Acrescenta-se as amêndoas laminadas e mistura-se, e reserva-se.  

Bolo-Bate-se a manteiga com o açúcar, até ficarem em creme, aos poucos ,juntam-se colheradas de ovo batido alternando com a farinha.
Mistura-se o fermento, a amêndoa moida e o aroma de amêndoa.
Deita-se a massa numa forma redonda(usei de tarte) com a base e os lados forrados com papel vegetal.
Alisa-se a superficie e colocam-se os morangos cortados ao meio e cobre-se com a massa da cobertura.
  
Vai ao forno a cozer cerca de 20 minutos, até que ao inserir o palito este saia limpo.
A meio da cozedura se o bolo estiver a dourar tapa-se com papel de alúminio.
Depois de cozido deixa.-se arrefecer e desenforma-se e, polvilha-se com açúcar em pó.

Fonte/ 200 receitas bolos e bolachas

74 comentários:

jose manuel disse...

Un aspecto estupendo, delicioso

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Ver isto logo pela manhã dá cá uma fome!!! Excelente aspecto!!

beijinhos e boa semana!

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Que maravilha amiga, ficou mesmo lindo e delicioso, uma bjoka de parabéns e um dia muito mas muito feliz ;)

Guloso e Saudável disse...

Olá São,
Mais uma deliciosa receita, com morangos e amêndoas, hummm, ficou linda, adoraria comer uma fatia.
Boa semana, beijo,
Vânia

PINTA ROXA disse...

Isto é uma tortura ver estas coisas ás 09.00 da manhã...
Ái que pena não ser tua vizinha e amiga, quem sabe me calhava de vez em quando uma dessas iguarias..
Bjos

garlutti disse...

Te ha salido increible ...es de los streusel que mas me apetece hacer .preciosa foto .besos

Manu CatMan disse...

Fabuloso!!! Obrigado!!!
Muaaaa

Romy Almeida disse...

A aparência ficou fantástica :)
Bjokas e boa semana

Kati Monteiro disse...

Gosto muito de bolos com amêndoas, e este com frutas está ainda melhor!
Beijos

Marly disse...

Simples e muito bom!

Beijo e boa semana!

Autora do Blog disse...

Que fatia tentadora!
Adorei o aspecto.

http://asvezescozinheira.blogspot.pt

Vera Ferraz disse...

Que delicia! Fica maravilhoso! Obrigada pela sugestão ;)

Rosendo Hurtado disse...

Madre mía qué cosa más rica! Así con la mantequilla tiene que estar de vicio... Adoro los streusel!

Marta disse...

Está mesmo com muito bom aspecto! Excelente sugestão... Boa semana! Bjs

Sory Escudero disse...

Es espectacular!!! y tiene que estar delicioso, he estado viendo tus últimas recetas, a cual más rica, esa delicia de cerezas mmmmmm!!! y las verduritas al horno ñam, ñam!!!

Luisa Alexandra disse...

Que maravilha de sugestão, está tão apetitoso!

cady disse...

UAUUUUUUUU, que maravilha de bolinho!!
Muito apetitoso!!
Bjocas

sofiaaurora disse...

Te ha salido fabuloso, ayer precisamente compre melotones y me has invitado a hacerlo, besos

Andréa disse...

SÃO,
COM ESTES INGREDIENTES SÓ PODE TER FICADO UMA DELÍCIA ALÉM DE LINDO!

BOA SEMANA!
BJS ♥

Anjo-de-Mel disse...

Ficou com óptimo aspecto :) Já se comia uma fatia :) Bjinhos.

Josy disse...

Sãozinha querida antes de qualquer coisa meus parabéns, muitas felicidades, muita sáude, paz e dias doces em sua vida sempre. Parabéns pelo seu aniversário amiga.
E que lindo seu bolo adoro morangos com amêndoas, com certeza ficou muito saboroso. A fatia da última foto está linda, de se comer de joelhos. Adorei esse bolo. Bjos miga. Ótima semana

Artes da Mel disse...

Parece maravilhoso!!!
bjos
Mel

Erva Doce e Canela disse...

Eu cada vez que aqui venho é para me babar! Venho quase diariamente para ver se tens novidades, pois cada coisinha nova que metes é melhor que a anterior e às tantas eu penso tenho de fazer isto e depois ando para baixo e vejo mensagens antigas e penso "isto, mais isto, mais isto" e a lista fica enorme!!

Beijinhos grandes e continua a deliciar-nos com estas coisas maravilhosas!

Blog do Chocolate disse...

Parece ser uma autêntica delicia, São, os aspecto é fabuloso. Adorei a tua idéia !

Beijinhos

Cristina disse...

São, de cada vez que entro neste blog saio com vontade de ir a correr para a minha cozinha :)Gosto imenso das tuas receitinhas, mas esta enche-me as medidas, adoro a cor dos morangos na massa., o crocante da cobertura!!

galega na cozinha disse...

que aspecto fenomenal!
uma delícia!!!

bjinhos

Felismina disse...

Deve ser deliciosa, que bom aspecto!
Parabéns, pelo teu aniversário, desejo-te um dia super feliz!

Bjs.

Formiguinha disse...

Olá São:)

Que aspecto fantástico e bastante tentador. Quem resiste? De ingredientes que aprecio ousava tirar um bocadinho para provar:)

Boa semana!
Beijinhos

Amoridoce by coradinha disse...

Ai que maravilha!!! amei o aspecto e tenho certeza que é delicioso:) beijinhos

luci disse...

Que delícia deu vontade de comer um pedaço beijos

Carmen disse...

Hummmmmmmmmm ¡Pero qué postres tan ricos haces! Me comería todos.
Una delicia de tarta.

Bss

Joana disse...

Uma delícia ... Essas fotografias comem-se com os olhos :) E eu comia agora uma fatia!!
Um beijinho

Natércia disse...

São, a tua receita ficou uma autentica maravilha...um beijinho.

Natércia disse...

São, a tua receita ficou uma autentica maravilha...um beijinho.

Margarida disse...

Sao, que maravilha, mal li crumble fiquei a babar, que delicia!!!

Parabens que este dia se repita por muitos e longos anos!!

Beijocas

Annie disse...

Absolutamente delicioso y unas fotos bellísimas.
Saludos

ELIANA-Coisas Boas da Vida disse...

hummmmmmmm fico com essa fatia que já esta muito bom!!

Ginja disse...

São, cada vez que passo por cá fico com uma vontade enorme de comer uma guloseima :)
Este bolo está lindo! Perfeito com os morangos e com essa cobertura.
Um beijinho.

arte da sadhia disse...

hummmm que delicia ..adorei ..parabens suas mão doceiras abençoadas por Deus
bjus

manuela barroso disse...

Um bolo com um aspeto fantástico e com os ingredientes só pode ser muito bom!
Viajei pelo seu blog, São e tem autêntica guloseimas.
Uma "fada do lar" de mão cheia.
Esá nos favoritos e este vou tentar fazer, Posso?
Beijinhos, amiga!

JotaSousa disse...

Pelo aspecto estou convencido e certamente que o sabor não deixa ficar mal :)

Belinha disse...

Ficou uma maravilha.
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

Uma pitada de sal, duas de carinho disse...

E pronto, mais uma vez fiquei a babar (como quase sempre!). Adorei esta sugestão, deve ser mesmo uma delícia!! beijinhos

Sofia.Lopez disse...

Ficou com um aspecto maravilhoso!! Gostei imenso das fotos!
Também fiz um bolinho com morangos e gostei muito, é uma fruta irresistível!
Vou levar uma fatia! :)
Beijinho

Sabor no Prato disse...

Nossa, que maravilha!!

Um abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br

Mãos de prata disse...

Que aspeto excelente!!! Esta sobremesa só pode ser uma autentica delícia.
Bj
Márcia

Sonia disse...

Que deliciosa esta receita, São.
Aqui em casa o crumble faz muito sucesso e com este bolo fofinho deve ficar mesmo uma tentação.
Estou levando para experimentar.
Beijos e ótima semana

María disse...

Sao preciosa este pastel tiene una pinta de lo mas deliciosa, te ha quedado espectacular, me ha encantado. Un besazo amiga
cosicasdulces.blogspot.com

Narwen Ninniach disse...

Excelente sugestão, adoro os ingredientes...e o aspecto é maravilhoso!

Beijinhos

P.S: Esta receita vou levar comigo pois ainda há imensos morangos por aqui.

Lidia Segura disse...

Una tarta deliciosa, me gustan estos postres, tiene un corte precioso.
Besitos.

Divina Chita Brasil disse...

Nossa fiquei babando literalmente nesta receita!!!
bjs
Cimara

Mary disse...

Qué maravilla de postre, tiene un corte magnífico!!! Me apasionan los frutos rojos,mmm!!!

Maribel - Belmari disse...

Que pinta por favor...dan ganas de comerse la pantalla!!
Te quedo genial!!
Besos

Crê Schroeder disse...

segue meu blog vou seguir o seu tbm www.crenamoda.blogspot.com.br
bjos e se precisar estarei akii

anapaulaml disse...

Olá São,

Mas que sobremesa tão maravilhosa, agora comia uma fatia. Vou levar esta receitinha.

beijinhos

Andréa Mota disse...

É impossível não ficar babando com seus doces. Esse então.. é lindo, bem apresentado e eu tenho certeza absoluta que é tudo de bom de gostoso. =)

Magda disse...

te ha quedado estupenda, yo tengo muchas ganas de preparar un postre de este estilo, a ver si me animo y lo hago porque se ve delicioso

Priscila Beneducci disse...

Aparencia é deliciosa, deu vontade. Gostei muito

Regina Fernandes disse...

Minha querida estou simplesmente encantada com a streusel. A combinação de morango com amêndoas é perfeita!!!
Milhares de beijinhos. Re

Giovanna disse...

una meravigliosa visioneeeeee

RaeAbigael disse...

love it!
i just found out about your blog and i'm liking it! :)

visit my blog dear? http://raellarina.blogspot.com/
and if you like it, feel free to click that follow button pretty ^^)

Isabel disse...

Tienes idea de por qué me resulta tan difícil comentar en tu blog? la mayoría de las veces no puedo, pero eso si, vengo a visitarte siempre!!

maria disse...

Wow incantentevole, bravissima!!! un bacio grande dall'Italia!!!!

Fimère disse...

il est délicieux et bien tentant, j'aime beaucoup
bonne journée

Chef Shallot disse...

Que bueno, entra por los ojos, te ha quedado alucinante. Saludos!

Ana Cooks disse...

ai meu deus!uma fatia destas com um café acabadinho de passar, era o paraíso ;)

La dieta mediterranea de Carmen disse...

uhmmm..delicioso crumble, realmente delicioso..

Muaks

Susana Antunes disse...

Que delicia... e tentador sem dúvida...
Uma sugestão perfeita para sair da rotina e surpreender...
Gostei...
Obrigado por partilhares...
Beijinhos e boa semana...

Larissa Banister disse...

Um pecado, nossa senhora, salivei aqui, preciso de algo doce agora! kkkk Bjs

Pilar disse...

qué pasada de postre, es una maravilla. Me encanta la almendra en los postres y el crujijente con las fresas me parece una delicia.
Besos

Mika´s Kitchen disse...

Una pinta deliciosa! Me encanta y no dudo en probarlo ;)
Besitos!

A Paixão da Isa disse...

hummm super ja comia bem uma fatia bravo bjs

Lenita disse...

Recomendado por ti, é mesmo para experimentar!
Estou a imagina-lo com...
Bjs

Ana - Lady ao fogão disse...

So uma palavra: IRRESISTIVEL :) vou experimentar concerteza

beijinhos