CUPCAKES DE CHOCOLATE

Sei que este blog não esta ajudar nada na operação biquini mas o tempo também não anda nada famoso por isso aqui vai mais uma coisa doce, pouco doce até pois não usei açúcar apenas o chocolate e ficou muito bem assim.
Era para sair um bolo mas como só tinha meia tablete de chocolate  fiz meia receita do bolo e sairam os cupcakes.

3 ovos
110 g de açúcar
80 g de manteiga
1c.(sopa) de farinha

1 pacote de natas
1c.(sopa) de açúcar em pó
corante alimentar azul 
amoras e framboesas


Coloca-se uma panela com água ao lume e dentro da panela mas sem tocar na agua coloca-se um recipiente com o chocolate e a manteiga.
Depois do chocolate derretido desliga-se o fogão.
Batem-se os ovos até que fiquem esbranquiçados(caso usem açúcar bate-se com o açúcar).

Junta-se o chocolate derretido , batendo delicadamente, de seguida junta-se a farinha e envolve-se muito bem.

Á parte batem-se as claras em castelo e envolvem-se no preparado anterior.
Divide-se a massa pelas formas,usei de silicone e colocam-se num tabuleiro.

Vai a cozer cerca de 20 minutos a 120ªc.
Depois de cozidos retira-se e deixa-se arrefecer.

Batem-se as natas firmes, junta-se o açúcar e bate-se mais um pouco.
Junta-se o corante até obter a cor desejada.

Quando os cupcakes estiverem frios desenformam-se.
Coloca-se o chantilly no saco de pasteleiro com uma boquilha frisada e fazer rosetas sobre os bolos.

Enfeita-se com uma amora ou framboesa...

53 comentários:

Natércia disse...

São, ficaram lindos que nem apetece comer para não desmanchar adorei...um beijinho.))

What's for dessert? disse...

Beautiful and delicious!

jose manuel disse...

Están muy bonitos. Te han quedado de lujo.

Saludos

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Quanto a beleza não perdemos nada, pois os cupcakes ficaram graciosos, as amoras e framboesas em cima, assim como as cores produziram um diferencial lindíssimo.
Beijo,
Vânia

Sofia Arcângelo disse...

O aspecto ficou fabuloso! E de sabor imagino!.... Parabéns por mais uma receita fabulosa! Beijocas

OnePlusTwo disse...

Que maravilha de aspecto ;)


oneplustwoblog.blogspot.pt

OnePlusTwo disse...

Que maravilha de aspecto ;)


oneplustwoblog.blogspot.pt

Rosendo Hurtado disse...

Que pinta tan fantastica! Como me gustaria desayunar mañana con un par... De rechupete!

María Jesús disse...

Un color muy dulce y unas frutas rojas y negras realmente ricas, me gustan :))

Margarida Abreu disse...

Hummmm, divinos, maravilhosos, que delicia... como sempre Sao.. Adorei e os meus filhos tb iriam adorar de certeza!!!

Beijocas

nieves disse...

hummm que tentadoras!!! me encantan!!! un besazo

nieves disse...

Un bocado delicioso y con moras que rico
besos guapa

Belinha disse...

Os teus cupcakes são uma verdadeira tentação....
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

Erva Doce e Canela disse...

Ai os frutos vermelhos again! Que cupcakes lindos!

M & M disse...

Aí a minha vida....cada vez que venho aqui até me salivo... fazes coisas fantásticas :)

Alice disse...

Ficaram simplesmente maravilhosos, adoro a decoração em tom azul!!
E quem é que resiste a um pecadozinho destes?? A operação biquíni depois compensa-se com umas caminhadas extra!;)
Beijocas:)

M. disse...

Ai que pecado, que coisa mais preciosa e linda, stop it!!!!
Beijinhos!
Madalena
(o blog continua a fazer ruído, mas agora só noto de vez em quando...)

PINTA ROXA disse...

Que lindos.. já comia um...

Andréa disse...

Sãozinha,
que coisa mais linda, que capricho!
Estão irresistíveis!

Beijinhos ♥

Anjo-de-Mel disse...

Aiai, São :) Comemos só um, ñ estraga a silhueta, hehe. Bjinhos.

Érica disse...

Ficaram lindos, adorei a cor da decoração e as amoras e framboesas deram um toque todo especial.
bjs

Majes disse...

Que bonitos te han quedado y el sabor me lo estoy imaginando, rico ...rico.

Bicos.

saboracasa disse...

lindos , lindos e super bons de certeza. 1 não me vai fazer mal, o problema é que sou menina para comer mais de dois kekeke!!!!

luci disse...

Que lindo que ficou os cupcakes e deve ser delicioso beijos

Falo Female Boutique disse...

Olá querida, tem muito tempo que não passo por aqui.
Sou da filha da Welze, do Gostosura, escrevo no Simplesmente Cucla, e agora criei um novo projeto a Falo Female Boutique...ah e ainda trabalho durante o dia como todo mundo que não tem grana para bancar sua empresa no inicio, logo, ando mega atolada, mas sempre dou um jeitinho de visitar as queridas amigas que conquistei por aqui.
Adorei a receita...
Um dia ainda faço um convenio com o correio e vocês me mandam todas essas delicias né....bjinho

Falo Female Boutique disse...

Olá querida, tem muito tempo que não passo por aqui.
Sou da filha da Welze, do Gostosura, escrevo no Simplesmente Cucla, e agora criei um novo projeto a Falo Female Boutique...ah e ainda trabalho durante o dia como todo mundo que não tem grana para bancar sua empresa no inicio, logo, ando mega atolada, mas sempre dou um jeitinho de visitar as queridas amigas que conquistei por aqui.
Adorei a receita...
Um dia ainda faço um convenio com o correio e vocês me mandam todas essas delicias né....bjinho

Su disse...

Ai São!!! Sabes que já estou toda invejosa destes cupcakes, não sabes?
E cá entre nós, prefiro bastante as natas ao convencional creme de manteiga :P
Um beijinho enorme!

Sofia.Lopez disse...

Eheh, és a nossa "desgraça"!
Brincadeirinha :)

Ficaram lindos, a cor azul ficou maravilhosa!! Apetece mesmo "roubar" um!!
Beijinho e tem uma boa semana :)

Sonia disse...

São, estão lindos e sei que deliciosos.
Parecem mesmo um mimo de tão delicados.
Comendo pouquinho o biquíni ainda fica bem.
Beijos e ótima terça feira

Miminhos da Mito disse...

Olá

Bem ficaram perfeitos e que deliciosos devem ser, eu não me importava de levar 1 ou 2 para o meu lanche :D.

Bjs

sofiaaurora disse...

Desde luego que malas somos, no ayudamos en nada a la operación bikini, menos mal que esta a punto de terminar, si es que viendo esto uno no se puede resistir a darle un bocado o los que hagan falta, besites

Elsa disse...

´Pois, pois, biquíni assim não cabe...
Beijocas

Ginja disse...

Este ano não ando nada preocupada com a silhueta bikini :)
Quero é provar tudo a que tenho direito e se me apetecer comer um destes maravilhosos cupcakes, com, e sem culpas!
Ficaram lindos São.
Um beijinho.

Lylia disse...

Lindos e deliciosos cupcakes, São!
Dá vontade de ir fazer já,já.
Bj
Lylia

Adita Donaire disse...

Un lujo te han quedado bonitos y ricos me gustan, besos

María disse...

Querida Sao,que preciosos te han quedado estos pastelitos y seguro que ricos de verdad,que buen truquito el de la estufa para derretir el chocolate,eses una maestra en toda regla. Un abrazo preciosa

Josy disse...

Sãozinha ficaram um encanto seus cupcakes, de chocolate é uma delicia, e essa cobertura está tão delicada, com uma cor tão suave, amei. Suas mãos são de fada minha amiga. Bjocas

catarinarte disse...

Ola São este cupcake tem um aspeto delicioso....hmmmm k maravilha!Ja comia:P bjinhooo

Narwen Ninniach disse...

Ficou lindíssimo...perfeito! E parece mesmo delicioso!
Beijinhos

Tixa disse...

Este blog está demasiado doce:)
beijinhos

Yolincook, Para gustos, los sabores disse...

Te han quedado superbonitas mi niña, una pinta estupenda
Besos princesa

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Olá São, os teus cupcakes ficaram lindos!!! eu não estou de dieta, sobrou algum???

beijinhos

Miguel Hinojosa disse...

Bien originales y buenos que deben estar!!!!!
Feliz Agosto.
Miguel
lareposteriademiguel.com

Moranguetes disse...

São, ficaram lindos ! És fantástica.
Beijinhos.

Larissa Banister disse...

Usastes forminhas de silicone para os cupcakes? Sempre que uso eles ficam tortos, como vc faz? Ficaram lindos. Bjs

Fê Dayrell disse...

Literalmente ficaram de comer com os olhos, estou aqui babando.
bjo

Giovanna disse...

merviglioseeeee e super goloseeeee

piteis da dinha disse...

Oi amiga, já vou levando tb essa receitinha que deve ter ficado uma delícia, pois a aparência ficou linda

Bjssssssss e uma feliz quarta feira.

JotaSousa disse...

Depois de ver isto, ninguém quer saber da linha :DDD
Aspecto delicioso, desconfio que não me ficaria por um. ;)

Joana disse...

Ficaram perfeitos!!!!
Um beijinho

Blog do Chocolate disse...

Que lindos, São, estes concerteza um dia experimentarei, adorei as fotos !

Beijinhos

Lenita disse...

Simplesmente lindos!

Léia disse...

Oi São, lindissimos seus cupcakes.Sem falar que devem ter ficado deliciosos.Beijos e tudo de bom.