GELADO DE STRACCIATELLA

Mais um gelado para saborear nestes dias quentes.
A receita veio do blog cocinandoconkisa passem por lá pois vale bem a pena.
Acho que piquei demasiado o chocolate pois mal se nota nas fotos, mas gostei ficou bem bom....

250 g de natas
300 g de leite
150 g de açúcar(usei apenas 50g)
50 g de chocolate em pedaços

Raspa-se o chocolate e reserva-se.
No liquidificador bate-se o leite com o açúcar e depois reserva-se numa tigela.
Batem -se as natas  ,não precisa ficar em chantilly.
Juntam-se as natas ao leite mistura-se bem com um vara de arames e junta-se o chocolate em pedaços envolve-se bem e deita-se na forma tapando com pelicula aderente e vai ao congelador.
De trinta em trinta minutos mexe e deixa-se cerca de 4 horas.
Meia hora antes de servir tira-se para depois fazer as bolas...

47 comentários:

  1. Açúcar picado?? eu entendi-te! vou levar pois cá em casa não nos fartamos de gelados!! bjks

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  2. É o que dá estar a escrever e a falar com o meu filho ao mesmo tempo, depois nem li o que escrevi.
    Mas já corrigi.
    Obrigado
    bj

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  3. ¡Que rico te ha quedado genial!!
    Feliz fin de semana!

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  4. Que delícia eu quero uma taça bem grande,bom final de semana beijos

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  5. Ai São...levo-te já uma bolinha desta maravilha, está fantástico!
    A receita é muito simples, concordo contigo, o chocolate maiorzinho dará maior satisfação aos seus fãs( como eu), mesmo assim, acho-o perfeito;)
    Beijinhos, bom fim de semana.

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  6. Olá

    Ficou tão guloso são gostei como sempre :)
    É bom para mim que não tenho maquina de gelado :)

    Bjs

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  7. Oi São,
    O sorvete ficou com uma linda consistência, parece delicioso e o principal refrescante.
    Bom final de semana, beijo,
    Vânia

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  8. Menudo helado más rico!!!!! me encata es fantastico!!!

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  9. O chocolate não se nota? e isso la é problema? :P
    Ficou com um aspecto fantástico :)
    Beijinhos

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  10. Parece simples de fazer..e deve ser delicioso :)

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  11. Mais um gelado de aspecto delicioso!
    Ora sai uma bola para moi :D

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  12. un regalo para el paladar, me resulta imposible resistirme a estas delicias

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  13. Devia estar delicioso :D

    Beijinhos e bom fim-de-semana :D

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  14. Olá vim conhecer teu blog e cheguei na hora certa p/me deliciar c/ esse gelado. Gostei tanto que já estou te seguindo.

    Bjssssssssssss e sucesso

    Se quiser me visitar, será muito bem vinda.

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  15. Aqui ta muito frio, mais mesmo assim estou babando por esse sorvete
    como sempre vc arrasa
    bjos

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  16. Humm, isso parece relmente muito bom!!! Já guardei nas preferidas...
    bjos,

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  17. que sorvete bárbaro, impossível tomar só uma bola.

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  18. amo gelados! aqui no brasil, quente ou frio, sempre me rendo a um delicioso! adorei o seu! parece incrivel assim como as receitas da KIsa!

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  19. Olá São,

    Com certeza uma verdadeira delicia...adorei!!!!

    Feliz Fim de Semana!!!
    1000 Beijokinhas

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  20. Beautiful ice cream, looks delicious and has great consistency

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  21. Mais um geladinho para a minha lista de gelados a fazer :) E este vai passar à frente de muitos! Beijocas

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  22. Sao, mais uma maravilha neste blog,,, alias como tudo o que sai daqui!!!!

    Adorei, ainda nao fiz nenhum geladinho este ano, mas tenho que fazer, a minha maquina ja olhou varias vezes para mim eheheheeh!!!!

    Beijocas

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  23. Que gelado lindo, lindo, lindo!!!!!
    Beijinhos e um excelente sábado!

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  24. É gelado? Somos fãs! Esse está fantástico!

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  25. bien délicieuse j'adore
    bonne journée

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  26. Ma che meraviglia!!!! Mi stupisci sempre più, ottima idea questa bella ricetta!!!

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  27. Que rico!! Como me encantan los helados te copio la receta!! Besos :)

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  28. Parece mesmo de compra ( só que melhor pelos ingredientes "naturais").Maravilha de gelado.
    Bj
    Márcia

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  29. Lindo e apetitoso gelado São!
    Por aqui falta-nos é o calor... outra vez maus tempo, que chatice!

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  30. Cremoso y riquísimo.aunque no se vea el chocolate seguro que se nota bien su sabor.
    un beso.

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  31. Mais um sorvete delicioso saindo dessa cozinha! Pedaços de chocolate não se notam? E quem vai ligar para isso com um visual lindo desse? Levaria essas bolas correndo. A cremosidade está fantástica Sãozinha. Vives a me atormentar minha amiga hehe
    Bjocas ótimo final de semana

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  32. Nesta altura do ano só me apetecem gelados :)
    Este teu é um favorito que nunca experimentei fazer em casa.
    Qualquer dia sai... e como todo :))
    Um beijinho.

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  33. Adorei a consistencia :)
    E caseiro sabe sempre melhor que os de compra :D

    Bjs e bom fim de semana

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  34. Que delicia e bem fácil de fazer, adorei.
    Beijocas

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  35. Oi são , entrei para conhecer teu blog, fiquei encantada com tantas delícias. Já estou ficando e convido você a conhecer o meu, se gostar participe. Abraços

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  36. Para mim está perfeito, é o gelado que mais gosto :) o teu ficou mesmo tentador!!!

    beijinhos e bom fim de semana!

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  37. questo gelato è splendido .buon fine settimana simmy

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  38. questo gelato è splendido .buon fine settimana simmy

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  39. Nada como um gelado caseiro e este deve ter ficado muito saboroso!

    Beijo

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  40. Gelados sabem bem o ano inteiro mas no Verão sabem ainda melhor :)
    Gosto imenso deste e nunca experimentei! Vai ter que ser!!!
    Um beijinho

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  41. Mmm!... este helado es el preferido de mi hijo, le va a gustar mucho.
    Un beso.

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  42. Hmm, parece-me bem! Mas fiquei intrigada, pq ficou com tom avermelhado? Ou foi algum reflexo qd tiraste a foto? :) Bjinhos.

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  43. Te ha quedado un helado de lujo, da igual que no se vea el chocolate, el color es precioso, y seguro que su sabor increible, me ha encantado. Mil besicos preciosa

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....