BISCOTTI DE AMÊNDOA

Há muito que tinha esta receita marcada para fazer, receita retirada do livro 200 recetas bolos e bolachas.
Levava amêndoas e avelâs moidas mas como não tinha usei mais um pouco de farinha.

2 ovos
80 g de açúcar
275 g de farinha 
raspa de 1 limão
80 g de amêndoas

Batem-se os ovos com o açúcar até ficar um mistura bem fofa.
Com uma colher de pau ,adiciona-se a farinha.
Junta-se a raspa de limão e as amêndoas cortadas em pedaços e amassa-se até a massa ficar macia.
Molda-se a massa num rolo grosso e espalma-se ligeiramente com a palma da mão.

Coloca-se a massa num tabuleiro untado e forrado com papel vegetal,vai a cozer cerca de 15 minutos.
Depois retira-se e com uma faca de serra ,cortam-se fatias e voltam-se a colocar no forno mais uns minutos.
Retiram-se e deixam-se arrefecer....

FONTE /200 RECEITAS BOLOS E BOLACHAS- PAG.Nº 102

41 comentários:

Kati Monteiro disse...

São, a receita parece tão fácil e deliciosa para um café da manhã ou a qualquer momento com um café ou chá.
Beijos e bom fim de semana.

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
É uma receita com muita praticidade e simplicidade, não deixando de ter uma linda aparência e ser deliciosa, ótima para acompanhar um chá ou café.
Beijo,
Vânia

sopaboba disse...

Me encanta tu pueblo al que voy mucho, y me hospedo en el Axis, me encanta el centro comercial y callejear, por ahí. Bueno, ya que te he conocido, podrias decirme sitios para comer bien , para visitar, compras, etc...? Gracias, me quedo de seguidora y te leo.

Carla disse...

São,
Gostei imenso desta receita tão simples. Adoro biscottis a servir com uma chávena de chá.
Beijinhos

Ricardo Tiago disse...

ena São... estes biscoitos são tão bons... que maravilha. Já ia um com o café!
Beijinhos

Moranguetes disse...

Olá São !
Que biscoitos deliciosos. Gostei muito.
Beijinhos e bom fim-de-semana !

Belinha disse...

Já ando para experimentar esta receita há imenso tempo pois deve ser uma delícia.
Já comia um dos teus biscotti.
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

Ginja disse...

Que lindos biscotti São.
Perfeitos para o dia de hoje mais fresco e cinzento.
Adoro este tipo de biscoito.
Um beijinho.

matematicaecucina disse...

Eu tenho a receita, eu os faço com o café cookies, delicioso!
Bom fim de semana, Laura

Lylia disse...

São querida,
Suas receitas são sempre inspiradoras para mim. Esses biscotti estão lindos e, com certeza, deliciosos.
Bj e ótima sexta,
Lylia

Rosendo Hurtado disse...

Tengo muchas ganas de hacerlos! Que ricos! Te han quedado estupendos!

Andréa disse...

São,
uma bela receita, além de prática é tentadora, ficaram lindos!

Beijos e bom fim de semana!

Anjo-de-Mel disse...

Hmm, já fiz biscotti e gosto mt! Esta tua receita tb me agrada, hei de fazer um dia destes :) Bjinhos!

kikas disse...

Olá boa tarde,
Mais uma bela sugestão sua!
Parecem ótimos para um café ou chá gelado.
Bjs e bom fim semana.

luna disse...

Vaya pinta tiene ese bizcocho!!!! Espectacular el corte y la foto!!!
Un beso.

María Jesús disse...

que bueno con esos trozos de almendra vsibles......

Mesilda disse...

Hola Säo!
Muy ricos los bizcochos,los dulces que llevan almendra me encantan.
Besets.

carmenpiva disse...

Mm..mm.. ¡qué buenas tienen que estar! Me encantaría tomarme una para la merienda!!!
Un besín

B. V. disse...

Bom Fim de Semana :)
Beijo

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Muito prática esta receita e parece delicioso este biscotti.

beijinhos e bom fim de semana

Gisela disse...

Ficaram lindos, e imagino que muito saborosos
Um beijinho e bom fim de semana

Beth disse...

Lindos e deliciosos, tenho uma parecida tambem para postar, estes teus ficaram fantasticos, parabens

María disse...

Sao preciosas unas deliciosas galletas se ven preciosas esas rebanadas y con esos frutos secos una maravilla. Un besazo amiga

Ángeles disse...

Qué buen bocado! Tiene una textura entre bizcocho y pan.
Me gusta mucho.
Un beso y buen fin de semana.

sofiaaurora disse...

Como me gustan estos biscottes, siempre que los veo por hay me los compro y con tu receta, creo que la próxima vez y a no tardar los vpy a hacer yo, besos

Sofía
milideasmilproyectos.blogspot.com

Fê Dayrell disse...

São mas que maravilha ficou estes biscotti, estou aqui babando.
bjo

Mary - Strawberrycandy disse...

Que engraçado, quando vi a fot, fez-me lembrar as fatias das regueifas doces,...
Que óptima receita,...
Beijinhos
www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt

Larissa Banister disse...

Que delícia, eu nunca comi biscotti, sou louca para provar! Beijos

Josy disse...

Que lindo biscoito Sãozinha levando amêndoa e avelãs já me conquistou. Que delicia com um cafézinho vai muito bem hein. Levo a receita. Beijinhos ótimo final de semana amiga

КАТЕРИНА disse...

Обичам тези бишкоти!
Да не говорим, колко хубави десрти стават с тях!
Прегръдки:)

JotaSousa disse...

Adoro biscottis, impossível resistir!!
Ficaram perfeitos. :)
Beijinhos

Romy Almeida disse...

Ficaram perfeitos :)
Venha o cafézinho lol

Bjokas

La Cocina De Adita disse...

te han quedado deliciosos, pero el helado de arriba un capricho de dioses me quedo con los dos besos

Luisa Alexandra disse...

Certamente são deliciosos!

Beijinhos.

Diogo Marques disse...

Nunca fiz Biscotti, mas deve ser uma delicia :) Os teus ficaram lindos!

Xana disse...

PArece bem simples, e eu adorei o aspecto!!!

Renata Boechat disse...

Tenho muita vontade fazer, mas tenho medo de não acertar, mas com a sua receita quem sabe me animo não é?
Lindíssima foto!

Lidia Segura disse...

Unos dulces riquísimos, me gusta mucho las almendras.
Besitos.

Anónimo disse...

Olá! Adoro o seu blogue!
Poderia-me dizer quanto era de avelã?

Obrigada, Beijinho!

são33 disse...

OLÁ ANÓNIMO!
LEVAVA 75 G DE AVELÃ OU AMêNDOA MOIDA.
FAZ QUE FICAM MUITO BONS
BOM FIM DE SEMANA
BSJ

Anónimo disse...

Obrigada pela resposta!

Farei certamente! :D