BISCOTTI DE AMÊNDOA

Há muito que tinha esta receita marcada para fazer, receita retirada do livro 200 recetas bolos e bolachas.
Levava amêndoas e avelâs moidas mas como não tinha usei mais um pouco de farinha.

2 ovos
80 g de açúcar
275 g de farinha 
raspa de 1 limão
80 g de amêndoas

Batem-se os ovos com o açúcar até ficar um mistura bem fofa.
Com uma colher de pau ,adiciona-se a farinha.
Junta-se a raspa de limão e as amêndoas cortadas em pedaços e amassa-se até a massa ficar macia.
Molda-se a massa num rolo grosso e espalma-se ligeiramente com a palma da mão.

Coloca-se a massa num tabuleiro untado e forrado com papel vegetal,vai a cozer cerca de 15 minutos.
Depois retira-se e com uma faca de serra ,cortam-se fatias e voltam-se a colocar no forno mais uns minutos.
Retiram-se e deixam-se arrefecer....

FONTE /200 RECEITAS BOLOS E BOLACHAS- PAG.Nº 102

40 comentários:

  1. São, a receita parece tão fácil e deliciosa para um café da manhã ou a qualquer momento com um café ou chá.
    Beijos e bom fim de semana.

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  2. Bom dia São,
    É uma receita com muita praticidade e simplicidade, não deixando de ter uma linda aparência e ser deliciosa, ótima para acompanhar um chá ou café.
    Beijo,
    Vânia

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  3. Me encanta tu pueblo al que voy mucho, y me hospedo en el Axis, me encanta el centro comercial y callejear, por ahí. Bueno, ya que te he conocido, podrias decirme sitios para comer bien , para visitar, compras, etc...? Gracias, me quedo de seguidora y te leo.

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  4. São,
    Gostei imenso desta receita tão simples. Adoro biscottis a servir com uma chávena de chá.
    Beijinhos

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  5. ena São... estes biscoitos são tão bons... que maravilha. Já ia um com o café!
    Beijinhos

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  6. Olá São !
    Que biscoitos deliciosos. Gostei muito.
    Beijinhos e bom fim-de-semana !

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  7. Já ando para experimentar esta receita há imenso tempo pois deve ser uma delícia.
    Já comia um dos teus biscotti.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  8. Que lindos biscotti São.
    Perfeitos para o dia de hoje mais fresco e cinzento.
    Adoro este tipo de biscoito.
    Um beijinho.

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  9. Eu tenho a receita, eu os faço com o café cookies, delicioso!
    Bom fim de semana, Laura

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  10. São querida,
    Suas receitas são sempre inspiradoras para mim. Esses biscotti estão lindos e, com certeza, deliciosos.
    Bj e ótima sexta,
    Lylia

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  11. Tengo muchas ganas de hacerlos! Que ricos! Te han quedado estupendos!

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  12. São,
    uma bela receita, além de prática é tentadora, ficaram lindos!

    Beijos e bom fim de semana!

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  13. Hmm, já fiz biscotti e gosto mt! Esta tua receita tb me agrada, hei de fazer um dia destes :) Bjinhos!

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  14. Olá boa tarde,
    Mais uma bela sugestão sua!
    Parecem ótimos para um café ou chá gelado.
    Bjs e bom fim semana.

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  15. Vaya pinta tiene ese bizcocho!!!! Espectacular el corte y la foto!!!
    Un beso.

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  16. que bueno con esos trozos de almendra vsibles......

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  17. Hola Säo!
    Muy ricos los bizcochos,los dulces que llevan almendra me encantan.
    Besets.

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  18. Mm..mm.. ¡qué buenas tienen que estar! Me encantaría tomarme una para la merienda!!!
    Un besín

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  19. Muito prática esta receita e parece delicioso este biscotti.

    beijinhos e bom fim de semana

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  20. Ficaram lindos, e imagino que muito saborosos
    Um beijinho e bom fim de semana

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  21. Lindos e deliciosos, tenho uma parecida tambem para postar, estes teus ficaram fantasticos, parabens

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  22. Sao preciosas unas deliciosas galletas se ven preciosas esas rebanadas y con esos frutos secos una maravilla. Un besazo amiga

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  23. Qué buen bocado! Tiene una textura entre bizcocho y pan.
    Me gusta mucho.
    Un beso y buen fin de semana.

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  24. Como me gustan estos biscottes, siempre que los veo por hay me los compro y con tu receta, creo que la próxima vez y a no tardar los vpy a hacer yo, besos

    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  25. São mas que maravilha ficou estes biscotti, estou aqui babando.
    bjo

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  26. Que engraçado, quando vi a fot, fez-me lembrar as fatias das regueifas doces,...
    Que óptima receita,...
    Beijinhos
    www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt

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  27. Que delícia, eu nunca comi biscotti, sou louca para provar! Beijos

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  28. Que lindo biscoito Sãozinha levando amêndoa e avelãs já me conquistou. Que delicia com um cafézinho vai muito bem hein. Levo a receita. Beijinhos ótimo final de semana amiga

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  29. Обичам тези бишкоти!
    Да не говорим, колко хубави десрти стават с тях!
    Прегръдки:)

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  30. Adoro biscottis, impossível resistir!!
    Ficaram perfeitos. :)
    Beijinhos

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  31. Ficaram perfeitos :)
    Venha o cafézinho lol

    Bjokas

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  32. te han quedado deliciosos, pero el helado de arriba un capricho de dioses me quedo con los dos besos

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  33. Certamente são deliciosos!

    Beijinhos.

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  34. Nunca fiz Biscotti, mas deve ser uma delicia :) Os teus ficaram lindos!

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  35. PArece bem simples, e eu adorei o aspecto!!!

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  36. Tenho muita vontade fazer, mas tenho medo de não acertar, mas com a sua receita quem sabe me animo não é?
    Lindíssima foto!

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  37. Unos dulces riquísimos, me gusta mucho las almendras.
    Besitos.

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  38. Olá! Adoro o seu blogue!
    Poderia-me dizer quanto era de avelã?

    Obrigada, Beijinho!

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  39. OLÁ ANÓNIMO!
    LEVAVA 75 G DE AVELÃ OU AMêNDOA MOIDA.
    FAZ QUE FICAM MUITO BONS
    BOM FIM DE SEMANA
    BSJ

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  40. Obrigada pela resposta!

    Farei certamente! :D

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....