MOUSSE DE AMORAS

A receita é do Henrique Sá Pessoa , apenas troquei os morangos pelas amoras já que estas abundam cá em casa.
Não ficou tão cremoso pois em vez de 300 g de amoras usei 500grs, mas que ficou boa isso ficou.

500g de amoras
60 grs de açúcar
1 pacote de natas
1 embalagem de queijo-creme
2 claras



Tritura-se as amoras, junta-se metade do açúcar ó queijo -creme e as natas e bate-se muito bem.
Batem-se as claras em castelo com o restante açúcar e depois envolvem-se no creme anterior.
Deitam-se algumas amoras no fundo da taças e depois enchem-se com a mousse...deu quatro taças destas.

A Leia do blog Receitas Culinarias  e a Lenita do tentaçôes sobre a mesa passaram-me o desafio em que tenho de dizer sete coisas sobre mim.


1-destesto gente invejosa que fala da vida alheia.
2-adoro animais abandonados,se podesse acolhia todos , estou á espera que me saia o euromilhoes.
3-sou muito caseira adoro estar em casa.
4-sou louca por chocolate e café
5-adoro ler e comprar revistas de culinária tenho montes delas.
6-gosto de acordar cedo para fazer exercicio.
7-adoro vir aqui visitar as vossas cozinhas.
 Teria que indicar 15 blogs para responder ao desafio mas como já vi que muita gente já o fez deixo aqui o selo e o desafio para quem quiser fazer...

44 comentários:

Viví Taboada disse...

uhmmmmmmm realmente delicioso ! besitos

jose manuel disse...

Que ricas las moras, me gustan de todas las formas.

Saludos

Margarida Abreu disse...

Bommmmmm dia Sao, vou-te ja avisando que foi um enorme previlegio conhecer um pouco da Sao que está por tras da tela eheheeh, eu tb se pudesse trazia os patudinhos todos abandonados para casa, mas como tu... estou á espera do €uromilhoes eheheheeh e tal como tu, sou uma colecionadora de revistas de culinaria... Bommm vamos á mousse, nao digas que nao ficou cremosa, esta excelente... eu imagino o sabor dela... ai que delicia!!!

Beijocas

Isabel Salvador disse...

hummmmmm. deve ser tão boa amiga, adoro amoras...bjokitas

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
A cor desta mousse é muito atraente, é linda, também é uma receita prática de simples preparação, deliciosa.
Beijo,
Vânia

cady disse...

São,
Esta mousse está cá com um super aspeto, que vou-te contar... :))
Só de olhar, pela cor e textura, apetece comer...
Bjs

paty disse...

Hummmm tenho de experimentar, deve ter ficado uma delícia pelo aspeto dela :))
Beijinhos e continuação de boa semana!

Kati Monteiro disse...

Oi São,
acabei de deixar um selinho e um desafio para você lá no blog.
E acabo de ver as respostas! Desafio respondido, então!
Beijos

Mika´s Kitchen disse...

Un postre delicioso amiga! Me encantan las moras! Besos

Clemenvilla disse...

Tiene un color preciosos y la textura ummmmmm suave de verdad.
Un besito

Miquel disse...

que buenas que son y asi quedan divinamente
beso

Belinha disse...

Gosto bastante das receitas do Chef Henrique Sá Pessoa e tento não perder o programa dele.
A tua mousse tem um aspecto delicioso.
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

Moranguetes disse...

Olá São !
ès uma pessoa linda, gostei de te conher melhor.
Esta tua mousse está , hummmm, uma delicia !
Beijokinhas.

Felismina disse...

Que linda cor ficou e imagino a delicia!

Bjs.

Receitas de Sedução disse...

Que mousse deliciosa!
Adoro amoras!

Beijinhos

Aurea Sá

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Bom dia São, a tua mousse encantou-me! tem um aspecto deveras cremoso e suave :)
Parabéns pelo selinho :) gostei de conhecer um pouco mais de ti!

beijinhos

Narwen Ninniach disse...

Também fiz mousse de amoras na semana passada, dica uma delícia.
A tua ficou com muito bom aspecto, deu-me vontade de comer novamente.

Beijinhos

Marly disse...

Olá, São,

A sua mousse ficou linda e tão apetitosa! As amoras "pretas" deixam as receitas com uma maravilhosa cor roxa, rsrs.
Gostei de saber mais uma pouco sobre você.

Beijo

Silvia disse...

Me encantan las moras y esta mousse se ver preciosa y deliciosa con ellas.

Besos.

Blog do Chocolate disse...

Olá São,

Gostei muito de te conhecer um pouquinho mais, tenho alguns pontos em que me identifico contigo no que diz respeito ao chocolate, café, revistas e animais. :-)

A tua mousse ficou com uma tonalidade fantástica, mesmo que aches que não ficou muito cremosa, só pode ter ficado uma delicia, adoro amoras...

Beijinhos

Léia Silva disse...

Uau, essa mousse me fez salivar - nham, nham, nham...
Adorei saber um pouco mais de você e vi que somos muito parecidas, a única diferença é que não bebo café, consumo apenas em doces:)
Bjim
Léia

María Jesús disse...

Una mousse muy buena!!! enhorabuena por tu premio!!

kika disse...

Que optima mousse! por aqui também adoramos amoras! bjks

Anjo-de-Mel disse...

Essa mousse é uma tentação!!! Bjinhos.

Mary - Strawberrycandy disse...

São, que mousse fantástica,...a cor ficou fantástica e aposto que deliciosa tb,...
Beijinhos
www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt

Ricardo Tiago disse...

essa mousse está magnífica...
ah! e gostei das tuas respostas ao desafio.
beijinhos

luci disse...

Que delícia de mousse e cor linda que ficou beijos

Encarnita disse...

Que mousse mas rica,me gustan mucho las moras.besinos

Luisa Alexandra disse...

Ficou com uma cor óptima!

Beth disse...

Adoro amoras nestas férias apanhei mts, esta tua mousse ficou mt perfeitinha e sem duvida uma dleicia!

Bjs

Joaquina disse...

Me encantan las moras, así en mousse tiene que saber deliciosa.. Una receta que voy a probar. Besos,

Joana disse...

Ficou com óptimo aspecto :D Adoro mousse, principalmente de chocolate :D

Beijinhos :D

Sabor no Prato disse...

Olá São! Estas suas mousses me encantam! Sempre ficam lindas e com aspecto muito saboroso. Esta com amora está de dar água na boca.
Parabéns pelo selo. Que bom conhecer um pouco mais de você.

Abraços, Fabiana.

Josy disse...

Sãozinha se está sobrando amoras por esses lado podes me mandar aos montes para o Brasil na minha casa? Adoro amorinhas essas pretinhas deliciosas. Ficou linda sua mousse. Parabens pelo selinho e como tu temos várias coisas em comum, a começar pelo 2º item, quero ganhar na mega sena pra poder levantar um abrigo para essas criaturinhas tão amáveis. Como tu, amo revistas de culinária, odeio gente invejosa, é um sentimento muito baixo, item 6 igualmente e 7 tbém claro. Adorei suas respostas. Bom conhecer-te um pouco mais. Beijinhos

Lenita disse...

Olá São,
A tua mousse ficou ainda melhor que a do HSP, pois é o fruto que lhe dá vida.
Gostei de ler as tuas 7 características, essa de por a pé cedo é antagónica de mim, ihihih!
Um dia temos que nos ver ai por Viana.
Bjs

Andréa disse...

São,
a tua mousse tem uma cor linda e o aspecto delicioso!
Gostei de saber um pouco mais de vc.

Beijinhos, fique com Deus!

Dolores - Mi Gran Diversion disse...

Que buena pinta que tiene!! Bss

María disse...

Que delicia de mousse. Me encantan las moras y esa color tan bonito que dejan. Un postre para meter la cuchara. Besicos.

piteis da dinha disse...

Oi São, como disse a amiga Josy, aqui no Brasil n/ é fácil encontrarmos amoras, o jeito então é fazer mesmo c/ morangos que encontramos c/ mais facilidade.
Amiga , adorei te conhecer melhor e me identifiquei muito c/ vc.
Acordo cedo
Tomo muito café
Sou apaixonada por animais
Adoro curtir minha casa
Compro muitas revistas de culinária
Adoro tb fazer visitinhas as amigas

Detesto mesmo gente invejosa e fofoqueira, acho então que esse é o motivo da minha simpatia por vc.

Bjsssssss amiga.

piteis da dinha disse...

Oi São, como disse a amiga Josy, aqui no Brasil n/ é fácil encontrarmos amoras, o jeito então é fazer mesmo c/ morangos que encontramos c/ mais facilidade.
Amiga , adorei te conhecer melhor e me identifiquei muito c/ vc.
Acordo cedo
Tomo muito café
Sou apaixonada por animais
Adoro curtir minha casa
Compro muitas revistas de culinária
Adoro tb fazer visitinhas as amigas

Detesto mesmo gente invejosa e fofoqueira, acho então que esse é o motivo da minha simpatia por vc.

Bjsssssss amiga.

sofiaaurora disse...

Sao, viendo tus dos últimas recetas, ahora mismo se me esta haciendo la boca agua, por Dios que ricas, no se cual de las dos es mejor, te digo desde ya que me quedo con las dos, besotes
Sofia
milideasmilproyectos.blogspot.com

Maria Falé disse...

Está mesmo com um aspecto cremoso :D
Beijinhos

Giovanna disse...

che meraviglia mi è venuta l'acquolina

Rosa Santos disse...

Olá São!
Gostei muito de tudo o que vi. Parabéns pelo blog e pela mousse de amoras que parece estar fabulosa.
Um beijinho amiga.