MOUSSE DE AMORAS

A receita é do Henrique Sá Pessoa , apenas troquei os morangos pelas amoras já que estas abundam cá em casa.
Não ficou tão cremoso pois em vez de 300 g de amoras usei 500grs, mas que ficou boa isso ficou.

500g de amoras
60 grs de açúcar
1 pacote de natas
1 embalagem de queijo-creme
2 claras



Tritura-se as amoras, junta-se metade do açúcar ó queijo -creme e as natas e bate-se muito bem.
Batem-se as claras em castelo com o restante açúcar e depois envolvem-se no creme anterior.
Deitam-se algumas amoras no fundo da taças e depois enchem-se com a mousse...deu quatro taças destas.

A Leia do blog Receitas Culinarias  e a Lenita do tentaçôes sobre a mesa passaram-me o desafio em que tenho de dizer sete coisas sobre mim.


1-destesto gente invejosa que fala da vida alheia.
2-adoro animais abandonados,se podesse acolhia todos , estou á espera que me saia o euromilhoes.
3-sou muito caseira adoro estar em casa.
4-sou louca por chocolate e café
5-adoro ler e comprar revistas de culinária tenho montes delas.
6-gosto de acordar cedo para fazer exercicio.
7-adoro vir aqui visitar as vossas cozinhas.
 Teria que indicar 15 blogs para responder ao desafio mas como já vi que muita gente já o fez deixo aqui o selo e o desafio para quem quiser fazer...

44 comentários:

  1. uhmmmmmmm realmente delicioso ! besitos

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  2. Que ricas las moras, me gustan de todas las formas.

    Saludos

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  3. Bommmmmm dia Sao, vou-te ja avisando que foi um enorme previlegio conhecer um pouco da Sao que está por tras da tela eheheeh, eu tb se pudesse trazia os patudinhos todos abandonados para casa, mas como tu... estou á espera do €uromilhoes eheheheeh e tal como tu, sou uma colecionadora de revistas de culinaria... Bommm vamos á mousse, nao digas que nao ficou cremosa, esta excelente... eu imagino o sabor dela... ai que delicia!!!

    Beijocas

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  4. hummmmmm. deve ser tão boa amiga, adoro amoras...bjokitas

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  5. Bom dia São,
    A cor desta mousse é muito atraente, é linda, também é uma receita prática de simples preparação, deliciosa.
    Beijo,
    Vânia

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  6. São,
    Esta mousse está cá com um super aspeto, que vou-te contar... :))
    Só de olhar, pela cor e textura, apetece comer...
    Bjs

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  7. Hummmm tenho de experimentar, deve ter ficado uma delícia pelo aspeto dela :))
    Beijinhos e continuação de boa semana!

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  8. Oi São,
    acabei de deixar um selinho e um desafio para você lá no blog.
    E acabo de ver as respostas! Desafio respondido, então!
    Beijos

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  9. Un postre delicioso amiga! Me encantan las moras! Besos

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  10. Tiene un color preciosos y la textura ummmmmm suave de verdad.
    Un besito

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  11. que buenas que son y asi quedan divinamente
    beso

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  12. Gosto bastante das receitas do Chef Henrique Sá Pessoa e tento não perder o programa dele.
    A tua mousse tem um aspecto delicioso.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  13. Olá São !
    ès uma pessoa linda, gostei de te conher melhor.
    Esta tua mousse está , hummmm, uma delicia !
    Beijokinhas.

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  14. Que linda cor ficou e imagino a delicia!

    Bjs.

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  15. Que mousse deliciosa!
    Adoro amoras!

    Beijinhos

    Aurea Sá

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  16. Bom dia São, a tua mousse encantou-me! tem um aspecto deveras cremoso e suave :)
    Parabéns pelo selinho :) gostei de conhecer um pouco mais de ti!

    beijinhos

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  17. Também fiz mousse de amoras na semana passada, dica uma delícia.
    A tua ficou com muito bom aspecto, deu-me vontade de comer novamente.

    Beijinhos

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  18. Olá, São,

    A sua mousse ficou linda e tão apetitosa! As amoras "pretas" deixam as receitas com uma maravilhosa cor roxa, rsrs.
    Gostei de saber mais uma pouco sobre você.

    Beijo

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  19. Me encantan las moras y esta mousse se ver preciosa y deliciosa con ellas.

    Besos.

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  20. Olá São,

    Gostei muito de te conhecer um pouquinho mais, tenho alguns pontos em que me identifico contigo no que diz respeito ao chocolate, café, revistas e animais. :-)

    A tua mousse ficou com uma tonalidade fantástica, mesmo que aches que não ficou muito cremosa, só pode ter ficado uma delicia, adoro amoras...

    Beijinhos

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  21. Uau, essa mousse me fez salivar - nham, nham, nham...
    Adorei saber um pouco mais de você e vi que somos muito parecidas, a única diferença é que não bebo café, consumo apenas em doces:)
    Bjim
    Léia

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  22. Una mousse muy buena!!! enhorabuena por tu premio!!

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  23. Que optima mousse! por aqui também adoramos amoras! bjks

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  24. Essa mousse é uma tentação!!! Bjinhos.

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  25. São, que mousse fantástica,...a cor ficou fantástica e aposto que deliciosa tb,...
    Beijinhos
    www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt

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  26. essa mousse está magnífica...
    ah! e gostei das tuas respostas ao desafio.
    beijinhos

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  27. Que delícia de mousse e cor linda que ficou beijos

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  28. Que mousse mas rica,me gustan mucho las moras.besinos

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  29. Adoro amoras nestas férias apanhei mts, esta tua mousse ficou mt perfeitinha e sem duvida uma dleicia!

    Bjs

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  30. Me encantan las moras, así en mousse tiene que saber deliciosa.. Una receta que voy a probar. Besos,

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  31. Ficou com óptimo aspecto :D Adoro mousse, principalmente de chocolate :D

    Beijinhos :D

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  32. Olá São! Estas suas mousses me encantam! Sempre ficam lindas e com aspecto muito saboroso. Esta com amora está de dar água na boca.
    Parabéns pelo selo. Que bom conhecer um pouco mais de você.

    Abraços, Fabiana.

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  33. Sãozinha se está sobrando amoras por esses lado podes me mandar aos montes para o Brasil na minha casa? Adoro amorinhas essas pretinhas deliciosas. Ficou linda sua mousse. Parabens pelo selinho e como tu temos várias coisas em comum, a começar pelo 2º item, quero ganhar na mega sena pra poder levantar um abrigo para essas criaturinhas tão amáveis. Como tu, amo revistas de culinária, odeio gente invejosa, é um sentimento muito baixo, item 6 igualmente e 7 tbém claro. Adorei suas respostas. Bom conhecer-te um pouco mais. Beijinhos

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  34. Olá São,
    A tua mousse ficou ainda melhor que a do HSP, pois é o fruto que lhe dá vida.
    Gostei de ler as tuas 7 características, essa de por a pé cedo é antagónica de mim, ihihih!
    Um dia temos que nos ver ai por Viana.
    Bjs

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  35. São,
    a tua mousse tem uma cor linda e o aspecto delicioso!
    Gostei de saber um pouco mais de vc.

    Beijinhos, fique com Deus!

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  36. Que delicia de mousse. Me encantan las moras y esa color tan bonito que dejan. Un postre para meter la cuchara. Besicos.

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  37. Oi São, como disse a amiga Josy, aqui no Brasil n/ é fácil encontrarmos amoras, o jeito então é fazer mesmo c/ morangos que encontramos c/ mais facilidade.
    Amiga , adorei te conhecer melhor e me identifiquei muito c/ vc.
    Acordo cedo
    Tomo muito café
    Sou apaixonada por animais
    Adoro curtir minha casa
    Compro muitas revistas de culinária
    Adoro tb fazer visitinhas as amigas

    Detesto mesmo gente invejosa e fofoqueira, acho então que esse é o motivo da minha simpatia por vc.

    Bjsssssss amiga.

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  38. Oi São, como disse a amiga Josy, aqui no Brasil n/ é fácil encontrarmos amoras, o jeito então é fazer mesmo c/ morangos que encontramos c/ mais facilidade.
    Amiga , adorei te conhecer melhor e me identifiquei muito c/ vc.
    Acordo cedo
    Tomo muito café
    Sou apaixonada por animais
    Adoro curtir minha casa
    Compro muitas revistas de culinária
    Adoro tb fazer visitinhas as amigas

    Detesto mesmo gente invejosa e fofoqueira, acho então que esse é o motivo da minha simpatia por vc.

    Bjsssssss amiga.

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  39. Sao, viendo tus dos últimas recetas, ahora mismo se me esta haciendo la boca agua, por Dios que ricas, no se cual de las dos es mejor, te digo desde ya que me quedo con las dos, besotes
    Sofia
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  40. Está mesmo com um aspecto cremoso :D
    Beijinhos

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  41. che meraviglia mi è venuta l'acquolina

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  42. Olá São!
    Gostei muito de tudo o que vi. Parabéns pelo blog e pela mousse de amoras que parece estar fabulosa.
    Um beijinho amiga.

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....