Mini charlotte de chocolate e framboesas

Já fiz mini chessecakes e mini semifrios e porquê não mini charlottes....
Fiz com dois sabores que adoro ,o chocolate e a framboesa um dos meus frutos preferidos.
Minis charlottes vão ser para repetir pois gostei muito e estas versôes ficam lindas .

1 embalagem de palitos la reine(8 para cada charlotte)
leite frio q.b.
1 pacote de natas
2 iogurtes naturais
4 folhas de gelatina incolor

2c.(sopa) de chocolate me pó
1c.(sopa) de açúcar 
10 framboesas

Colocam-se as folhas de gelatina em água fria.
Fazem-se três aros com folhas de acetato e coloca-se cada um num prato.
Passa-se os palitos por leite e colocam-se em volta dos aros, reservam-se.

Batem-se as natas bem firmes,  juntam-se os iogurtes e bate-se mais um pouco.
Derretem-se as folhas de gelatina em banho-maria e depois juntam-se ao preparado anterior.
Divide-se este creme em duas partes.

Num junta-se o chocolate e enche-se as três charlottes até meio.
No outro creme junta-se o açúcar e as framboesas truturadas e acaba-se de encher as charlottes que vão ao frio até solidificar.
Deixo sempre dum dia para o outro.

No momento de servir retiram-se os aros e enfeitam-se as charlottes com framboesas.