20/11/2012

Pão de café e nozes

Há muito que tinha este pão marcado para fazer, geralmente amasso na mfp e cozo no forno mas desta vez cozi na mfp ,mas sou sincera gosto mais de cozer no forno.
O pão em si estava bom muito macio mas demora cerca de 3.30  a estar pronto acho muito tempo.
A receita pedia 2c.(sopa) de expresso em pó que se juntava a 150 ml de água a ferver, eu usei uma capsula de ristretto da nespresso  que deixei encher até fazer as 150 ml mas não sabia nada a café.

150 ml de café(usei ristretto da nespresso)
1 ovo grande batido
50 g de manteiga sem sal derretida
1/4 c.(chá) de sal
350 g de farinha t65
50 g de açúcar mascavado claro rar
1saqueta de fermento seco
75 g de nozes em pedaços ligeiramente torradas

Deitam-se os ingredientes liquidos na mfp e de seguida os sólidos menos as nozes.
Escolhe-se o programa de pão doce ,acrescenta-se as nozes quando se ouvir o sinal sonoro.

Quando o programa terminar ,tira-se a cuba da máquina e vira-se para soltar o pão.
Deixa-se arrefecer sobre uma rede.

Fonte/ 200 receita pão-joanna farrow-

54 comentários:

Mesilda disse...

Fantastico Sao!Tendra un saborcito delicioso, y la miga se ve tan tiernecita.
Besets.

jose manuel disse...

Una autentica delicia, me encanta el corte

Isabel Salvador disse...

Deve ser muito bom amiga, e que pena não ter sabido assim a cafézinho....bom......bom...bom......bjokitas

María Jesús disse...

Que delicia de pan.... con nueces es fantástico...... el pan da muchisimo juego ya que podemos meterle allá de todo y normalmente siemrpe slae delicioso...... el tuyo apaetecen ahroa mimo esas rebanadas que se ven.....

matematicaecucina disse...

che buono! non ho mai provato il pane al caffè ma, a pelle, è ottimo!
buona settimana, Laura

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
O pão de café e nozes tem uma linda aparência, muito macio e certamente delicioso,
Beijo,
Vânia

Mi toque en la cocina disse...

Me encanta el pan hecho en casa y éste te ha quedado estupendo.
Un besito desde Canarias.

paty disse...

Hummmmmm ficou uma delícia São :))
Beijinhos

FAZENDO ARTE disse...

Olá São, o seu pão ficou com uma maravilhosa textura e o sabor do café com as nozes deve ser delicioso!
Beijos, Oslaine

Xana disse...

Super apetitoso o interior desse pão :)
beijinhos

Um toque de canela disse...

Olá, São! O pão ficou muito bonito, com um aspecto delicioso. Adoro misturar frutos secos em pães...
Beijinhos
Paula

Nelinha disse...

Esta do café surpreendeu-me... mas é capaz de não ser mau!!

Beijinhos

Regina Fernandes disse...

Bom dia minha doce e querida amiga!
Hummm, dá até pra sentir o cheirinho bom dessa belezura. Que combinação deliciosa café e nozes!
Amei essa receita é ótima!
Bjkinhas. RE

Beth disse...

Hummmm..pão com café deve ser uma delicia aind apor cima com nozes uma verdadeira delicia, adorei!

Bjs

Addicted disse...

Que bom aspecto...
beijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/

llimaverda* disse...

delicioso este pan, bsts

Felismina disse...

A julgar pelo aspeto do interior ficou muito bom!

Bjs.

M & M disse...

Deve estar maravilhoso :)

Natércia disse...

Ficou com um aspecto exlente esse pão...um beijinho

Papoila disse...

Um pão bem diferente mas de certeza delicioso.
Bjs
rosario
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

Ricardo Tiago disse...

tem nozes gosto, tem café adoro... tiras-me um nespresso para acompanhar esse pãozinho?
Beijinhos

arte da sadhia disse...

minha amiga esta maravilhoso mesmo ...este final de semana farei ele tambpém ..amei
bjokas doces

Andréa disse...

São,
eu amo pão, e feito assim melhor ainda!
Ficou lindo, receita nota 10!

Beijinhos ♥

Piteca disse...

Ficou com um aspecto bem apetitoso!
Beijinhos doces.

Adita Donaire disse...

te quedo delicioso me encanta besos

Histórias e Aromas disse...

Ficou lindo!
Imagino o seu paladar!!!
;) Maravilhoso!
Beijinho!

Marisa Vlasic disse...

Oi São, ficou com uma textura ótima esse pão, e sendo com café e nozes, deve ter ficado muito gostoso também !!

Beijinhos,
Marisa

Belinha disse...

Nunca experimentei pão de café. Tenho que experimentar pois o aspecto do teu pãozinho ficou muito bom e fofinho
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt

Anjo-de-Mel disse...

Hmm, deve ser bem bom :) Bjinhos.

O Cantinho da Sophia disse...

Que lindo pão e parece tão saboroso.
Que maravilha.
Beijinhos

Carla Sofia disse...

Fiocu com um aspecto divinal deve estar saboroso :)

Beijinhos
Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

Kati Monteiro disse...

São, adoro pão de nozes, mas nunca provei com café.
Um dia eu arrumo tempo para fazer pão caseiro...
Beijos

Ly disse...

Que maravilla de miga! se ve súper esponjosa, una delicia!!
bssss

frango do campo disse...

é bastante tempo mas tenho a certeza que vale a pena :) beijinhos

saboracasa disse...

Olá São,

Hummm, nessa fatia uma geleia de marmelo e um chá quente ...

beijocas
Paula

Sabor no Prato disse...

Oi São! Ficou com um aspecto muito fofo!!

Abraços, Fabiana.

luci disse...

Que pào lindo e pelas fotos ficou muito macio adorei
beijos

Blog do Chocolate disse...

São, o pão está com óptimo aspecto, mas concordo contigo... 3,30 na MFP arrebenta com qualquer conta de electricidade no final do mês, especialmente se for uma tarefa rotineira.

Beijnhos

Joana disse...

Tem muito bom aspecto, eu gosto muito de pão com nozes :D

Beijinhos :D

Pilar disse...

qué miga tan rica y qué buen sabor debe tener.
Besos

piteis da dinha disse...

São, as fotos mostram que o pão ficou com uma textura maravilhosa.
Já fiquei imaginando passar uma boa camada de requeijão n/ fatia e tomar com 1 xícara de café.
Ai amiga que delícia !!!

Bjssssssss querida.

Luisa Alexandra disse...

Que interior maravilhoso!
Ficou mesmo muito bonito esse pão!

Ana Rita disse...

São, gostei muito da sugestão, mas fico curiosa por não teres sentido o sabor a café. Achas que se deve usar o dobro da quantidade? Ou manterias a receita?
Beijinho

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Óptimo aspecto este pão!! Gostei muito!

beijinhos

Josy disse...

Belo pão Sãozinha, o interior ficou bem fofo e com uma cor linda. De café já é gostoso, com nozes ficou 5* adorei minha amiga. Beijinhos

Uma pitada de sal, duas de carinho disse...

Que aspecto fantástico, tão fofinho=) Eu tenho mesmo que comprar uma mfp! Depois vai ser só pãozinho a sair, de ceretza que me venho inspirar aqui!! beijinhos

Panela de Ferro disse...

São,

nunca tinha imaginado esta combinação, mas deixaste-me curiosa. O pão ficou com muito bom aspecto.

Beijinhos

http://receitaspanelaferro.blogspot.pt/

maria disse...

Ma che bellezza questa ricetta!!!

Encarnita disse...

Un pan muy bueno y con las nueces tiene que estar muy rico.besinos

sofiaaurora disse...

Ese pan tiene que estar buenisimo, con el que me gusta el cafe y las nueces, es todo un lujo, besos

Anni disse...

Ola Sao,acabo de descubrir o teu blog.Desculpa por o meu portugues ja que nao sei vem falar e escreber.Os meus pais sao portugues e sei falar un portugues-españolado,jajaja
Este pao que has feito debe estar muy rico esa mezcla de sabores.Un dez!!
Un beijinho Ana
http://cocinandoconanni.blogspot.com.es/

Hilda disse...

!!! Genial !!! café y nueces... me gustan mucho... gracias
Besinos

Lenita disse...

Uma pão com sabor a pequeno almoço, o aroma do café e o calor das nozes tem que ser perfeito!
São essa MFP está a dar-me a volta à cabeça, não sei até quanto lhe conseguirei resistir!
Bjs

Salsa Verde disse...

Deve ser delicioso, mas se calhar com mais sabor a café, fica ainda melhor, não? Eu também utilizo imenso a MFP para amassar a massa e depois cozo-o no forno.
Beijinhos querida,
Lia.