15/11/2012

Semifrio de manga para o pic nic da Léia

A amiga Léia do blog Receitas Culinárias convida a todas(os) para um pic nic no próximo domingo 18/11,escolheu um sitio lindo e calmo.
Eu vou e levo na minha cesta este semfrio de manga que espero que agrade a todos(as).
Aviso que não usei açúcar mas mesmo assim é doce pois usei iogurtes naturais açúcarados e as mangas eram bem doces.
A base fiz com chocolate depois de ver no facebook do Richie do A cozinha coletiva dar a dica, só que juntei manteiga, mas gostei muito.
Encontramos-nos lá e tenho a certeza que vai um sucesso.

base:
1 pacote de bolachas torrada 
150 g de chocolate em tablete
50g de manteiga

creme:
4 iogurtes naturais açucarados
1 pacote de natas(200 ml)
6 folhas de gelatina
1 manga grande

cobertura:
2 mangas pequenas
3 folhas de gelatina

Coloca-se o chocolate e a manteiga numa tigela em banho-maria.sem que a tigela toque na água.
As bolachas colocam-se no liquidificador e trituraram-se até ficarem em farinha.
Depois junta-se o chocolate derretido e mistura-se bem fazendo uma massa com  a qual se forra o fundo duma forma de mola,reserva-se.

Colocam-se as folhas de gelatina de molho em água fria.
Deita-se a manga no liquidificador e reduz-se a puré,juntam-se os iogurtes e as natas e bate-se mais um pouco.

Derretem-se as folhas de gelatina em banho-maria e juntam-se ao creme misturando bem.
Deita-se o creme sobre a base e vai ao frio até solidificar.

Cobertura-descascam-se as mangas e reduzem-se a puré.
Demolha-se as folhas de gelatina e juntam-se ao puré de manga .
Deita-se a cobertura sobre o semifrio que entretanto já estava á umas horas no frio.
Deixa-se dum dia para o outro.
No momento se servir retira-se o aro e serve-se.

66 comentários:

Mari Paz disse...

Qué blog más maravilloso que tienes, he visto un poco tus recetas y son estupendas y las fotos preciosas, así que me quedo por aquí.
Un saludo.

Mary disse...

Qué buena pinta!!! ligera y fresquita, siempre apetecen estos postres tan magníficos!!! Enhorabuena.

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Bom dia São, mas que deliciosa participação! Tem um aspecto tentador!

beijinhos!

jose manuel disse...

Que maravilla, que delicia de pastel.

Saludos

Mila disse...

Tiene que estar delicioso, el mango me gusta mucho y los que compramos en Portugal eran muy buenos, pequeñitos pero deliciosos.
besos

Isabel Salvador disse...

Mas que sobremesa maravilhosa que levas amiga, acho que deves levar 2 bjokitas

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Os seus semifrios são normalmente lindos, mas este de manga está espetacular na consistência e cores e eu gostando tanto de manga, melhor ainda.
Beijo,
Vânia

Belinha disse...

Que maravilha de semi-frio. Ficou com um aspecto bem guloso.
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt

Mika´s Kitchen disse...

Que pinta mas rica tiene esta tarta! Me encanta! Un beso

Um toque de canela disse...

Bom dia, São! Que sobremesa fantástica! Fresca e certamente saborosa! Vou levar comigo e pôr na lista para fazer! Bjs
Paula

CrispiCake disse...

Menuda pinta tiene esta tarta, rica y fresquita.
Besos.

cady disse...

São, está fantástico este semi-frio!
Só de olhar, apetece dar uma trincadela e saboreá-lo ao máximo!!
Adorei!!
Bjocas

Duxa disse...

Eu adoro mangas, vou ter que esperar até domingo para o provar?
Parabéns São, está formidável.
Beijocas.

Marta disse...

Muito tentadora e soberba a tua sobremesa. Um bom pic-nic! Não vai sobrar nem um bocadinho.
Bjs

Brisa Maritima disse...

Ficou perfeito, São, mal posso esperar para o provar !
Cores lindas !

Beijinhos

Su disse...

Eu não posso ver um cheesecake que fico literalmente a babar-me. E que aspeto absolutamente delicioso este de manga!
Beijinhos

Addicted disse...

hummm...que bom!
beijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/

FAZENDO ARTE disse...

Oi São, este semifrio de manga ficou lindo e parece muito refrescante, perfeito para o pic nic!
Beijos,
Oslaine

Verdinha disse...

Gosto de semifrio e gosto de manga, devo gostar mt deste!! :)

Papoila disse...

Ai São que dás cabo de mim com os teus semifrios.
Mais um delicioso e perfeito.
Bjs
rosario
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

llimaverda* disse...

delicioso<3<3<3

TREMENDITA disse...

Una pasada este postre y ademas ocn lo que me gusta a mi el mango,,,una suerte encontrarlo,,,tengo un problema,,,he traducido tu receta a español pero hace una traduccion un poco rara,,,al decir crema, 200 ml se refiere a nata ? o que,,,,
Voy a ver que saco en consecuencia,,porque hay cosas que el traductorr....uyyyyy no lo hace bien y yo tampoco soy una poliglota buena, esa es la verdad.

Un abrazo guapa

Cidália disse...

Ai que delícia!
Beijinhos

são33 disse...

Tremendita , as 200 ml são de natas é um pacote.
Bjs

M & M disse...

Os doces ficam-te sempre maravilhosos...impressionante :)

Lore disse...

Ohhhhhh, qué ricoooooooo..... me encantan los postres con mango! Te que quedado divino, guapa!

O que é que se come aqui? disse...

Hummm, que rica sobremesa!
Beijocas :)

PINTA ROXA disse...

é uma perdição vir aqui ao teu blog....
beijinhos

Nina Paim disse...

HUm ficou mesmo maravilhoso! Estou ababar.....beijos

María Jesús disse...

Los semifríos están bien buenos y este tuyo tiene un color de triunfo!!!!!

Vidazinha disse...

Magnífico aspecto.
Jinhos :-)

Carla Oliveira disse...

Divinal!
beijinhos

Natércia disse...

Um verdadeira delicia...um beijinho.

Joana disse...

Está perfeito o teu semifrio São :)
A última fotografia dá vontade de dar uma trinca :)
Um grande beijinho

Cacahuete disse...

Se houverem so receitas deliciosas como esta quero estar presente nesse picnic, lol!

Beijinhos

Al Son Del Mortero disse...

Ole,ole y ole que arte tienes elaborando!!!Un Besote encanto

O Cantinho da Sophia disse...

São, que lindo este cheesecake. Adorei. E deve estar uma delícia.
Muitos beijinhos

Léia disse...

Ai Jesus, que não aguento.Esse semifrio no pic nic fará o maior sucesso.Quero ver como eu aguentrei tantas delicias na minha mesa virtual sem poder pegar uma fatia.
Fiquei muit feliz que tenha vindo participar da nossa festa.Seja muito bem vinda.Amei sua receita.Ja estou anotando.Beijos querida.Deixou-me babando.

Sory Escudero disse...

Como nos endulzas la vida, es una tarta deliciosa , fresca y muy suave.
Besitos

What's for dessert? disse...

Looks so tasty and refreshing!

Tânia Constantino disse...

São que aspecto maravilhoso.
Apecia-me já uma fatia MUITO GRANDE e eu nem sou fan de manga!!!!
Beijinhos
Tanocas
http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/

MABEL disse...

Ohhh que aspecto más rico... y con lo que me gusta el mango!!
No sé dónde es el pic-nic, pero yo por probar un trozo de este pastel voy a cualquier sitio!! jeje
Un beso.

Uma pitada de sal, duas de carinho disse...

Uma excelente participação, de certeza fará as delícias da sobremesa=) Está com um aspecto irresistível mesmo!! beijinhos

SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha disse...

Fiquei a babar.
Deve ser tão bom.
As fotos não enganam. Beijinho

Adita Donaire disse...

Deliciosa, me llevo un poco a mi casa, me encanta besos

Joana disse...

Mmmm que bom aspecto :D E tão simples de fazer, devia estar mesmo deliciosa :D

Beijinhos e boa noite :D

Luchiya disse...

Супер вкусотийка :)

Prata da casa disse...

Que delícia e que aspeto fantástico. Ainda bem que vou ter oportunidade de provar esta maravilha.Encontramo-nos lá,ok?
Bj
Márcia

Pilar Hernández disse...

Yo también ando pensando en pic nics hoy.
Que rico se ve,

piteis da dinha disse...

Oi São, que delícia. Vou chegar cedo no pic nic p/ poder experimentar essa sobremesa maravilhosa.

Bjssssssss querida.

María disse...

Mi querida Sao, otra delicia de las tuyas, se quedaria todo el mundo impresionado, con esta delicia y ademas con mango, toda una ricura. Besicos preciosa

María disse...

Mi querida Sao, otra delicia de las tuyas, se quedaria todo el mundo impresionado, con esta delicia y ademas con mango, toda una ricura. Besicos preciosa

Esther Outón disse...

Te quedo fantasticamente rica!!!!estas tartas son las que mas me gustan y tu las haces perfectas...Besos

Teresa disse...

Con lo que me gusta el mango!!!!!! tiene una pinta buenisima y super apetitosa.
Besos

Pilar disse...

el corte es muy apetecible y el sabor seguro que mejor
Besos

Lenita disse...

São,
uma sobremesa de verão, tão tentadora e saborosa... nem é preciso provar para saber que está deliciosa!
Vai ser um grande picnic.. oh! Se vai!
Bjs

Olga Rguez disse...

Maravilloso postre!!!Qué rico!Besos

Artes da Mel disse...

Sã33 que delicia, adoro manga! A base com chocolate deve ficar deliciosa!
Bjs
Mel

Aida disse...

que lindo São! adorei!
tem uma textura fantástica e uma cor super apelativa!!!

beijos

Andréa disse...

São,
esse picnic, está rendendo, só tem delícias, a cada blog que visito fico com água na boca.
A sua sobremesa ficou perfeita!

Beijos ♥

Alice disse...

Sãozinha, os teus semifrios ficam sempre uma perdição, este está com um aspeto maravilhoso! A base de chocolate deve ficar uma perdição e adoro a cor da cobertura! Uma delícia, de certeza!!
Beijinhos grandes:)

nieves disse...

Deliciosa Sao. Te quedó de confitería.

Un besito.

Susana Antunes disse...

Querida São ficou mesmo perfeita... Tenho que experimentar... :)
Obrigado por partilhares...
Beijinhos e bom fim de semana

Jota disse...

Mas que bela escolha!
O contraste de cores, ficou fantástico e delicioso com toda a certeza. ;)

Jota
http://searchncook.blogspot.pt/

betisses com doçura disse...

parabens adorei este semifrio vou tentar fazer para terça chega o maridão depois eu conto como ficou

Salsa Verde disse...

De certeza que foi um sucesso São, pois o aspecto e a combinação de ingredientes, são de olhar, comer e chorar por mais!
Beijocas,
Lia.