11/09/2012

Tarte de maça e frangipana

Uma tarte de maça simples que se faz num instante e fica uma delicia.



1 placa de massa folhada rectangular
2 maças golden

frangipana

100 g de manteiga
50 g de açúcar
1 ovo batido
100 de farinha de amêndoa
1c.(café) de aroma de amêndoa

Para a frangipana, bate-se a manteiga com o açúcar,junta-se o ovo e a farinha de amêndoa e o aroma mistura-se tudo muito bem.

Estende a massa folhada sobre o tabuleiro  ,marca-se o meio da massa e numa parte deita -se o recheio não passando as bordas.
Sobre o recheio colocam-se duas filas de gomos de maça.
Com uma faca fazem cortes na outra parte da massa e depois com essa parte cobre-se o recheio e a maça.
Calca-se bem para selar.
Pincela-se com ovo batido e vai a o forno até ficar dourada.
Retira-se e deixa-se arrefecer.
Depois é só polvilhar com açúcar em pó.

71 comentários:

Marta disse...

Bom dia São!
Eu gosto! Parece-me mesmo bem.
Beijinho e bom fim-de-semana.

Joana disse...

Olá! :)

Ainda em relação à situação de ontem, na verdade eu fiquei chateada sim, mas não foi porque disseste que era enfermeira. Fiquei chateada porque já reparei que há algumas pessoas que nem lêem o que escrevo e que comentam só para depois eu retribuir o comentário. No entanto, já vi que não é o teu caso, por isso peço que aceites as minhas desculpas ;) É que essa situação tira-me mesmo do sério, e acredita que infelizmente acontece com bastante frequência :(

Esta tarte de maçã tem mesmo bom aspecto, ficou mesmo perfeitinha :) Nunca tinha ouvido falar de frangipana, mas pela receita deve ficar parecido com massapão certo? Aquele massapão verdadeiro, feito com amêndoa picada? ;)

Beijinhos e um bom dia :)

Verdinha disse...

Olha mas que bela sugestão! Eu adoro doces com maça!

mavi-saboreandoconmavi disse...

Hola guapa, me encanta la cremita que le has puesto a estepastel de manzana!! Besos :)

tila disse...

São, que delicia. Super, super rápida e bem deliciosa. Adoro a junção da amêndoa e da maçã.
Bjkas

Mila disse...

Tiene que estar delicioso. Besos.

http://lacocinadelagatacuriosa.blogspot.com.es/

FAZENDO ARTE disse...

Humm... massa folhada, maça, farinha de amêndoa... só pode ter ficado uma delicia e o visual desta tarte ficou lindo!
Um ótimo fim de semana, beijos.
Oslaine

La cocina de Camilni disse...

me encanta!!!
Tiene un corte de lo más rico reina.

Tixa disse...

Parece-me tão bem isto, ai jesus!
beijinho

Maria João Barbeitos disse...

Fantástica! Obrigada!

Ana Rita disse...

Gosto muiiito! :)
Bom fim de semana

Joana disse...

São hoje começo a trabalhar mais tarde, troquei o horario com uma colega! Ligo a net e vejo esta maravilha!!!!
Assim não da :)
Gosto imenso de trates de maçã e costumo juntar amêndoa mesmo! Não conhecia essa frangipana mas vou ter que por mãos a obra!
Um beijinho

Natércia disse...

Olá São!
A tua receita ficou uma verdadeira maravilha...um beijinho e um bom fim de semana.

Beth disse...

Linda...linda esta tarte amiga so o aspecto dela diz tudo, adoro a frangipane, ficou fantàstica!

beijinhos e bom fim de semana

Duxa disse...

Ficou perfeita São, adoro a dupla, e por acaso nunca fiz esse recheio.
Beijocas, bom fim-de-semana.

María Jesús disse...

São, una maravilla de pastel, me ha encantado….

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
O resultado desta simples e bela receita é magnifico, é rápida e certamente muito saborosa.
Ótimo final de semana, beijo,
Vânia

M & M disse...

Parece deliciosa :)

Luisa Alexandra disse...

Mas que maravilha, está tão apetitosa!

kika disse...

Ficou muito bonita e esta combinação de sabores prefeita! bjks

Tânia Constantino disse...

Bom dia São!
Que aspecto maravilhoso ;)
Comia já uma fatia ou mais! tenho de experimentar esta receita
Boa sexta-feira!
Beijinhos

OnePlusTwo disse...

Parece-me tão bem! Parece cremosa por dentro. :)

oneplustwoblog.blogspot.pt

life in paradise disse...

Que tarte maravilhosa, fez crescer água na boca!!
Vou levar a receita!
Beijinhos do Paraíso ^.^

Cozinha em sarilhos disse...

Que delicia! Impossível não ficar a salivar!!

Gostei mesmo muito!

Léia disse...

Oi Sçao, realmente fácil essa receita.Essas imagens me deixaram aqui a babar sobre o teclado.Fiquei com muita vontade de uma fatia dessas.Arrasou amiga.Beijos tenha uma sexta linda e abençoada.

Addicted disse...

Que bela receita, está linda :)
beijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/

Um toque de canela disse...

Adoro tarte de maçã e esta está maravilhosa!! Bjs

Paula

Mafalda Cardoso disse...

Como é que sabia que era exactamente uma tarte de maçã que eu queria?! Fantástica!! Vou fazer esta amanhã para um magusto!
Obrigada!
Bj Mafalda

Ricardo Tiago disse...

adorei. hoje sou eu que quero ir a tua casa comer uma fatia. pode ser? :)

Anjo-de-Mel disse...

Linda! Ontem fiz brownie de maçã, publicarei para a semana :) Bjinhos e bom fds!

Rita Castro disse...

Olá São,

Que delícia que essa tarde ficou e é realmente muito simples de fazer. Óptima receita. Vou experimentar!

Bons cozinhados! *
Beijinhos

Pilar disse...

deliciosa, con la almendra que lleva tiene que estar buenísima
Besos

Marlene Teixeira disse...

Bem...Faz concorrência a qualquer tarte de pastelaria!!!!
Muito linda...

bjs

Rachel disse...

Bom dia amiga...que tentação de torta é essa, heim...o aspecto está divino!
Ah....aquele arroz de lulas foi devidamente copiado, ok?!
Bjuss!!!

Miuda disse...

A sua tarte ficou perfeita, São! Adoro massapão e gosto muito de tartes com recheio de frangipana. Fica sempre uma delícia! Muito obrigada pela receita fácil e muito gostosa, São!
Bom fim de semana! ;)
Beijinho grande*

O Cantinho da Sophia disse...

Que tarte maravilhosa. esse interior está mesmo tentador.
Beijinhos

Renata Boechat disse...

Posso bem aceitar uma fatia, mas primeiro quero provar o bacalhau no pão, mas que original! Fiquei maravilhada com as suas últimas criações minha amiga,

Fantásticas!

Fátima Fonseca disse...

Esta tarte encheu-me as medidas;)
Vou levar a receita para experimentar.
Bjs

Sabor no Prato disse...

Que tarte linda, São!!

Bom final de semana. Fabiana.
www.sabornoprato.com

luci disse...

Que maravilha de tarte já comeria um pedaço agora
bom final de semana
beijos

Dolores- Mi GranDiversion disse...

Es que no lo puedo remediar..me encantan las tartas de manzana!! bss

Cidália disse...

Que tarte deliciosa!
Bjs

Maria Teresa Aleman disse...

Sao, qué receta de manzana, mejor que de pastelería!!! Qué delicia!!

Besitos...

MªJosé disse...

esta tarta cuando la probé nos encantó, es una delicia y muy fina, con manzana no la he probado tiene que estar muy buena, los postres o tartas con manzana son muy ricos,
besos guapa
feliz fin de semana

luna disse...

Esta receta me parece fantástica. No dudes que la voy a guardar ahora mismo. harina de almendras y manzana que delicia!!! Un besito.

Marly disse...

Olá, São,

Sou fã desta torta e antes mesmo de aprender a cozinhar a comprávamos nas padarias, rsrs. Esta tem um aspecto muito tentador!

Beijo e bom fim de semana!

What's for dessert? disse...

I love frangipane apple pie, but I've never made it with puff pastry. That's great idea and more delicious.

llimaverda* disse...

deliciosa, esta es de las que más me gustan, ummmmm!!!bsts

Andréa disse...

Querida são,
sua tarte ficou maravilhosa, a foto está uma loucura, linda e irresistível!

Beijos, bom fim de semana!

Mesilda disse...

Para chuparse los dedos...no hay mas que verla.
Besets.

jose manuel disse...

Que rica, me encanta el hojaldre.

Saludos

María disse...

Querida Sao, me encanta el hojaldre con la manzana, te ha quedado como siempre un pastel espectacular. Besicos amiga

Lylia disse...

Que delícia, São! Excelente opção para o fim de semana.
Bj e bom fim de semana,
Lylia

Esther Outón disse...

Que maravilla de tarta!!! facil pero asi presentada me gusta muchisimo...besos

piteis da dinha disse...

Amiga, que maravilha é essa?
HUMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM !!!!

TORTA MARAVILHOSA, São.

PARABÉNS AMIGA...

Passei p/ deixar bjsss e desejar um FDS maravilhoso.

Prata da casa disse...

Que linda!! Adorei,adorei,adorei...e tão fácil que tenho que a levar comigo.
Bj
Márcia

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Simplesmente adorei!!!

beijinhos e bom fim de semana

A Paixão da Isa disse...

humm maça e massa folhada adorei esta delicia bjs

SUELY PERES disse...

maravilha de tarte amiga, ficou perfeita..........bj e excelente fim de semana

Brisa Maritima disse...

Linda e deliciosa, São, o aspecto é magnifico, adorei !

Beijinhos

nieves disse...

Pero qué bien cocinas, Sao. Este Frangipani es una auténtica preciosidad y seguro que una delicia, el bacalao con pan me ha encantado, así como el arroz con camarón y calamares, las obleas algarrobo, pavo al horno o el pastel con coco y chocolate ¿pero cuánto cocinas?. De todos modos, ya me he puesto al día en todas tus recetas. ¡¡fantásticas!!

Un besito y buen fin de semana.

Nina Paim disse...

Ai, ficou mesmo uma maravilha! Me deu vontade de fazer também....beijinhos amiga e um bom fim de semana.

Renata disse...

Hmmm.... mas que delícia!!As fotos me encheram a boca de água!

Uma pitada de sal, duas de carinho disse...

Que delícia, adoro tarte de maçã e gosto muito de frangipana, só pode ser uma delícia=) beijinhos

Jota disse...

Esta receita parece-me ser fantástica!
As fotografias ficaram uma delicia, já sinto o cheiro da tarte, hmmmmmm. ;)

Jota
http://searchncook.blogspot.pt/

Alice disse...

Ficou maravilhosa, São!
Deve ser uma delícia tão grande, eu adoro sobremesas com maçã e essa combinação com a massa folhada e a amêndoa deve ficar irresistível!
E está tão linda, adorei:))
Beijinhos grandes:)

CHEZ SILVIA disse...

Wuauuu!! tiene una pinta maravillosa!!! bss

Diogo Marques disse...

Simples mas absolutamente deliciosa! Eu adoro tartes de maçã :)

Adorei como cortaste a massa folhada :)

Xana disse...

O aspecto é divino... Ai eu quero uma fatia pode ser? :)

Aida disse...

esta já não me escapa!!

maravilhosa!!!

o corte está divinal!!

Salsa Verde disse...

Adoro frangipane e esta tarte, além de ficar lindíssima em termos de apresentação, ainda deve ser uma delícia com a maçã!
beijinhos,
Lia.