CHESSECAKE DE MORANGO PARA UM ANIVERSÁRIO

O meu filho há muito que andava a pedir um cheesecake de morango e como ele ontem fez 15 anos eu fiz a vontade.




Base:
200 g de bolachas torradas moidas
60 grs de manteiga derretida

Creme:

2 pacotes de queijo-creme light(2 embalagens)
2 iogurtes naturais açúcardos
6 folhas de gelatina
1c.(sopa) de açúcar
doce de morango 
morangos


Junta-se a bolacha com a manteiga e com esta massa forra-se o fundo de um aro forrado com tiras de acetato.
Reserva-se no frio enquanto se prepara o creme.

Colocam-se as folhas de gelatina em agua fria.
Colocam-se as duas embalagens de queijo-creme no liquidificador e bate-se uns minutos de seguida juntam-se os iogurtes e o açúcar e mistura-se muito bem.
Retira-se um pouco deste creme ao qual se juntam as folhas de gelatina espremidas e vai ao lume em banho-maria para derreterem.

Depois envolvem-se no creme anterior misturando bem e verte-se o creme sobre a base de bolachas e vai ao frio dum dia para o outro.

Antes de servir retira-se o aro e as folhas de acetato.
Junta-se um pouco de água ao doce e espalha-se sobre o cheesecake.
Enfeita-se com os morangos e esta pronto a servir.




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72 comentários:

Marlene Teixeira disse...

Que lindo cheesecake! :D

Uma maravilha...

Maria Teresa Aleman disse...

Sao!!!!! Que delicia!!!!! Eres una artista!!!
Bss

Ana Rita disse...

Parabéns para o filho e para os papás! O cheesecake tem muiiito bom aspecto! Não fosse eu andar a abusar, cortava uma fatia! :)
Beijinho

Joana disse...

Ficou com um aspecto fantástico São :D Cheesecake é o meu doce favorito :D

Beijinhos e um óptimo dia :D

tachosepanelas disse...

Parabens ao meu sobrinho que é um rapaz cheio de sorte por ter uma mãe que faz tantas coisas boas.
Beijinhos

Addicted disse...

Já comia uma fatia, tem um aspecto delicioso!
beijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/

Histórias e Aromas disse...

Parabéns!!!!!!!!!:)
Um bolinho msm maravilhoso!!
Beijinho!
Cláudia

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Parabéns ao filhote por mais um aniversário e à mãe por mais um maravilhoso, delicioso cheesecake.
Beijos,
Vânia

Afri & Loli disse...

Felicidades a tu hijo,una tarta que quita el sentido
bss

Cuca disse...

Parabéns ao filhote!! E que lindo cheesecake!! Há muito tempo que não faço e agora fiquei cheia de vontade de comer :)

Frabisa-Isabel La cocina de Frabisa disse...

Muy feliz cumpleaños a tu hijo y enhorabuena a ti por semejante tarta tan preciosa, digna del mejor cumpleaños, te felicito.

Te deseo muy felices fiestas en compañía de los que más quieres y una estupendo próximo año en el que espero nos sigamos viendo entre fogones.

un besazo enorme

Andréa disse...

Querida São,
desejo ao teu filho muitos anos de vida repleto de saúde e muitas felicidades!
Sua torta ficou maravilhosa, é de babar, delícia!

Beijos

Susana Antunes disse...

Um presente delicioso...
Parabéns ao filhote...
Obrigado por partilhares...
Beijinhos e boa semana...

Luisa Alexandra disse...

Muitos parabéns ao teu menino, a escolha foi excelente!

Sabor no Prato disse...

Que cheesecake lindo!! Parabéns ao seu filho pelo aniversário e pela ótima escolha!

Abraços, Fabiana.

Lidia Segura disse...

Una tarta deliciosa y muy bonita, me encantan las tarta que llevan fresas y queso. Felicidades a tu hijo.
Besitos. Feliz Navidad.

Léia Silva disse...

Querida São
Como sempre teus doces são maravilhosos e com apresentações impecáveis!
Feliz aniversário para o teu filho!
Desejo a você e a tua familiária um Natal cheio de muitas bençãos.
Um grande abraço
Léia

Um toque de canela disse...

Que lindo cheesecake! Os morangos também têm que estar presentes no meu aniversário!
Beijinhos
Paula

Marisa Vlasic disse...

Oi São, muitas felicidades ao seu filho e parabéns pelo cheesecake, está simplesmente maravilhoso e delicioso!!

Ondina Maria disse...

é daquelas sobremesas que fica bem em qualquer altura do ano.. Parabéns para o filhote :)

Kati Monteiro disse...

São, ficou linda!
Você é especialista em cheesecake.
Agora que eu estou me entendendo melhor com a gelatina em folhas, vou fazer um para testar.
Beijo

Ilda Pinho disse...

Ficou lindo, muitos parabéns para o filhote!!!
Bjs.

Ilda Pinho disse...

Ficou lindo, muitos parabéns para o filhote!!!
Bjs.

Artes da Mel disse...

São desejo muitas felicidades ao seu filho!!!! O cheescake ficou maravilhoso e certamente delicioso!!!
Bjs
Mel

Lena Santos disse...

Que lindo o teu chessecake e com esses ingredientes são mesmo os que eu gosto, nada de natas :-)
Parabéns ao filhote e á mamã

http://saboresleveslena.blogspot.pt/

Fátima Fonseca disse...

Adoro!!!!

Mi toque en la cocina disse...

Me encanta este cheesecake, se ve delicioso.
Un besito desde Las Palmas y felices fiestas.

Carla Oliveira disse...

Muitos parabéns para o teu filhote, o meu pequenote também fez anos ontem. Ficou lindo o cheesecake!

celiasesteves disse...

Este é dos meus doces preferidos, mas aqui em casa só eu é que gosto e depois tenho que o comer sozinha e isso é mau para a linha, mas que tem um aspecto fantástico tem!!!

Cindy disse...

Sao, parabens ao teu filho,e adorei o cheesecake,ficou lindo!
beijinho

LiBelinha disse...

Que delicioso esse cheesecake, é caso ara dizer que o filhote deve ter rapado o prato :) arabéns
Bjns
Isabel
http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Um cheesecake perfeito!!! Mesmo não gostando de morangos servia-me de uma fatia :)

beijinhos e os meus parabéns ao teu filhote!

Eva Mª Luque disse...

Me encanta la decoración con fresas, en casa nos gustan mucho las tartas de queso. Se ve riquísima!!

Felices fiestas.
Eva

FAZENDO ARTE disse...

Olá São!
O seu cheesecake ficou maravilhoso, parabéns ao seu filho!
Um feliz natal e ano novo!
Beijos, Oslaine

Romy Almeida disse...

Que maravilha :P
O teu filho tem muito bom gosto :D
Parabéns pelo aniversário :D

Bjokas

Renata Boechat disse...

O que vale mais que um carinho de mãe?

Parabéns ao filhote que ganhou pelo aniversário uma sobremesa tão bela,

Grande abraço a você,

Renata

Mi Ka disse...

Deliciosa! Menuda pinta, me encanta! Besitos

Ginja disse...

Ficou perfeito São!! Como todas as tuas sobremesas lindíssimas.
parabéns ao teu filho!
e que bela maneira de celebrar :)
Um beijinho.

Alice Maria R. Martelo disse...

Oh pá, adoro.
Agora vou ter de fazer um em breve, fiquei com água na boca :)
Beijinhos e Boas Festas

Uma pitada de sal, duas de carinho disse...

E que belo presente da mãe que fez a vontade ao filhote :) Se ele realmente adora cheesecakes é um sortudo porque a mãe faz cheesecakes maravilhosos;) Eu cá também adoro! beijinhos

Anni disse...

Parabens ao teu filho!!!!Um bolo delicioso!!!!:)
Jokas

maria asuncion garrido sanchez disse...

wau!!! pero que rica y que sencilla de hacer!!!! me encanta, el problema es que es invierno donde encuentro las fresas !!! saluditos!! feliz navidad !!!!

Isabel Salvador disse...

Perfeito mesmo....boa escolha....bjokitas e Parabéns ;)

jose manuel disse...

Es una maravilla, y te ha quedado preciosa.

Saludos

Prata da casa disse...

Parabéns ao filhote que de certeza adorou este lindíssimo cheesecake.
Bjs
Márcia

Josy disse...

Sãozinha, tudo o que vc faz fica extremamente lindo e gostoso, e esse cheesecake ficou especial pois esta colocado todo o amor e carinho pelo filhote. Ficou lindissimo. Imagino a delicia que ficou. Parabéns para o filhão, que Deus o proteja sempre, com muita saúde e alegrias junto a vc e sua familia. Bjocas

A Paixão da Isa disse...

parabens para o teu filho que a vida lhe traga tudo o que ele deseija o bolo esta como sempre 5* e eu que adoro hehe bjs e felizes festas

Alice disse...

Muitos parabéns para o teu filhote, Sãozinha:)
Adoro cheesecakes e adoro essa tua receita sem natas!! Ficou lindo, lindo com o doce e os moranguinhos e aposto que ficou uma autêntica delícia!
Beijinhos:)

Olga Rguez disse...

Un espectáculo para la vista y el paladar!Besos

Ángeles Ágora disse...

Una tarta preciosa y has hecho bien en cumplir los deseos de tu hijo en su cumpleaños.
un beso.

Ana Mafalda disse...

Olá São :)
Para começar tenho a dizer que o seu cheesecake está com aspecto mhami :9 eu adoro cheesecake! É dos meus doces preferidos.
E não, desta vez não é uma quiche :3 hehe. Vai ser diferente e é delicioso :)
Beijinhos

Eva disse...

Una tarta espectacular, toda una delicia.
Besos.

Leonor disse...

Lindo, como sempre :)
Parabéns, São, e parabéns ao teu filhote.
Beijinhos

Coisas Minhas e da Cozinha disse...

Aiiii se há coisa que me mata é um cheesecake de morango! Não me queres adoptar? :)

Miquel disse...

Una tarta magnifica y digna del cumpleaños de tu hijo y te felicito por lo bien que lo has hecho..

Aprovecho para desearte muy felices fiestas en compañía de tu familia
besos

Candy Love disse...

Que aspecto delicioso!!! Uma maravilha! :D
Beijinhos

Brisa Maritima disse...

Que linda celebração, o cheesecake ficou perfeito e colorido.

Parabéns ao teu filhote e também a Ti como Mãe, bem o mereces ! :-)

Beijinhos aos dois

Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt

María disse...

Mi querida amiga, muchas felicidades para tu hijo, y para ti por esas manos divinas que tienes para hacer estas maravillas. Un abrazo preciosa

Moranguetes disse...

Olá São ! Parabéns ao filhote !
Ficou lindo, como sempre fico impressionada com as tuas sobremesas e bolos !
Desejo-te um feliz Natal e um Ano novo cheio de saude e boas surpresas.
Beijinhos.
Anabela Salema

Adita Donaire disse...

Preciosa y muy rica me encanta, besos

IVANEIDE disse...

São, Que maravilha, vou tentar fazer pois está uma lindeza!! parabéns!

CrispiCake disse...

Una tarta deliciosa que entra por los ojos, no podría ser má bonita.
Besos.

Marisa Valadas disse...

Olá
Gosto tanto de cheesecake, este ficou lindo decorado com os morangos

Beijinhos,
Marisa
http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

Joana disse...

Muitos parabéns ao filho!
Ficou fantástico o cheesecake :) Tenho a certeza de que foi um sucesso!
Um beijinho

nieves disse...

Deliciosa tarta de fresa y con una bonita presentación.

Bss.

Lylia disse...

Parabéns ao seu filho, São.Muitas felicidades para ele.
Que sobremesa maravilhosa! Uma excelente opção para o Natal.
Bj,
Lylia

Pilar disse...

Irresistible. perfecta para cualquier mesa de Navidad
Besos

Léia disse...

São minha querida amiga, o filho deve ter amado.:)Ficou linda como tudo o que você faz.Que seu Natal seja muito abençoado, e repleto de alegrias, paz e muita luz.Beijos no seu coração.

Receitas de Sedução disse...

Que delicia! Ficou lindo!
Muito bom mesmo.

Beijinhos e Feliz Natal

Anjo-de-Mel disse...

E fizeste tu mt bem! Q maravilha de cheesecake, comia já uma fatia :P Parabéns ao filhote e à mamã! Bjinhos.

Jota disse...

Parabéns ao filho e parabéns para a mãe que preparou este delicioso cheesecake.
Acho que mais uns quantos, ficaram com desejo, de comer cheesecake. :d
Beijinhos

Jota
http://searchncook.blogspot.pt/

Larissa Banister disse...

Vc tem um filho com 15 anos e com esse corpinho?????? Não imaginava nunca! Ele com certeza amou essa delícia linda. Bjos =*