BACALHAU COM BATATA A MURRO

Não se trata bem duma receita mas duma sugestão, talvez a maneira como mais gosto de comer bacalhau.
Gosto dele assado na brasa mas como moro num apartamento, tenho que o grelhar .



3 postas de bacalhau 
6 batatas medias
3 ovos
broculos
cebola
pimento de piquillo


Lavam-se bem as batatas com com uma escova ,da-se um pequeno golpe e cozem-se,junto com os ovos em água temperada com sal.
Quando a batata estiver quase cozida ,juntam-se os broculos.

Dá um fervura ao bacalhau ,escorre-se e leva-se a grelhar.
Assim que a batata estiver cozida da-se um pequeno murro e coloca-se no grelhador junto com o bacalhau.
Serve-se com o ovo os broculos ,a cebola ás rodelas e o pimento piquillo,tudo regado com azeite e vinagre.

60 comentários:

  1. Una estupenda manera de comer bacalao, me gusta.
    besos

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  2. Un plato de bacalao delicioso, te ha quedado estupendo. Un abrazo, Clara.

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  3. Riquísimo tu plato! Hoy me presento a comer en tu casa :D Ya sabes que me encanta el bacalao! Un abrazo Sao, que pases un buen dia!

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  4. Bom dia São,
    Sem dúvida gosto muito do bacalhau grelhado e as batatas a murros é uma das formas que mais gosto de consumir, é uma refeição deliciosa.
    Beijo,
    Vânia

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  5. São, este prato ficou com um aspecto delicioso!! Que maravilha :)

    Beijinhos*

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  6. Confesso que é também um das minhas formas favoritas de comer bacalhau... especialmente nestes dias frios e chuvosos :)
    Beijinhos

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  7. Divino!! con ese tostadito y un color espectacular, me encanta este bacalao.
    Feliz semana!!!

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  8. Uma excelente sugestao para mim que tambem vivo num apartamento.

    Beijinhos

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  9. Adoro esse bacalhau, acho que é como eu mais gosto de bacalhau e o teu ficou divinal

    Beijinhos
    http://saboresleveslena.blogspot.pt

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  10. Uma delicia e uma foto super apetitosa!
    Bjs
    Paula

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  11. Y que bien que cocináis el bacalhau...este tiene una pinta deliciosa...besos

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  12. Olá São!
    Um dos meus pratos favoritos é esse e que está com um aspecto de nos deixar com vontade de tirar uma lasquinha:)
    Beiginhos

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  13. Que rico!! Este Bacalao tiene una pinta increible!! Besos :)

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  14. Também gosto muito do bacalhau assim!

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  15. Adoro o bacalhau assim!!!È um dos meus pratos predilectos!
    Bjoka
    Rita

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  16. Olá São,
    também aprecio muito o bacalhau feito desta forma... na brasa ainda melhor.
    Bjs

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  17. minha querida esta uma delicia adoro todas as receitas com bacalhau e este receita sua é tipica o que mais me chamou a atenção ...amei parabens
    bjão grandes

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  18. Sugestão maravilhosa São!! Eu sou louca por bacalhau e esse prato está muito colorido, nutritivo e saboroso!!

    Beijinhos
    Marisa

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  19. Ai amiga,
    Este é o meu prato de bacalhau favorito e só de olhar já fico a babar...
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  20. É um prato que adoro!
    Beijinhos

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  21. São,
    a foto está linda e irresistível, bela receita!
    bjs ♥

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  22. Amiga, qdo vi no face já tinha babado, delicia de tudo...
    Beijinhos

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  23. São querida eu amo bacalhau, pena que por aqui estas postas saem muito caras, mas muito caras mesmo.Acabamos apreciando postas menores por conta do preço.Aqui em casa sou a unica muito fã de bacalhau por isso fica inviàvel comprar um bacalhau tão caro e as embalagens vem fechadas com 500gs ou 1kilo.Sua receita ficou dimais, me deixou babando logo cedo.
    Adorei.Beijos querida, tenha um lindo dia.

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  24. Como me encanta este plato São!!Y el tuyo te ha salido rico,rico..:)
    Besos

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  25. Que pinta tiene ese bacalao nena, se vé superapetitoso, me encanta
    Besos guapa

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  26. Um pratinho sem duvida mt saboroso e mt bem apresentado a foto està 5* parabens!

    bjs

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  27. una imagen vale mas que mil palabras-
    Madre mía que pinta tiene este plato!! me encanta!!

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  28. Humm... que delicioso prato, a sua foto ficou linda, super colorida!
    Beijos, Oslaine

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  29. uma verdadeira festa! Eu nunca preparou Bacalhau assado na grelha, mas parece ótimo, vou tentar isso
    Besitos

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  30. Partilhando Sabores e Receitas22/01/2013, 14:54:00

    Adoroooooooo...este é um dos pratos preferidos do meu marido! Que gostoso!
    beijinhos
    Paula

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  31. Ficou lindo o bacalhau e deve ter ficado uma delicia:) Adoro bacalhau confeccionada desta maneira!

    Beijinhos,
    Joana

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  32. Hummm que prato lindo..
    Quase não como bacalhau, mas posso dizer que esse prato está uma verdadeira visão dos deuses..
    Eita lelê que está de pedir bis em?
    Gente essa forma de fazer a batata eu achei o máximo..
    Um super beijo e uma tarde linda viu?

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  33. E que bom aspecto com que ficou este bacalhau :)
    Está mesmo bonito o prato!
    Um beijinho

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  34. una combinacion fantastica y un resultado muy apetecible¡¡
    beso

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  35. Tâo bom, São, adoro bacalhau com batatas a murro, mas gosto dele à lagareiro.
    Ficou com muito bom aspecto o teu !

    Beijos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  36. Que prato mais lindo e deve ser bem gostoso adorei
    beijos

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  37. Uma foto de ficar a babar. So tenho uma palavra para ti: PERFEITO.

    Beijinhos

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  38. Ufff Sâo! una de las recetas magistrales que tiene la cocina portuguesa de preparar el bacalao, absolutamente maravilloso!
    Un beso

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  39. Querida São
    Achei a tua refeição completa!
    Muito colorida e nutritiva.
    Um grande abraço
    Léia

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  40. São... Que delícia de sugestão!!!
    A apresentação cinco estrelas!!!

    Beijinho doce e boa semana :)

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  41. Dos meus pratos preferidos! adoro bacalhau e assim simples ainda sabe melhor :)

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  42. Me encanta el bacalao y este te ha quedado de lujo besos

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  43. bacalhau venha ele o teu esta 5* bjs

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  44. a julgar pela foto está irresistivel! bjks

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  45. Me encanta el bacalao!!! Esta receta tuya se ve fantástica!Besos

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  46. São, o ovo ainda aceito... agora batata a murro para mim tem que ir ao forno com sal antes do dito murro. E depois, regada com azeite biológico aquecido com alho! É dos meus pratos favoritos...

    Beijinho e uma doce semana
    Ruthia d'O Berço do Mundo
    http://bercodomundo.blogspot.pt/

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  47. Me encanta el bacalao en cualquiera de sus recetas, es un pescado muy agradable y te ha quedado genial.

    He visto el risoto de chocolate y sin duda estará riquísimo!

    Besos

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  48. Sãozinha que linda essa posta de bacalhau na foto. Ai que me deu uma vontade enorme. Amo bacalhau e com essas batatas hummmm., era tudo o que eu queria para o meu jantar nesse momento. Maravilhosa refeição. Bjocas

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  49. também gosto muito do bacalhau assim... simples e delicioso.. :)
    beijinhos

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  50. Está uma maravilha este prato! beijos

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  51. Menudo bacalao, rico, rico, de los que a mi me gustan y que no podría perderme, ya lo estoy saboreando, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  52. Este prato ficou com uma aparência muito tentadora, muito digna do sabor maravilhoso que ele tem!

    Beijo

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  53. São querida, voltei para avisa-la que te indiquei em uma postagem do meu blog, fique à vontade para aceitar ou recusar.Beijos querida.

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  54. Uma refeicao bem ao meu gosto,adoro bacalhau e batatas a murro,o teu prato ficou lindo!
    Ate da vontade de comer!
    beijinho

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
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