BOLOS DE QUEIJO E BACON

Esta receita saiu do livro Pães e bolos é a primeira vez que faço este género de bolo salgados.

Gostei muito,serviram para o meu almoço, gostei para a próxima junto pimenta .



6 tiras de bacon 
150 g de farinha de trigo
2c.(chá) de fermento em pó
1/2 c.(chá)de sal
2c.(chá) de açúcar( não usei)
100 g de queijo da ilha ralado
1 cebola pequena picada
150 ml de leite
1 ovo
1c.(sopa) de mostarda de dijon



Liga-se o forno a 140ºc .

Grelham-se as fatias de bacon até ficarem douradas,depois de frias cortam-se em bocados.
Numa tigela junta-se a farinha com o fermento em pó e o sal.

Junta-se o quejo ralado a cebola picada e mexe tudo para misturar e junta-se o bacon.
Faz-se uma cavidade no centro da massa.

Num tigela bate-se o ovo com o leite mistura-se a mostarda .

Deita-se este preparado na cavidade feita anteriormente e vai-se mexendo até ficar tudo muito bem misturado.

Não se deve bater demasiado pois a massa deve ficar ligeiramente granulosa.

Deitam-se colherdas de massa em formas de papel frisado e vão a cozer cerca de 15 minutos.

Retiram-se do forno e deixam-se arrefecer.
Servi com salada de alface...

Fonte/ guia de receitas para apreciadores de pães e bolos.


68 comentários:

Mila disse...

Te han quedado fabulosos, que ricos tienen que estar.
besos

jose manuel disse...

Que deliciosos se ven.

Saludos

Mi toque en la cocina disse...

Me encantan las magdalenas saladas y estas tienen un pinta deliciosa.
Un besito desde Las Palmas.

Viví Taboada disse...

como me gustan estos bolos! se ven deliciosos, bicos

Histórias e Aromas disse...

Humm que bolinhos mais deliciosos!!
Beijinho!
Cláudia

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Faço algumas vezes bolos assim e fico satisfeita. Os teus tem um aspecto fantastico.

Beijinhos

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
É indiscutível o encanto, surpresa que tem sempre um bolo salgado, estes ficaram lindos e muito apetitosos.
Beijo,
Vânia

Isabel Salvador disse...

E que bem que ficamos depois de os comermos, lindos amiga, bjokitas

Um toque de canela disse...

Às vezes também faço este tipo de bolinhos/queques e costuma resultar muito bem. Boa sugetsão!
Bjs
Paula

Cuca disse...

Que bolinhos de com tão bom aspecto!! De queijo e bacon devem ser uma delícia :)

Beijinhos*

Cidália disse...

Adoro bolinhos salgados.
Beijinhos

Delicias Baruz disse...

Tienen que estar deliciosos, te han quedado con un aspecto estupendo. Un abrazo, Clara.

Kati Monteiro disse...

São,
gosto muito de bolos salgados, sempre faço em casa. Gostei da tua sugestão.
Beijos

Carla Oliveira disse...

Como sempre uma bela sugestão. Gostei da apresentação e da receitinha.
Beijinhos

CrispiCake disse...

Sólo verlo por dentro y ya me entra hambre. Delicioso, me encantaría probarlo.
Besos.

Cuchy disse...

Nunca los he probado salados, pero por la pinta tienen que estar buenísimos.
http://misbizcochoscaseros.blogspot.com

Luisa Alexandra disse...

Que maravilha de aspecto, ficaram deliciosos.

Patrícia Pinheiro disse...

esta é mesmo para experimetar:)

Cátia Mendonça disse...

Ficaram lindos!!!
Adoro salgadinhos =)
Beijinhos

Marisa Valadas disse...

Que bela sugestão

Léia disse...

Bom dia São querida.Hummm quero um, rsrs.Beijos amada, tenha um ótimo dia.

Rosa Santos disse...

Olá São!
Poderiam ser o meu almoço:) gosta-se só de olhar.
Beijinhos.

Pilar disse...

me encantan los bizcochos salados y ésta combinación es de las más sabrosas
Besos

arte da sadhia disse...

oi sçao querida tudo bem? este bolinho esta maravilhoso ..esta de parabens querida bjão doces

Petiscos e Miminhos disse...

tudo fica melhor com um bocadinho de pimenta, no entanto, estes bolinhos parecem ter ficado perfeitos!
beijinhos São

Marisa Vlasic disse...

São esse bolo salgado ficou com um aspecto bom demais, a massa ficou super fofinha e com certeza estavam deliciosos, adorei e já comeria alguns !! rsrs

Beijinhos
Marisa

Partilhando Sabores e Receitas disse...

Ai...estes bolinhos salgados andam a perseguir-me esta semana! Já vi em alguns blogs. Vou ter que experimentar, São! Estão lindos.

M & M disse...

Devem estar maravilhosos esses bolinhos :)

Duxa disse...

Ficaram lindos! Por vezes faço coisas do género, têm sempre muita "aceitação" do meu pessoal:)
Vou levar a tua receita, gostei muito do aspecto.
Um beijinho.

Vidazinha disse...

Que bom aspecto! :-)
Também devem ser bem bons para um pequeno-almoço ou um lanche.

luci disse...

Que delícia de bolinho
beijos

Verdinha disse...

Ai bolinhos salgados... com 2 ingredientes SUPER HIPER gulosos que eu adoro!!!

piteis da dinha disse...

São querida, eu não sei mais o que faço, cada dia que chego aqui encontro uma delícia deliciosamente deliciosa kkkkkkkk

Esse bolinho de queijo tá c/ uma carinha de bom demais...


Bjsssssssss amiga.

Aim'Art disse...

Bolinhos muito bonitos e devem ter ficado ótimos. Beijinhos, Né

Márcia Rocha Ribeiro Coelho disse...

Vim te conhecer e gostei muito de tudo o que vi... Com certeza voltarei muuuuiiitas vezes.
Adorei a receita.... Huuuuummmmm!!!!
Aproveito a oportunidade para te convidar a visitar o meu Blog. Lá tem de tudo um pouco: Receitas, Dicas, Artesanato... E seria um prazer ter a sua companhia
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

http://decolherpracolher.blogspot.com

Cindy disse...

Sao, adorei os teus bolinhos,costumo fazer mas com chourico.
beijinho

Ague Pons disse...

Vaya delicia más suculenta y espectacular.
Mil besitos mi niña y feliz tarde.

Olga Rguez disse...

Tienen un aspecto fantástico!! Te han quedado divinos...Besos

Xana Bértolo disse...

O aspecto é bem bom :)
beijoca

Cozinha da Monica disse...

Nossa, São! que maravilha! Arrasou. Adorei. bj.

What's for dessert? disse...

Yummy! I love the recipe and muffins look so delicious.

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

Esta semana também fiz uma receita muito parecida mesmo! Que engraçado :D Mas só a vou publicar na próxima semana ;)

Beijinhos e um bom resto de dia! :D

Andréa disse...

Olá São,
seus bolinhos ficaram fofinhos e irresistíveis!
Bela receita!
bjs

Esther Outón disse...

Super bonitos te quedaron y muy apetecibles seguro que no sobraria ni uno uumm...besitos

Aida disse...

Ui que bom aspecto! Devem estar deliciosos!
Beijinho

Prata da casa disse...

Gosto tanto desse tipo de bolinho. São ótimos e práticos. O bacon e o queijo juntos ficam sempre bem. Adorei.
Bjs
Márcia

Carmen disse...

Es una receta que tengo pendiente de hacer (como tantas otras) Se ven muy ricos y originales.

Bss

A Paixão da Isa disse...

hum gostei mt do interior super bjs

Salsa Verde disse...

Que delícia São.
Eu adoro bolos salgados e estes ficaram lindos, além da combinação dos ingredientes ser uma delícia!
Beijinhos grandes,
Lia.

kika disse...

Que bela sugestão para trazer na marmita, bjks

Raquel Alabaça disse...

A massa tem um aspecto fofinho. Devem ser deliciosos.

Anni disse...

Que rico y con una ensaladita..ñan,ñan,ñan...

Ángeles disse...

Originales y ricas, verdad?
Yo las hago de atún y tomate y están muy ricas.
Un beso.

Romy Almeida disse...

Excelente :)
Esse tipo de refeição é super prática :D

Bjokas***

A Delicodoce disse...

São,
Mais uma delícia decerto saiu das tuas mãos de fada!
Adorei a sugestão :)
Beijinho.

Entre Tachos e Sabores disse...

Que belos bolinhos salgados, ficaram lindos e devem ser uma delicia :)

Beijinhos,
Joana

Cucharadas de placer disse...

Una delicia!! las magdalenas
saladas son un aperitivo
fantastico.
Un beso.

Artes da Mel disse...

São q delicia! Gostei muito!
Bjs
Mel

Anjo-de-Mel disse...

Já fiz uns bolinhos assim e gostei bastante. São bons p uma refeição mais leve :) Bjinhos.

Mafalda disse...

Óptima receita para se levar ara o escritório... ;)
Bjs

Su M disse...

Estes bolinhos estão qualquer coisa São :D
Grande beijinho

Mena Lopes disse...

Pronto... Assim nao pode ser!!
Adoro este tipo de bolinhos! Sao versatéis! Ou os usas como entrada ou como complemento de refeição!!
Levo um... ou dois se me deixas!
Beijinhos

Executiva de Panela disse...

São, que delicia esse bolinho! E sua sugestão de servir com salada ficou perfeito! Muito apetitoso! Beijos, Paula

Dolores-MiGranDiversion disse...

Que buenos!! tendre que vivir otra vida para hacer todas las recetas que quiero probar!!
Bss

LiBelinha disse...

Comia uns quantos, estão com ótimo aspeto. Dois ingredientes deliciosos no mesmo bolinho
Bjns
Isabel
http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

María disse...

Sao cielo me habia perdido estas magdalenas saladas, y me he llevado la sorpresa de que es una delicia de aperitivo. Mil besicos

Belinha disse...

Cá em casa adoramos este tipo de ssalgadinhos. Os teus ficaram óptimos
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt

Brisa Maritima disse...

Tão lindos, São, que óptima sugestão até mesmo para levar na marmita para o emprego ! :)

Adorei ! :)

Beijinhos

Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt