PÃO DE MILHO E MALAGUETA

Mais uma receita saida do livro 200 receitas pão ,pena não ter ficado igual ao da foto no qual se via a malagueta .
Apesar de lavar malagueta e pimenta não picava nada,gostei muito ficou parecido com broa de milho.

2 ovos batidos
150 ml de iogurte natural
300 ml de leite
50 g de manteiga amolecida
50 g de queijo parmesão ralado
1c.(sopa) de açúcar
150g farinha de milho
250 g de farinha t65
1 saqueta de fermento seco
1c.(chá) de bicarbonato de sódio
1c.(chá) de sal
pimenta preta
2 malaguetas secas(usei frescas) finamente picadas
1/2 cebola picada

Colocam-se os ingredientes na mfp,primeiro os liquidos de seguida os sólidos,excepto as malaguetas e a cebola.

Encaixa-se a cuba na maquina e escolhe-se o programa massas.
Passado 5 minutos,usa-se uma espátula para raspar a mistura dos lados e dos cantos da cuba.
Junta-se a malagueta e a cebola picada.

No fim do programa deita-se a massa para uma forma tipo bolo inglês untada com manteiga.
Deixei a no forno a levedar cerca de 15 minutos pois estava a crescer muito.

Deixei cozer a 120ºc,cerca de 25 minutos.
Desenformei 15 minutos depois...

Fonte/ 200 receitas pão-pag.nº 234

81 comentários:

Duxa disse...

Bom dia São, que pão fantástico, lindo e tão original;)
Um beijinho.

jose manuel disse...

Estupenda la miga, se ve fantastico.

Saludos

Mila disse...

Tiene que estar muy rico este pan de maiz, el picante le debe aportar un sabor excelente.
besos

Sofia Arcângelo disse...

Este pão fica muito original e a mistura de ingredientes é deliciosa! Vê-se um pedaço de malagueta no canto superior esquerdo do pão :) Beijocas

Manderley de GuindillayCanela disse...

Que rico se ve este bizcocho, todo un acierto para el café o leche.

Besotes

Manderley de GuindillayCanela disse...

Ahhh que es salado!!! Como no le he dado al traductor, pensé que era dulce, pero ahora que he visto los ingredientes veo que es salado, que bueno!!

Besos

Núria disse...

Que rico, me gusta la miga se ve muy tierna...beeesos

Cuca disse...

Este pão ficou fantástico!!! Tão amarelinho e fofo :)

Beijinhos*

Patrícia Pinheiro disse...

Hei-de experimentar. Há imenso tempo k andava à procura d uma receita de pão de milho fiável:)

beijinhos

María Jesús disse...

Me ha gustado, que temperatura más buena para el bizcocho sólo 120 ºC y en 25 minutos que bien!!

Beth disse...

São! gostei imenso do teu pão , difrente e com um aspecto muito apetitoso!

Bjs

Mari Paz disse...

Me apunto la receta, se ve deliciosa.
Un saludo :)

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Gostei muito dos ingredientes o aroma deste pão é certamente muito agradável e o sabor imagino-o maravilhoso, ficou lindo, anotei a receita.
Beijo,
Vânia

Xana Bértolo disse...

Que delícia de aspecto :) Adorei a cor e a textura!!!
beijinhos

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Este pao ficou optimo. Penso que comprei este livro nas ferias, pelo menos o nome é igual... se for o mesmo ja tnh umas quantas receitas marcadas.

Beijinhos

Partilhando Sabores e Receitas disse...

Que associação de ingredientes! Não teria passado pela cabeça juntar malagueta! Mas fiquei curiosa com o sabor..

Mi toque en la cocina disse...

Que delicia, yo quiero un trocito.
Un besito desde Las Palmas.

Elsa disse...

Que pão tão guloso, gosto muito de pão de milho e ligeiramente picante deve ficar muito bem.
Beijocas

Luisa Alexandra disse...

Olha mas que sugestão tão interessante e invulgar!
Gostei muito da textura, está certamente bem apetitoso esse teu pão.

Andréa disse...

Olá São!
imagino o sabor dessa mistura de ingredientes, amo receitas que levem milho, que delícia!
Belo pão!
bjs ♥

Cozinha de Mulher disse...

Nossa!! Amei!!
Acho que essa delícia faria sucesso lá em casa, já que minhas formigas amam milho..
Esse pão me parece tão convidativo..
Hummmmm
Adorei!!
Beijinhos carinhosos no coração viu?

Sabor no Prato disse...

Que pão mais fofinho!!

Abraços, Fabiana.

M & M disse...

Foi coisa que nunca provei nem ouvi falar....mas apetece-me provar :)

M & M disse...

Não conhecia de todo...mas apetece-me provar :)

M & M disse...

Não conhecia de todo...mas apetece-me provar :)

Josy disse...

Hummmm...que delicinha Sãozinha, adoro tudo que leva farinha de milho, gosto de doce ou salgado e esse seu com esse toque de pimenta malagueta ficou especial. A texctura ficou linda, muito macia. Beijinhos
Rapatachos faz aniversário hoje amiga? Como assim? 23 anos não entendi!!!

Lidia Segura disse...

Un pan delicioso, lo probaré, ahora que tengo panificadora.
Besitos.

Addicted disse...

Adorei :) Acho que vou é por mais malagueta, adoro picante!
beijinhos

Anjo-de-Mel disse...

Ficou com uma cor bem bonita. Bjinhos.

Anni disse...

Qu colorcito más chulo tiene tu pan São!!!!Ese libro debe de estar fantástico;)
Besos

Ana Rita disse...

Tem uma cor fantástica....Ficou uma broa picante e deve ser tão boa bem molhada num bacalhauzinho á lagareiro!
Isto era eu a imaginar,lol.
Bjoka
Rita

Fê Dayrell disse...

São este pão parece simplesmente difivino, não tenho maquina de pão mas vou arriscar mesmo assim.
bjo

Marisa Valadas disse...

Olá
Gosto da ideia de juntar a malagueta com a farinha de milho e parmesão, deve ficar fantástico

Entre Tachos e Sabores disse...

O teu pãozinho ficou com optimo aspecto, com uma fatia de presunto ou com umas rodelas de chouriço deve ser um petisco de nao conseguir parar:) Gostei imenso da textura e da cor do pão.

Beijinhos,
Joana

Gina disse...

Sâo
Que lindo pão.
A massa ficou muito bonita e apetitosa.Não ficou muito picante com a malagueta?
Sempre fico receosa de a usar.Mas a tentação de o fazer é maior.
Beijinhos

Maria Falé disse...

Que aspecto fofinho :)

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

Eu acho que ficou com muito bom aspecto, parece mesmo broa de milho ;)

Beijinhos :D

Joana disse...

São gostei muito!
O meu pequeno almoço (sempre a correr) é uma fatia de pão de milho e uma caneca de leite!
O teu pão parece-me perfeito! E com o queijo só pode ser óptimo!
Tenho que experimentar!
Um beijinho

Yolincook, Para gustos, los sabores disse...

Tiene que ser una maravilla este pan, nunca se me hubiera ocurrido utilizar chile, pero me encanta
Besotes guapisima

Fani Sixto disse...

Adoro pão de milho!!!! uma delicia!
Beijinhos

Um toque de canela disse...

Ficou bem apetitoso... Mesmo como eu gosto!
Beijinhos
Paula

Léia Silva disse...

Amiga querida
Em primeiro lugar gostaria de te parabenizar pelo novo layout do blog - ficou lindo, adorei!
Parabéns também por ter saído no primeiro número da revista "Vida todo dia".
Você é muito talentosa e merece todo o sucesso desse mundo!
Hummm, senti o cheirinho desse pão daqui, adorei a receita.
Desejo a você e a tua família um 2013 cheio de muitas bençãos e realizações.
Um grande abraço
Léia

Pilar disse...

qué miga tiene ese pan, se ve fantástico
Besos

Papinha Doce disse...

Para a próxima usa uma malagueta mais forte... de qualquer forma ficou muito bem o pãozinho.
Beijinho

Miguel Hinojosa disse...

Tiene una pinta espectacular...una miga tierna y seguro exquisita!!!!
Besos
Miguel
lareposteriademiguel.com

Afri & Loli disse...

Tiene una pinta estupenda,para tomarnos en un café y disfrutar como enanas
bss

Esmerαlđα• [Recelanđia] disse...

Qué delicia, tiene un corte impresionante!!
Un beso

FAZENDO ARTE disse...

Olá São!
O seu pão ficou lindo e sendo de milho hummm... que delicia!
Beijos, Oslaine

Preguiça ;-) disse...

O pão ficou muito bonito.
Tenho o livro também e nunca reparei nesta receita. Provavelmente a malagueta não me convenceu - é preciso coragem - mas como disseste que não pica, vou experimentar.

Petiscos e Miminhos disse...

Acho que ia adorar comer um bocadinho deste pão nestas tardes frias de inverno:)
beijinhos

Prata da casa disse...

olá São_ gosto imenso de receitas de pão e este com malaguetas ( que adoro) ficou bem bonito.
Tenho um miminho lá no meu blog para ti. Por favor ,fica à vontade para o aceitares ou não.
Bj
Márcia

Érica disse...

hummm! Ficou maravilhoso! bjs

A Paixão da Isa disse...

Sao o teu pao esta um sonho olha se nao levares a lavar vou dar-te um conselho para que a malagueta fique no meio tinhas que passar por farinha assim ela nao cai é a mesma coisa com as frutas espero que nao me leves a mal ok bjs

luci disse...

Que maravilha de pào quero experimentar ficou divino
beijos

Mafalda disse...

que bom aspecto, mas com essas malaguetas todas não fica muito picante?
um beijinho

Margarida Abreu disse...

Pois que esta receita Saozinha me deixou ja com vontade de ir ja pôr a mao na massa, que maravilha, vou ter que experimentar!!!!

Beijocas

Margarida

Uma pitada de sal, duas de carinho disse...

Hummm que pão tão "curioso", com estas especiarias. A julgar pela cor e consistência deve ser uma maravilha :) beijinhos

M. disse...

Gosto muito da cor e da crosta, como nas bolas de carne!
Beijinhos, bom serão!
Madalena

Marly disse...

Olá, São,

O pão ficou lindo e com um aspecto muito saboroso! Por coincidência eu havia separado - dias atrás - uma receita de pão de milho muito parecido com este e também sem fermento de pão. Vou levar esta receita e e comparar as duas, pois devem ser também parecidas, rsrs.

Beijo

Olga Rguez disse...

Se ve delicioso! e encantan este tipo de panes.Besos

Lena Santos disse...

Olá São
Um pão diferente mas ficou muito bonito e deve também ter ficado delicioso

Beijinhos
Lena
Sabores leves

Annie disse...

Se ve delicioso.
Besos

LiBelinha disse...

Olá São,
Adorei o teu pão, eu sou uma frustrada nesse aspeto, sai-me sempre mal.
Passa no meu blog, tenho lá um selinho para ti.
Bjns
Isabel
http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

Ana disse...

Muito original e deliciosa esta receita que partilhas. Eu devo gostar de certeza.Um beijinho da Ana

Milia disse...

Se ve una pizquita en la esquina izquierda y me encanta como te ha quedado.
Un beso

sofiaaurora disse...

Un bizcocho que se ve superesponjoso, me ha encantado, besos
Sofía
milideasmilproyectos.blogspot.com

Carmen disse...

Fantástico! muy buena pinta ese pastel, un beso

Miquel disse...

muy bueno y una miga soberbia
beso

Belinha disse...

Que ingredientes tão originais... O aspecto está fantástico. Dá vontade de comer já uma fatia...
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt

Bearecetasymas disse...

Menuda pinta tiene, fantastico!!!
Besos

Bearecetasymas disse...

Menuda pinta tiene, fantastico!!!
Besos

Empar disse...

Pues tiene un aspecto estupendo! parece como si la textura fuera como de coca y bizcocho.
Un beso.

IVANEIDE disse...

Pareceu-me delicioso!!!

Gabriela, clavo y canela disse...

Achei bem bonitto esse pao, só nai se o qué e malagueta?

beijos

Tertúlia da Susy disse...

Olá São,
Eu gosto imenso de broa, logo este teu pão deve ser delicioso, com um sabor um pouco picante.
Kiss, Susy

llimaverda disse...

te ha quedado fantástico, qué color, me encanta!!!bsts

Aida disse...

Que pão fantástico!!! Acho que vou copiar!!!;)
Beijinho

Receitas de Sedução disse...

Pão com malagueta?
Não conhecia! Mas adorei a ideia.
Vou ter que experimentar.

beijinhos;

Aurea Sá

São Ribeiro disse...

O pão apesar de levar malagueta e pimenta preta não picava ,mas estas malaguetas também são um bocado fracas não picam muito.

Brisa Maritima disse...

A textura desse pão está fantástica, adorei ! :)

Beijinhos

Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt

Salsa Verde disse...

Olá São,
Também já fiz um pão parecido com este (está lá no blogue) e ficam mesmo uma maravilha.
Beijinhos grandes,
Lia.