CHEESECAKES PARA O DIA DOS NAMORADOS

Não dou muita importância ao dia de hoje, acho que o dia dos namorados é todos os dias.
Mas hoje quis deixar um docinho para adoçar a boca aos nossos namorados.
Escolhi um cheesecake em forma de coração , com sabor a flôr de laranjeira.



1/2 pacote de bolacha maria triturada
2c.(sopa)de manteiga
1c.(sopa) de vinho do porto

1/2 pacote de natas
200 g de queijo-creme light
2 folhas de gelatina incolor
1c.(sopa) de açúcar em pó
1c.(sopa) de aroma de flôr de laranjeira


Amassa-se a bolacha com a manteiga e o vinho do porto .
Forram-se 6 formas com formato de coração, com pelicula aderente.
No fundo deita-se um pouco de massa de bolacha para forrar o fundo.

Demolham-se as folhas de gelatina em água fria.
Batem-se as natas bem firmes e junta-se o açúcar e o aroma de flôr de laranjeira.
Numa tigela bate-se muito bem o queijo creme e junta-se ás natas.
Tiram-se um pouco deste creme ao qual se juntam as folhas de gelatina espremidas.
Leva-se ao lume em banho-maria até elas derreterem.


Mistura-se ao creme anterior envolvendo muito bem.
Enchem as formas com este creme e vão ao frio até solidificar.

No momento de servir viram-se as formas sobre um prato e tira-se a pelicula aderente.
Deixou a parte da bolacha para cima pois fica um coração mais perfeito.

66 comentários:

  1. Logo de manhã ver esta pequena maravilha, é ja meio caminho andado para o dia correr melhor!! Que mistura fantástica!! Adoro a flor de laranjeira e o aroma que deixa! Um belo de um cheese cake, São!
    Beijinhos

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  2. Hola amiga, es verdad que el amor no tiene fechas, pero estas pastas que no presentas son ideales para un café junto a la persona querida.
    Felicidades y un beso.

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  3. Que lindos! Mesmo perfeitos. É mais uma receita para eu levar :)

    Publiquei agora a tua tarte cremosa de ananás. Foi um sucesso na festa da minha pequena :)

    Bjs

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  4. mas que aspeto delicioso...
    Beijinhos

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  5. que lindos!!e devem estar deliciosos!
    Um dia muito feliz para ti!
    Apetitoso, já sei que vai ser!;)

    beijinhos

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  6. Preciosas y muy romanticonas.

    Besos.

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  7. Que giros São e os coraçãois muito giros!!Vou intentar escreberte em Portugues asim pratico.
    Beijinhos e feliz día

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  8. Eu comemorava duas vezes: uma ao almoço e outra ao jantar!!
    Ficaram perfeitinhos São!
    Bjoka
    Rita

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  9. Que cheesecakes tão fofinhos!! Que maravilha :)

    Beijinhos*

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  10. Corações ao alto! Bonitos e românticos! Beijinhos! :)

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  11. adorei esta ideia, e gostei do facto de ficarem invertidos ;) uma super sobremesa!
    beijinhos
    inês

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  12. adorei esta ideia, e gostei do facto de ficarem invertidos ;) uma super sobremesa!
    beijinhos
    inês

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  13. Bom dia São,
    Concordo que todos os dias sejam dia dos namorados, mas é muito agradável e romântico ter um cheesecake feito especialmente para recordar quem se ama, este ficou lindo, romântico.
    Feliz dia dos namorados, beijo,
    Vânia

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  14. Ficaram lindos :D

    Beijinhos e tem um feliz dia dos Namorados :)

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  15. Não liga ao dia, mas olhe que esmerou-se nos cheescakes, pois estão lindíssimos! :) Têm um aspecto maravilhoso!

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  16. Eu tb nao dou lá grande importancia a este dia pq para mim é quando eu quero, mas ao menos mantemos a nossa mente ocupada com esta euforia toda do que pensarmos na desgraça de sociedade q temos, sempre aliviamos o pensamento.
    Esta sugestão está belissima e levo cmg um bolito pq adorei!!
    Beijoca São
    Cláudia

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  17. Tão fôfos esses mini cheesecakes... Adorei a ideia! :)
    Beijinhos doces.

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  18. ficaram lindissimo, uma verdadeira tentação parabens tu tens umas mão de fada na cozinha!

    Bjs grandes

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  19. São querida, que bela homenagem p/ o dia dos namorados, amei...
    Ficaram maravilhosos e devem ser deliciosos, os namorados vão agradecer.

    Bjsssss amiga

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  20. De todas formas lo celebramos con estos maravillosos cupcakes de naranja hoy y todos los días.
    Un beso.

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  21. Partilhando Sabores e Receitas14/02/2013, 15:04:00

    Lindos e amorosos...para além de serem uma verdadeira tentação! Adorei!

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  22. Que maravilha Sao ficaram lindos... Alias comp sempre

    Delicia

    Beijocas

    Margarida

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  23. São,

    O dia dos namorados deve ser mesmo todos os dias, rsrs. Mas este foi um ótimo pretexto para fazer este delicioso cheesecake.

    Beijo

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  24. É um dia mesmo comercial! Pelo que vejo no mundo dos blogues ninguém gosta particularmente dele!
    Mas saem receitas tão giras :)
    Estão tão bonitos esses corações!
    Um beijinho

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  25. Que lindos, são perfeitos para o dia de hoje.
    Beijocas

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  26. Tão giros e originais por serem servidos ao contrario :-)
    Beijokas

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  27. molto carini! sarà contento il tuo Valentino!

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  28. Também não ligo muito a este dia. Até porque durante anos o passei sem namorado, de uns tempos para cá, tenho namorado mas nunca fazemos nada de muito especial, então acabei por começar a passar este dia muito normalmente, apesar de dar-mos sempre um parecer só para o dia não passar em branco.

    Mas São, deixaste-nos aqui uma boa maneira de celebrar este dia especial :)

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  29. Una preciosidad y lo rico que tiene que estar. Un abrazo, Clara.

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  30. Ficaram tão lindos ... :)
    Perfeitos mesmo!
    Beijinho doce :)

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  31. Bonitas galletas de queso con esa base de galletas y oporto!!! Celebremos el amor con dulzura!!! Un besito.

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  32. Lindos e muito romãnticos!
    Bjs

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  33. Que fofos São :)
    Sabe sempre bem mimar quem amamos com um docinho!
    Ficaram lindos. Beijinhos.

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  34. Oi São,
    Eu também , como você, acho que dia dos namorados é todo dia. Mas, a data é uma ótima desculpa para fazermos delícias como essa.
    Bj,
    Lylia

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  35. Oi São!
    Fiz um post sobre o Valentine´s Day e coloquei uma receitinha sua lá tá, mas com os devidos créditos, é óbvio. Espero que não se importe! =) Beijãoooooooooo

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  36. Ai que delícia! O namorado deve ter adorado o mimo! Beijinhos.

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  37. Que linda e romântica sobremesa! :) Ficaram lindíssimos e deliciosos, sem dúvida!
    Beijinhos

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  38. Qué románticos! Me encanta la idea y seguro que están deliciosos!
    Un beso
    Yaiza ¡Qué cosa tan dulce!

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  39. Que capricho minha amiga, ficaram lindos!
    bjs

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  40. muy buenos y muy romanticos un postre ideal para el día de hoy
    beso

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  41. Ficaram lindos e juntaste ótimos ingredientes, adorei a junção da flor de laranjeirA.
    também não comemoro, mas é uma excelente sugestão para terminar uma refeição.
    Bjns
    Isabel

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  42. Feliz dia de San Valentin, Sao! Con esta receta conquistamos el corazón de cualquiera ;)
    Besos, que lo pases muy bien guapa!

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  43. Oh! Que coisinha mais fofinha! Gostei muito muito muito!

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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  44. É verdade Sãozinha dia dos namorados tem que ser todos os dias, com muito amor e respeito. Adorei seus cheesecakes, ficaram lindos, adorei a base de natas, ficou tão lindo. Vc como sempre me encantando com seus quitutes. Bjocas

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  45. menina eles estao um sonho mt bonitos gostei mt bjs

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  46. Un delicia de postre con forma muy apropiada para este día.
    Los postres con queso son de los que más me gustas. Soy fan del queso en todas formas y preparaciones.

    Un besito,

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  47. Obrigado pela visita, tb não conhecia o teu cantinho mas deixa que te diga que é maravilhoso, tudo com um aspecto 5 estrelas.

    Beijinhos

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  48. Eu jogaria uma calda de frutas vermelhas só para ficar mais pecador rsrs.
    Um beijo

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  49. Que lindos. Parecem mesmo uma delicia.
    Beijocas

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  50. Ficou um charme só menina..
    Gente que coisa mais linda..
    Um mimo daqueles de fazer os olhinhos brilharem..
    Um super beijo no seu coração e uma noite especial.

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  51. Lindos, lindos, lindos...
    É o que me ocorre dizer São !

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  52. Que rica ideia de fazer esses cheesecakes,ficaram lindos!
    beijinho

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  53. Ficaram lindos São e não só para o dia dos namorados, mas para todos os dias de amor e partilha!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  54. Bonito y rico, con un pastel así se enamora cualquiera
    Besos

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  55. Maravilha, imagino a doçura!

    Beijoka

    Paula

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  56. Hmmmmm, tão bom!! :)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  57. Eu adoro cheese.. Estão um miminho :)
    beijinhos

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....