Encontrei várias receitas deste molho mas depois acabei de fazer doutra maneira.
Em vez de fazer o entrecosto no forno ,grelhei-o no grelhador e juntei também umas salsichas picantes e outras de churrasco.
800 grs de entrecosto de porco
3 salsichas de churrasco
3 salsichas picantes
sal
pimenta preta
tabasco
colorau
molho barbecue
ketchup
sumo de limão
vinagre balsámico
flôr de sal
molho inglês
Tempera-se o entrecosto e deixa-se tomar gosto cerca de uma hora.
Juntam-se os ingredientes do molho barbecue e reserva-se
Depois aquece-se o grelhadar e vai-se grelhando a carne e pincelando com o molho.
Grelha-se também as salsichas.
Servi com arroz.
54 comentários:
Que entrecosto fantástico!! Gostei muito do molho barbecue que utilizaste, o vinagre dá um toque muito bom!
Beijinhos*
Eita delícia.. Menina que coisa mais gostosa..
Lá no blog hoje recebi um convidado com uma receitinha um pouco parecida com a sua..
Eita que agora é que deu vontade mesmo de fazer rsrs
Um beijo mais que carinhoso e um dia lindo viu?
Olá!
Gostaria de te dizer que esta a decorrer um passatempo no blogue para ganhar o livro Cozinha para Dias Felizes, gostava muito que também participasses!
http://arcoirisnacozinha.blogspot.pt/2013/02/cozinha-para-dias-felizes-sorteio.html
Beijinhos :)
Gosto muito de entrecosto com molho barbecue, faz-me logo lembrar as almoçaradas do verão :p Excelente sugestão :)
Gosto tanto destas grelhadas mistas. Cá por casa volta e meia também as fazemos.
Ficou com um aspecto bem apetitoso :)
Bjs
Que aspecto maravilhoso São.
Mesmo como eu gosto!
Beijinhos,
Lia.
Bom dia São, este entrecosto esta com um visual delicioso e com molho barbecue hummm!
Beijos, Osliane
Que delicia, ficou mesmo com aspecto guloso
oi minha amiuga mas esta craninha de porco esta divina e maravilhosa aqui no brasil amamos carne de porcvo é muito leve e saborosa ...amei sua sugestão bjão doces
Que delicia de barbacoa Sao....dan ganas de comer!!!
Besos guapa
Que maravilha São! Hum...Abre já o apetite para o almoço! :D*
A estas horas ves una cosa así y solo te apetece comer eso...jajaja
Que pinta más rica tiene São..:)
Posso almoçar... é que fiquei com água na boca :)
Susy
Bom dia Sao... Que delicia este teu prato... Acabei de chegar do blog da Sheila com um identico... Olha que deu mesmo vontade de ter a cozinha bem aqui do lado para ir experimentar essa maravilha!!!
Beijocas
MArgarida
hummm, me parece muito gostoso... amo molho barbecue... super apetitoso esse entrecosto.
Beijinhos, bom restinho de semana
Que gusto este plato, me encanta todo lo que veo aunque São cierto que me gustaría más probarlo que verlo, buenísimo
Uma boa sugestão...vou experimentar este molho!
Bjs.
Gosto imenso de molho barbecue, o teu deve ter ficado delicioso :)
Beijinhos e tem um bom resto de dia :)
Bom dia São,
Gosto muito do sabor da carne de porco, esta refeição ficou deliciosa, obrigada pelas dicas.
Beijo,
Vânia
Riquísimo Sao, ver esto a estas horas de la mañana es un pecado. Tiene una pinta maravillosa.
http://misbizcochoscaseros.blogspot.com
Oi São ficou com uma cor linda.Me deixou com água na boca.Fiquei com vontade de almoçar mais cedo, rsrs.
Beijos querida, tenha um ótimo dia.
Me termina de entrar un hambre!! ¡que cosas tan ricas!, ¿puedo ponerme un platito?, Un beso
Imagina se já não deu vontade de almoçar. Nossa delicia, com molho Barbecue então, fica divino :)
Beijooos
Que maravilhaaaa!!!!! delícia mesmo!!
Adoro entrecosto e com molho barbecue ainda mais, uma verdadeira delicia!
Bjs
Excelente molho! Fiquei curiosa, tenho de experimentar!
Bjs
Paula
Parece muito bom e suculento, não me importava nada de me servir :-)
Beijokas
Que bien te ha quedado !!!!!! Y a mi me encanta y asi dotadito uuummmm.....Besitos
Me encanta!!!! Y con salsa BBQ aún más...Besos
Adorei a sugestão deste molho,
Deixou a carne super dourada e suculenta,
Divino prato!
Qué rica una buena barbacoa, me encantan.
Un plato estupendo.
Un beso
Ai que vontade de comer esse prato deve ter ficado delicioso
beijos
Olá, São!
Adoro entrecosto e o teu está com um aspecto magnifico ;)... Adorei :)... Bjokas...
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Deve ser de lamber os dedos!
Vou guardar para fazer... Deve ser fantástico! :D
O teu entrecosto com este molho deve ter ficado bem apetitoso.
Beijocas
Que manjar dos deuses!
Bjs
Tem um aspecto excelente!!
beijinhos
Que bueno todo!!! las barbacoas además de diveridas sale todo riquisimo!!! Besoss,
Olá São,
sua receita ficou com um aspecto delicioso, as fotos estão lindas e tentadoras!
bjs
No es para todos los días,pero siempre es una comida deliciosa
Besos
Bom: fiquei para aqui a babar só com o aspeto deste entrecosto. A cor está maravilhosa e aposto que é uma delícia!!
Bj
Márcia
Ficou um apetite São, assim com esse molhinho barbecue... uma delicia ! :)
Beijinhos
Isabel
Sãozinha se eu tivesse uma varinha mágica roubava esse prato, pelo amor de Deus, essa carne, com essa cor, esse prato, me deixou alucinada. Que maravilha dos deuses. Amei sua receita, excelente por demais. Pena que não tenho a porcaria da varinha kkk Bjocas
Que aspecto fantástico!
Bjs.
Que aspecto tão convidativo... Faz-me lembrar os dias quentes de Verão...
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt/
Olá São !
Que delicia , uma refeição que todos gostamos cá em casa !
Beijinhos !
Anabela
Se ve un plato estupendo.
Saludos
Oi São querida, que delícia de prato, hummmm!!!
Amiga,depois de um repouso forçado, já estou de volta p/matar a saudade de amigas queridas, assim como vc.
Bjsssssssss querida e obrigada mesmo pela tua amizade.
Obrigada por seguir meu cantinho...venho aqui seguir o seu tb...
Beijoes
http://virandocomida.blogspot.com
Te ha quedado con una pinta estupenda, tiene que estar bien rico.
besos
Un plato muy completo y muy rico me gusta besos
Hola amiga, que delicioso manjar, las barbacoas me encantan, son un especial para fin de semana.
Besos.
Ficou com um aspecto delicioso!!!
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